Maskine til forarbejdning af fisk

Fomaco

Stand: brugt, Kapacitet: 2.000L med omrører konisk bund Kdedpezux Dhjfx Aixer med centrifugalpumpe Effekt: 4 kW dobbeltvægget (egnet til køling) Dimensioner (B x H): ca. 1.800 x 3.035 mm

Stand: brugt, Fomaco FGM 64 SC-injektionsmaskinen er fremstillet af den danske virksomhed Fomaco. FGM 64 SC-modellen har et robust og gennemprøvet design med flere injektionshoveder, der er konstrueret til præcis og ensartet injektion af saltlage eller marinade i kødprodukter. Tekniske specifikationer: Producent: Fomaco Model: FGM 64 S Fremstillingsår: 2003 Antal nåle: 128 nåle (32 nåle i 4 rækker) Nåletykkelse: 3 mm Strømforsyning: 3 x 400 V / 50 Hz Nominal-/maksimalstrøm: 23 A / maks. 35 A Driftstryk: 6 bar Dimensioner: 1700 x 1700 x højde 2500 mm Hvordan fungerer Fomaco FGM 64 SC-injektoren? Fomaco-injektionsmaskiner bruger et system med elektronisk styrede ventiler, der leverer saltlage direkte til produktet via et præcist nålesystem. Virksomheden betegner denne tilgang som "pump-to-product"-systemet, som opretholder et konstant væsketryk og eliminerer ujævn fordeling af saltlage. Som et resultat heraf er injektionen ensartet uanset størrelsen og formen på de enkelte stykker råmateriale, hvilket resulterer i et højere og mere ensartet udbytte og fravær af områder, der er under- eller over-behandlet i en produktionsbatch. FGM 64 SC-injektionshovedet er udstyret med 32 nåle arrangeret i 4 rækker – i alt 128 nåle, hver 3 mm tyk – hvilket, ved lavt driftstryk, muliggør en skånsom, men præcis saltlageinjektion uden at forstyrre kødets vævsstruktur i overdreven grad. Hovedets design gør det også muligt hurtigt at fjerne nålekassetten, hvilket reducerer rengøringstiden betydeligt og sikrer produktionshygiejnen. Vigtigste fordele ved Fomaco FGM 64 SC-injektoren Injektorer fra dette mærke er værdsat for deres procesgentagelse og driftsstabilitet, selv under krævende produktionsforhold. Fomaco designer sine maskiner til at fungere "under ekstreme produktionsforhold", hvilket direkte oversættes til pålidelighed i en forarbejdningsvirksomheds daglige drift. Kedpfezlrfasx Aixsdr Det præcise injektionssystem sikrer en ensartet fordeling af salt og andre ingredienser i saltlagen i hele partiet af råmateriale, hvilket er særligt vigtigt i produktionen af saltet kød, skinker, svineskank og marineret fjerkræ, hvor ensartetheden af saltningen direkte påvirker kvaliteten, smagen og holdbarheden af det færdige produkt. Som et resultat heraf kan producenterne regne med et højere og mere forudsigeligt slutudbytte. Anvendelsesområder for Fomaco FGM 64 SC-injektionsmaskinen Fomaco FGM 64 SC-injektionsmaskinen bruges til forarbejdning af rødt kød, fjerkræ og fisk – overalt hvor en ensartet og kontrolleret tilførsel af saltlage eller marinade til råmaterialet er af afgørende betydning. Maskinen er velegnet til både produktion af klassisk saltet kød og skinker samt til produktionslinjer, der fokuserer på marinering af fjerkræ eller fiskefileter, hvor skånsom håndtering af råmaterialet og et højt, ensartet udbytte er afgørende.

Stand: god (brugt), Lille injektor til indsprøjtning af saltlage eller marinade i kylling, fisk, bøf osv. Kodpfx Aoxxd Hvoixjdr

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2021, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: 11767, M3-modellen leveres med et fuldautomatisk, selvrensende proteinfilter – der er unikt designet til at fjerne alle urenheder i saltlagen og forhindre, at de fine nålehuller tilstoppes. Dette sikrer ikke kun en jævn fordeling af saltlagen, men eliminerer også behovet for, at operatøren skal deltage i rengøring og vedligeholdelse af filteret. Nålehoved: 1-90 bevægelser pr. minut Transportsystem: Transportbånd – plastik (PEHD, Intralox) Ksdpfxszb Dvqj Aixedr Transportsystemets bredde: 750 mm

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2006, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Kødindsprøjtningsmaskine i rustfrit stål med netbånd Producent: Fomaco A/S, Danmark Model: FGM 88 SC Maskinnummer: 10354-2006 Produktionsår: 2006 Strømforsyning: 3×400 V / 50 Hz Strømforbrug: 29 A Sikring (maks.): 63 A Arbejds-lufttryk: 6 bar Antal nåle: 88 Kdodpew D Hz Nefx Aixjr Båndtype: plast netbånd Båndbredde: 720 mm Samlede mål: 2300 mm (l) × 1150 mm (b) × 2240 mm (h)

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2000, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Fomaco saltinjektor model FGM 64 SW i meget god stand sammen med tilhørende rengøringssystem. Årgang 2000. 128 nåle på 4 mm. Bjælkebredde 55 cm. Kodpfjxrntgox Aixsdr