Flecks 10 HL bryghus (2013)

Flecks Sudhaus

Stand: brugt, Produktionsår: 1999, Oversigt Mikrobryggeriet blev fremstillet i 1999 af den tyske producent BERAPLAN. Alt udstyr er i god stand. En ny urtekedel blev tilføjet i 2018. Udstyrsliste: 1. Mæskekar Fremstillet af Beraplan i 1999 Cylindrisk form med konisk bund Materiale: rustfrit stål AISI 304 Indvendig diameter: 2000 mm Højde: 1600 mm Højde konisk del: 200 mm Volumen: maksimalt 38 hl Dobbeltvægget Isoleret Opvarmning via regulerbar damp Tilførsel af varmt og koldt vand i bunden Kan tappes gennem bunden 4 CIP-kugler PT100 2 omrørere med hastighedsregulering Mæskepumpe med hastighedsregulering 2. Urtfiltreringskar (Lauter tuns) Fremstillet af Beraplan i 1999 Cylindrisk form med flad bund Materiale: rustfrit stål AISI 304 Indvendig diameter: 2000 mm Højde: 1200 mm Volumen: maksimalt 37 hl Filterbund med trapezformet perforering Højpræcisionsventil for regulering af flow Tilførsel af varmt og koldt vand i bunden 4 CIP-kugler PT100 3. Urtekedel Fremstillet af FRACCHIOLLA i 2018 Opvarmet med damp Rengøringskugler Temperatursensor Overførselspumpe fra Alfa Laval Solid C-2 (3 kW) 4. Whirlpool Fremstillet af Beraplan i 1999 Cylindrisk form med flad bund Materiale: rustfrit stål AISI 304 Indvendig diameter: 2000 mm Højde: 1250 mm Volumen: maksimalt 40 hl Dusdpfel Hxmdsx Amtjt Dobbeltvægget CIP-kugler Fødepumpe fra Alfa Laval Solid C-2 (2,2 kW) 5. Varmtvandstank Cylindrisk form med flad bund Materiale: rustfrit stål AISI 304 Indvendig diameter: 2000 mm Højde: 2700 mm Volumen: maksimalt 85 hl Dobbeltvægget CIP-kugler Overførselspumpe fra Alfa Laval Solid C-2 (7,5 kW) Opvarmet med damp med temperaturstyring 6. Varmeveksler Fremstillet af MDC (Frankrig) Pladevarmeveksler Dobbeltzone Model: RDC 307 Kapacitet: 30 hl/t fra 85°C til 16°C 7. Isvandsenhed Kapacitet: 1000 l Ny pumpe