Sirup-rummet

ALFA LAVAL

Brugt siruprum med pasteurisator Alfa Laval

Dette brugte siruprum er en komplet bearbejdningssektion designet til fremstilling af koncentrerede basissirupler og færdige sirupler til drikkevareproduktion. Anlægget er konstrueret til integration opstrøms for en premix og en isobarisk fyldemaskine og understøtter effektive industrielle emballageprocesser i en brugt tappe linje. Det er ideelt til drikkevaremiljøer, hvor der stilles krav om pålidelig opløsning af sukker, termisk behandling og hygiejnisk opbevaring før blanding, kulsyretilsætning og påfyldning.

Systemet dækker hele sirupfremstillingsprocessen: produktion af simpel sirup fra behandlet vand og sukker, blanding af færdigsirup med koncentrater, syrer, farvestoffer og aromaer samt hygiejnisk opbevaring i rustfri ståltanke. En dedikeret pasteuriseringsenhed sikrer produktstabilitet, mens mixere og pumper muliggør ensartet og gentagelig proceskørsel. Dette siruprum er velegnet til produktion af sodavand som cola, tonic og andre aromatiserede kulsyreholdige drikke og kan integreres problemfrit med premix-enheder til tilsætning af CO2 umiddelbart før fyldning. Layout og komponentvalg gør anlægget særligt velegnet til opgradering eller udvidelse af brugte tappe linjer i drikkevareindustrien.

Tekniske specifikationer & ydelsesdata

Sukkeropløser: AICMA
Pasteurisator: Alfa Laval
Opbevaringstanke (færdig/simpel sirup): 4 x 4.000 L Cavalzani
Opbevaringstanke (færdig/simpel sirup): 3 x 2.000 L Bertuzzi
Mixere og pumper: Inkluderet til cirkulation, overførsel og blanding
Procesmaterialer: Behandlet vand, sukker/sødestoffer, frugtkoncentrater, aromaer, tilsætningsstoffer
Dsdpexywg Sefx Aghskg
Konstruktion: Procesudstyr i rustfrit stål AISI 304/316
Rengøring: CIP-klar (Clean-In-Place) design for sanitær rengøring

Avanceret automation & styresystemer

Sirup rummet er udstyret med centraliseret styrepanel med analoge/digitale vælgere til processtyring, hvilket giver operatøren mulighed for at overvåge opløsning, termisk behandling, opbevaring og overførsel. Dosering kan ske med præcisionspumper og flowkontrol for at sikre opskriftsnøjagtighed. Hygiejnisk design, sanitære ventiler og instrumenttilslutninger understøtter ensartethed og kvalitet. Konfigurationen muliggør integration med fabriksautomatisering og receptstyring, og intuitive brugerflader gør det let at skifte mellem produkter og foretage løbende justeringer, samtidig med at sikker og pålidelig drift understøttes.

Integration med produktionslinje

Dette bearbejdningsanlæg leverer færdig sirup direkte til en premix-enhed, hvor den blandes med behandlet vand og CO2 umiddelbart før den isobariske fyldemaskine. Systemet kan integreres 'in-line' med eksisterende drikkevareproduktions- og emballageudstyr og er kompatibelt med brugte tappe linjer til både PET og glasflasker. Opskriftsstyret drift understøtter porteføljer med flere smagsvarianter, og tilslutninger til overførsel muliggør nem sammenkobling med vandbehandling opstrøms samt premix- og fyldningssystemer nedstrøms.

Annoncen blev oversat automatisk, og der kan forekomme nogle oversættelsesfejl.