Vertikal batch-fryser

Cattabriga Cremomatic KEL 60 vertical batch freezer

REF: MM6175

1 x Cattabriga Cremomatic KEL 60 vertikal batch-fryser.

Denne maskine producerer tætte, cremede og glatte frosne desserter batch efter batch og sikrer optimal overrun og konsistens. Den er konstrueret for holdbarhed og nem rengøring.

Tekniske specifikationer ⚙️

✅ Fabrikat – ICETEAm 1927 Cattabriga
✅ Model – Cremomatic KEL 60
✅ Produktionsår – 2023
✅ Serienummer – IC840722100 / IC200981
✅ Effekt – 380-415 V | 5,5 kW | 10 A
✅ Kølemiddel – R-134A 1 kg
✅ Dimensioner – Bredde: 600-700 mm | Dybde: 1000-1100 mm | Højde: 1400-1500 mm
✅ Vægt – 400 kg (ca.)
Dcodpfx Amjw Hxhmstjg

Typiske anvendelser 🍨

Artisan Gelaterias – Den primære bruger, som fremstiller autentisk italiensk gelato med overlegen struktur og smag.

High-End restauranter & hoteller – Til at skabe skræddersyede desserter og frisk is på stedet.

Konditorier & bagerier – Udvider dessertudvalget med is og sorbet af høj kvalitet.

Specialfødevareproducenter – Produktion af små til mellemstore partier premium-is eller sorbet til detailhandel eller foodservice.

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.