Kødforarbejdningsmaskine

GEA CFS OptiFlour II 600

Ensartet påføring af panering med minimalt melforbrug
GEA OptiFlour II 600-melpåføringsmaskinen er en maskine, der er designet til præcis og ensartet påføring af mel, panering eller krydderier på fødevarer, inden de underkastes yderligere forarbejdning. Maskinen anvender GEA's patenterede doseringsteknologi, som er højt anset i branchen for sin høje reproducerbarhed af produktbelægning, samtidig med at forbruget af belægningsmateriale minimeres.

Tekniske specifikationer for GEA OptiFlour II 600-påføringsmaskinen
Producent: GEA Food Solutions Bakel B.V.
Model: GEA OptiFlour II 600
Fremstillingsår: 2016
Transportbåndets bredde: 600 mm
Transportbåndets hastighed: 2,5–25 m/min
Minimumsprodukthøjde: 16 mm
Maksimumsprodukthøjde: 70 mm
Hjdpfjzmhk Uex Afujnp
Dimensioner (L x B x H): 2700 x 1740 x 1950 mm
Strømforsyning: 380–415 V, 3-faset, 50–60 Hz
Effekt: 5,3 kW
Strømforbrug: 13 A

Hvordan fungerer GEA OptiFlour II 600-paneringsmaskinen?
Produktet transporteres på et patenteret vibrerende bånd, hvorpå mel tilføres løbende i små doser, hvilket skaber et ensartet lag med kontrolleret tykkelse. Den patenterede meldispenser sikrer en reproducerbar og justerbar materialetilførsel fra både toppen og bunden af produktet, og det integrerede system mod klumpning forhindrer, at fremmedlegemer trænger ind i paneringslaget. En justerbar skraber forhindrer, at mel klæber fast på transportbåndet, og valgfrie trykvalsер giver mulighed for at kontrollere, hvor tæt belægningen hæfter til produktets overflade. Alle maskinindstillinger kan justeres udefra, mens anlægget er i drift, og en gennemsigtig tragt giver mulighed for, at operatøren kan overvåge melstanden i realtid.

Vigtigste fordele ved GEA OptiFlour II 600-paneringsmaskinen
Det patenterede doseringssystem sikrer den mest ensartede fordeling af mel på produktet, hvilket resulterer i en ensartet belægningskvalitet og reduceret spild af belægningsmateriale under produktionen. Maskinens lukkede design minimerer melstøv i produktionsområdet, og enheden kan også integreres med GEA OptiAir-systemet, hvilket muliggør støvfri drift. Fraværet af løse konstruktionskomponenter forenkler markant rengøringen og vedligeholdelsen af maskinen, hvilket reducerer nedetiden i forbindelse med hygiejne, mens den robuste konstruktion sikrer pålidelig drift under kontinuerlig industriel brug. 600-modellen kan håndtere en bred vifte af belægningsmaterialer – fra fint præ-mel til kornbaserede belægninger og lette og mediumtunge brødkrummer samt klistrede, krydrede belægningsblandinger.

Anvendelsesområder for GEA OptiFlour II 600-påføringsmaskinen
GEA OptiFlour II 600-påføringsmaskinen bruges i produktionslinjer på kød-, fjerkræ- og fiskeindustrier, hvor det er nødvendigt at påføre produktet et jævnt lag af mel, panering eller krydderier, inden det underkastes yderligere forarbejdningstrin – som f.eks. selve paneringen, stegningen eller frysningen. Enheden fungerer godt som en del af en paneringslinje og kan integreres med brødkrumme-påføringsmaskiner og støvudsugningssystemer.

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.