Pizzaovn

Doyon FC2E

Betingelse: klar til brug (brugt), Komplet udstyr til køkken/restaurant/gastronomi/catering/kantine Sættet indeholder: 2 modulære Viessmann køle-/fryserum med udvendige mål: 3600 x 2700 x 2450 mm (fryser, kan også anvendes som kølerum) 4200 x 1800 x 2450 mm (opdelt i 2 rum, hvor det ene kan fungere som fryser og det andet som kølerum), komplet med køleudstyr Arbejdsborde i størrelser: 300 x 70 x 90 cm 200 x 90 x 85 cm 200 x 90 x 90 cm 120 x 70 x 85 cm 300 x 80 x 85 cm 120 x 75 x 90 cm 300 x 80 x 80 cm Vaske i størrelser: 120 x 70 x 90 cm med to kummer 50 x 50 cm 120 x 60 x 85 cm med én kumme 40 x 40 cm 190 x 80 x 90 cm med én kumme 50 x 40 cm 110 x 58 x 85 cm med én kumme, diameter 25 cm Lukket skab med hylder: 60 x 55 x 240 cm Opvaskemaskine: 70 x 70 x 200 cm To konvektionsdampeovne: ELOMA ELH6-1 90 x 80 x 75 cm PAULUX GXA 6-11 90 x 80 x 85 cm Predsq A Supopfx Abmed Ovn: ENDERS 42 x 48 x 30 cm, 2 stk. Industrielle induktionskogeplader: EKU C-I-750-EST-4-3.5, 80 x 75 x 80 cm PAULUX, 40 x 50 x 35 cm Friture/grill: 80 x 80 x 80 cm PAULUX 80 x 80 x 80 cm, 2 stk. PAULUX 60 x 80 x 35 cm Væghylder: 190 x 50 x 40 cm, 3 stk. 140 x 40 x 80 cm Salamandere/opvarmningsgrill: 40 x 65 x 30 cm, 2 stk. Vandbehandlingsanlæg Termobeholder Komplet reolsystem, egnet til brug i køle-/fryserum eller lager Emhætter: 320 x 90 x 55 cm 100 x 45 x 60 cm 80 x 55 x 90 cm 160 x 45 x 100 cm 96 x 45 x 100 cm 90 x 80 x 150 cm 60 x 43 x 70 cm Samt andet mindre udstyr, som ses på billederne. Udstyret er teknisk i orden.

Betingelse: generelrenoveret (brugt), Vigtigste egenskaber ved enheden: Bunden af kedlen er fremstillet af AISI 316 rustfrit stål, som anbefales til produkter med et surt pH-niveau. De øvrige udvendige dele af enhedens konstruktion er udført i rustfrit stål AI-SI304. Kedlen vippes ved hjælp af en motor (kontakt op/ned). Trykket i kedlens kappe reguleres via en mekanisk trykventil (0,5 bar) samt manometer. Påfyldning af vand i kappen sker ved hjælp af en integreret hane. I dampsversionen opvarmes kappen ved tilførsel af ekstern teknisk damp. Mængden af damp i kappen reguleres med automatiske ventiler, der åbner og lukker for tilførslen. 150 liter. Diameter – 600 mm. Predpfetuiy Nex Abmsd 1445x1180x1090 mm, 21 kW.

Betingelse: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Elektrisk pande Rational VCC 211 (VarioCookingCenter) Mærke: Rational Prsdpfx Abow Trtzjmsd Model: VCC – 211 Kapacitet: 100 liter Mål: 1150 × 950 × 1100 mm Rational VCC 211 er en avanceret, multifunktionel enhed fra VarioCookingCenter-serien, designet til professionelt køkkenbrug. Den muliggør hurtig og effektiv tilberedning, stegning og braisering af store mængder mad med minimal energi- og vandforbrug. Takket være moderne teknologi sikrer enheden høj temperaturpræcision, automatisk styring og sikker betjening.

Betingelse: brugt, indgangsspænding: 400 V, samlet bredde: 1.400 mm, samlet længde: 650 mm, total højde: 1.650 mm, DGUV-certificeret indtil: 12/2026, Pietroberto model: GRA/SP Maskine på hjul Tilslutning: 400V, 1,0 kW, 16A-CEE stik Mål: 1400 x 650 x 1650 mm, BxDxH Psdpfevktgysx Abmsrd Brugt maskine Mange flere bagerimaskiner på lager!

