Dejdivider Bongard Paneotrad

Bongard Paneotrad

BONGARD PANEOTRAD Dele- og forme maskine.
Maskinen er som ny og har kun været brugt som demomodel ved udstillinger.
PANEOTRAD repræsenterer en unik og patenteret proces til opdeling og formning af dejstykker. Den erstatter tre maskiner (delemaskine, rundvirker og hvileskab) og gengiver traditionel manuel formgivning. Med de tre formningsmatricer er det muligt at skabe op til seks forskellige forme blot ved at kombinere udskæringerne.
Med PANEOTRAD kan du garantere høj kvalitet og ensartet bagværk – både salt og sødt – uanset dejtypen: traditionel, fuldkorn, brioche, donuts, mørdejspastry mv.
Fordele:
* Suveræn kvalitet på brød og bagværk
* Tidsbesparelse i produktionsprocessen
* Just-in-time produktion
Iodpfsyk Tmwox Adgshu
* Bredt udvalg af former:
* 30 tilgængelige matricer
* Over 60 mulige former
* Enkel og ergonomisk i brug
* Forbedrer arbejdsmiljø og komfort
* Kompakt – passer selv i små bagerilokaler
* Let at rengøre
* Reducerer markant spredning af melstøv

Annoncen blev oversat automatisk, og der kan forekomme nogle oversættelsesfejl.