Kommmerciel kebabmaskine PDE 503

bartscher Commercial kebab machine PDE 503

Drives med elektricitet.
Isdpfx Ajx Aix Sebmoa
Maskinen er fuldstændig fremstillet af AISI304 18/8 Cr-Ni rustfrit stålplade.
Kabinettet er forstærket med 25*25*1,2 mm rustfrit stålrørprofil.
De keramiske varmepaneler er placeret i horisontale rækker og kan styres individuelt.
Der er 5 rækker, og hver række har 3 varmelegemer, hvor alle kan udskiftes enkeltvis efter behov.
Hver maskine leveres med en stor AISI 304 bakke til opsamling af fedt, hvilket forhindrer dryp fra det skårne kød.
Hver bakke er udstyret med en perforeret plade i AISI 304 kvalitet for at skjule fedt, der drypper.
Alle maskiner leveres med 1 spyd, 1 skovl, 1 fedtbakke og 2 fastgørelsesbolte.
Der er en kontakt, som ændrer kødets rotationsretning efter om det skæres med venstre eller højre hånd.
Der er en speciel, varmebestandig motor (ld/d) placeret i bunden af kabinettet.
En sikret stikkontakt til elektrisk kniv er integreret på enheden.
Det skrå spyd, som dönerkødet er placeret på, sikrer ens afstand mellem kød og varmelegeme.
Ensartet og hurtig stegning opnås via varmeelementer, der omslutter kødet cirkulært samt højledende Robax-glas monteret foran varmelegemerne. Hygiejnisk og sikker tilberedning sikres af det varmebestandige ROBAX-glas, der samtidig forhindrer fedtspild på varmelegemerne.
Varmeeffekt: 9 kW
El-tilslutning: 380-400V 3N AC 50-60Hz
Kabeltværsnit: 5*2,5 mm²
Dönerkødskapacitet: 75-90 kg
Spydlængde: 750 mm
Dimensioner: 632*772*1132 mm
Nettovægt: 51 kg

Annoncen blev oversat automatisk, og der kan forekomme nogle oversættelsesfejl.