Udstyr til røgning af fødevarer

Fessman

Betingelse: brugt, Røgkammer 1 vogn Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret friskluft-, udsugnings- og røgspjæld Rengøring: skumrengøring Røgtilførsel: efter kundens ønske Røgmateriale: træflis Uden efterbrændingssystem Bcsdswr A Eyjpfx Abpjw

Betingelse: klar til brug (brugt), Produktionsår: 2018, FESSMANN ECO Line røgekamre af højtydende model T3000 624 2W. Produceret i 2018 af FESSMANN GmbH & Co. KG. To af kamrene er udstyret med en integreret kølefunktion, hvilket gør dem ideelle til varmrøgning, kogning, køling og termisk forarbejdning. Disse kamre tilhører ECO Line-serien, som er udviklet med fokus på energieffektivitet, reducerede emissioner og optimal produktkvalitet. Perfekte til moderne kødforarbejdningsvirksomheder, der ønsker at reducere driftsomkostningerne uden at gå på kompromis med ydeevnen. Tekniske data: Producent: FESSMANN GmbH und Co. KG Model: T3000 624 2W ECO Line Produktionsår: 2018 Tilgængelige enheder: 4 (2 med kølefunktion) Spænding: 230/400 V, 50 Hz Styrespænding: 230 V / 24 V Motoreffekt: 6,0 kW Varmeydelse (HD + EL): 125 kW Kogeeffekt (ND 0,5 bar): 74 kW Anvendelse: varmrøgning, kogning, køling, pasteurisering Vigtigste fordele: • En del af FESSMANNs ECO-serie – udviklet med fokus på energibesparelse og miljøbeskyttelse • 2 kamre med indbygget kølefunktion • Tysk præcision og holdbarhed • Alsidig anvendelse ved produktion af pølser, skinker og pålæg • Hurtig og ensartet forarbejdning af produkter Straks tilgængelig med komplet teknisk dokumentation Producent FESSMANN GmbH und Co. KG Model T3000 624 2W ECO Line Produktionsår 2018 Tilgængelige enheder 4 (2 med kølefunktion) Spænding 230/400 V, 50 Hz Styrespænding 230 V / 24 V Motoreffekt 6,0 kW Varmeydelse (HD + EL) 125 kW Bcedew Ew Hropfx Abpow Kogeeffekt (ND 0,5 bar) 74 kW Anvendelse varmrøgning, kogning, køling, pasteurisering