Kontinuerlig friture / kogetunnel

Gernal FTB-E-300x400

Producent: Gernal

Model: FTB-E-300x400

Type: Kontinuerlig friture / kogetunnel

Årgang: 2016

Manuel og automatisk drift, Opskriftsstyring, Temperaturjustering

Transportbånd motor: 0,25 kW + 31 W

Cirkulationspumpe: 1,5 kW

Overføringspumpe: 1,5 kW

Varmeelementer: 4 x 25 kW

Sikkerhedstermostat - MAKS: 190 °C

Oliekapacitet: ca. 650 L

Tyngdekraftpåfyldning via manuel ventil

Fast olieniveaudetektion med alarm ved unormalt niveau

Oliekredsløb med cirkulationspumpe og integreret filtrering

Nem manuel åbning med modvægt

Hætte med sprøjtedyse til CIP-rengøring

Trykluft: 6 bar

Transportør: 1 øvre bånd / 1 nedre bånd

- Rustfrit stålnetbånd med sammenflettede tråde
Kdodpfxoyl Akze Ab Teh
- Trådtykkelse: 1,6 mm
- Trådafstand: 5 mm
- Nedre bånd udstyret med styrelister
- Variabel båndhastighed (0 = min → 10,00 = maks)
- Fast afstand mellem de to bånd
- Svingbar for rengøringsadgang via 2 elektriske cylindre.

Betjeningspanel

Komplet teknisk dokumentation

Mål: 525 x 180 x 265 cm

Annoncen blev oversat automatisk, og der kan forekomme nogle oversættelsesfejl.