Komplet behandlingslinje med ekstruder

Clextral semi-moist pet treat line ExtruderBC-45

Til salg tilbydes et sæt produktionsudstyr til semi-fugtige kæledyrsgodbidder, opbygget omkring en dobbelt-snegl ekstruder med henblik på kontinuerlig formning, portionering og køling af semi-fugtige produkter. Produktlinjen er afmonteret og klar til forsendelse. Den blev købt hos en leverandør og har ikke været anvendt i produktion, men konfigurationen svarer til udstyr, der ofte anvendes i aktive fabrikker til fremstilling af semi-fugtige snacks.

Opsætningen dækker over de afgørende procestrin, der normalt definerer kvalitet og håndtering af semi-fugtige produkter: stabil tørstofindføring i ekstruderen, kontrolleret formgivning og afskæring samt trinvis køling for at stabilisere tekstur og reducere sammenklæbning/deformation inden pakning eller videre forarbejdning. Ekstruderen er dobbeltsnegl og har været brugt til produktion af op til 150 kg/t afhængigt af opskrift og konfiguration. Produktformning er meget fleksibel og kan tilpasses mange forskellige formater; egnet til dentalsticks, hjerter, ben, stænger og strimler samt andre geometrier afhængigt af matrice/formesæt og skærekonfiguration. Produktionslinjen har været brugt til produkter med højt kødindhold/uden korn samt vegetariske snacks – det endelige resultat afhænger af opskrift, mål for vandindhold og procesindstillinger.

Tørstof indføres via en volumetrisk/vægtbaseret doseringsføder, der føder direkte til ekstruderen og sikrer jævn ekstrudering og ensartet produktgeometri. Nedstrøms portionering foretages af en roterende knivskærer med specialindsatser designet til at opnå rene snit på semi-fugtige produkter. Skærelængden kan starte fra ca. 5 mm og tilpasses efter behov; det endelige spænd afhænger af indstillinger og den anvendte skærehovedtype. Skærehovedet er fleksibelt og kan rekonstrueres eller tilpasses for at opnå det ønskede slutresultat og overfladefinish til forskellige former og recepter.

Efter formning og afskæring transporteres produktet gennem en indledende kølesektion med ventilator og derefter gennem et transportbåndskøleanlæg for yderligere stabilisering. Køling sker med omgivende tvungen luft, og ydeevnen styres via båndhastighed (oppholdstid) og luftflow. Denne to-trins metode er typisk fordelagtig for semi-fugtige produkter, hvor overfladestabilisering og håndteringsstyrke er vigtige for at undgå sammenklumpning, deformation eller mærker under transport.

Et nøgletræk ved dette sæt er miksehovedet ved udløbet af ekstruderen, som sikrer forbedret blanding/temperaturkontrol og muliggør produktion af tofarvede snacks (anvendelsesafhængigt). Salget inkluderer også væskehåndteringspakke til semi-fugtig produktion – pumper og tanke til typiske væsker som vand, fedt/olie, glycerin og lignende procesvæsker. Væskehåndteringskomponenterne er i rustfrit stål og lever op til gældende hygiejnestandarder.
Kedpfxsycfw Ej Ag Holl

Annoncen blev oversat automatisk, og der kan forekomme nogle oversættelsesfejl.