Betingelse: generelrenoveret (brugt), Produktionsår: 2018, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 305GH-31, Dette er en tørdamps-hurtigkoger 305GTP fra premiumproducenten Hobart, årgang 2018. Den mellemstore tørdamps-hurtigkoger 305 GTP anvendes ofte i storkøkkener og institutionskøkkener. Med sine 3 x 1/1 GN indsatse tilbereder den op til 650 portioner i timen, frisk og præcist på minuttet. Derudover er enheden udstyret med en kernetemperaturføler. Fordampningen af vandet og den deraf følgende øgning af volumen skaber en atmosfære af mættet vanddamp i GTP’ens ovnrum, hvilket sikrer fremragende varmeoverførsel til fødevarerne. Mættet damp har betydelige fordele i forhold til varmluft eller kombidamp, særligt mht. mulig varmestrømstæthed. Kortere tilberedningstid betyder mindre næringsstoftab og sundere fødevarer. Apparatet er gennemgået og testet på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtigt. Den angivne pris er netto, ekskl. 19% moms. Vejledende udsalgspris for dette apparat: €29.497,- netto. Vores brugtservice til dig: • 6 måneders garanti på alle elektriske dele • Kvalitetsmærkevarer til fair priser Prsdpfxsupzdmj Abmsd • Professionelt gennemgået/eftersynet og grundigt rengjort • Kontrolleret og fuldt funktionsdygtigt – eller pengene tilbage • Fleksibel forsendelse eller afhentning • Kompetent rådgivning før og efter køb • Levering af brugervejledning, tilslutningsplan samt reservedele • Testet efter DGUV V3 Stand: Brugt, testet og fuldt funktionsdygtigt Tekniske data: • Udvendige mål (BxDxH): 600x785x950mm • Elektrisk tilslutning: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW • Serienummer: 97-0224-123 • Årgang: 2018 • Portioner: 650/time • Kapacitet: 3x 1/1 GN maks. 65mm, 2x 1/1 GN maks. 100mm, 1x 1/1 GN maks. 200mm Yderligere information: • Skånsom og sund tilberedning: dampning, braisering eller blanchering • 3 forskellige tryktrin – 0 / 0,5 / 1 bar – for individuel tilpasning til råvaren • Ekstremt korte tilberedningstider • Standard individuel temperaturprogrammering (TP) 50°C – 99°C • Elektronisk styrede programmer • Standard indbygget aftrækskondensator EGNEDE FØDEVARER • Alle former for grøntsager • Bælgfrugter og ris • Pasta og dumplings • Kød, der ellers skulle koges • Fisk og skaldyr • Desserter såsom dampede gærboller eller cremer • m.m. Forsendelse / Shipping: • Levering eller selvafhentning efter aftale • Verdensomspændende forsendelse på forespørgsel • Forsendelse til øer og bjergstationer kun efter aftale Har du spørgsmål, ønsker rådgivning eller vil du gerne se varen på stedet? Du kan kontakte os telefonisk i vores åbningstid: Mandag-fredag fra 09:00-13:00 og 14:00-17:00.

Betingelse: meget god (brugt), Produktionsår: 2023, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 238471, Isspand Migel KF85 luftkølet Kapacitet: 80 kg / 24 timer Beholderkapacitet: 25 kg Mål: Højde 720 mm - med fødder 860 mm Dybde 586 mm Bredde 485 mm Detaljeret beskrivelse ifølge producentens hjemmeside: • Kontinuerlig isproduktion • Krom-nikkelstål kabinet (AISI 304) • Luftkøling (A) eller vandkøling (W) • Hovedafbryder (Til/Fra) • Kileremdrift • Kompakte mål • Let tilgængelige komponenter • Kølemiddel R290 Podewl Uutopfx Abmord Ispanden har kun været i drift fra februar 2024 til marts 2025. Nypris ekskl. moms: 2.400 €

Betingelse: god (brugt), Cool Compact belægningsstation 2-dørs belægningsstation med GN-beholdere mobil på hjul granitplade Prsdpfx Abslkbccemed Mål B x D x H 107 x 70 x 113 cm Belægningsstationer – nye og brugte – finder du i vores shop! Internationale fragtomkostninger på forespørgsel!