Drikkevareproduktionsmaskine

Brovarni

Komplet bryggeriudstyr til mikrobryggeri

Vi tilbyder et komplet og fuldt funktionsdygtigt udstyr til et lille mikrobryggeri i topstand til salg. Udstyret er placeret i Slovakiet. Vi kan arrangere professionel demontering og lastning af teknologien. Omfattende teknisk dokumentation medfølger.

Grundspecifikationer:

Bryghus
- 4-beholders system (Mæske-/kogekar, Lautertank, Whirlpool, varmvandsbeholder)
- Netto urtvolumen pr. batch: 1.000 l
- Antal pumper: 3
- Aftrækskanaler i rustfrit stål
- Opvarmning af kogekar: Damp (to kredsløb: 1. bund, 2. kappe)
- Opvarmning af varmvandsbeholder: Damp
- Termisk isolering af beholdere
- Beholderbelysning
- Omrører i kogekar med hastighedsregulering
- Kornrører i lautertank
- Styreenhed
- Platform og trappe i rustfrit stål

Dampgenerator
- Gasdrevet
- Kapacitet: 120 kg damp/time
- Damptemperatur: 170 °C
- Vandtankkapacitet: 40 l

Maltvægt
- Platformvægt CAS DB2
- Maks. kapacitet: 150 kg
- Opdeling/nøjagtighed: 50 g
- Platformmål: 460 x 570 mm

Maltkværn
- Elektrisk valserkværn med justerbar spalte
- Kapacitet: 600 kg/time
- Tragtkapacitet: 150 l
- Strømforsyning: 380 V
- Motoreffekt: 2,5 kW
- Hastighed: 1.400 o/min

Tanke (fermentorer)
- 8 stk. – Gæring, cylindrokoniske, lodrette tanke (CCT) med kølekappe og termisk isolering
- Total volumen: 1.200 l
- Netto volumen: 1.000 l
- Maks. driftstryk: 1,5 bar
- 2-kredsløbs kølekappe
- Mandhul (inspektionsåbning)
- Overtryksventil
- Spundingventil med manometer
- CIP-roterende spulebold
- Temperaturføler
- Øl ind-/udløbsventil
- Prøvetagningsventil

Koldt vands tank (CWT)
- Lodret tank med kølekappe og termisk isolering
- Volumen: 2.000 l

Pladevarmeveksler til urtkølning
- Kapacitet: 500 l/time
- Antal arbejdsplader: 21
- Arbejdspladeområde: 0,09 m²
- Samlet varmevekslerareal: 1,89 m²

Køleanlæg til CWT og tanke
- To enheder (indendørs og udendørs)
- Kølekapacitet: 10,6 kW
- Kølemedie: Monopropylenglycol-vand blanding
- Kølevæsketankkapacitet: 200 l
- Strømforsyning: 380 V
- Strømforbrug: 4,5 kW
- Kontrolenhed for tankkøling

CIP-station
- Antal beholdere til rengøringsmidler: 2
- Volumen pr. beholder: 100 l
Iedpfjy Sv Hkox Ag Hsib
- Strømforsyning: 380 V
- Varmeelementets effekt: 4 kW
- Pumpemotoreffekt: 0,75 kW

KEG-vasker og -fylder
- Kapacitet: 10 KEG/time
- Strømforsyning: 380 V
- Varmeelementets effekt: 3 kW
- Pumpemotoreffekt: 0,45 kW

Flaskepåfylder
- Semiautomatisk flaskepåfyldningsmaskine til 0,33 l og 0,5 l flasker
- Kapacitet: 200 flasker/time
- Strømforsyning: 220 V

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.