Kødforarbejdningsmaskine

Gernal KK-E-DW-LKR-R-500

Gernal 500-liters kogekedel er en enhed, der er designet til kødforarbejdningsanlæg og bruges til tilberedning og fremstilling af forarbejdede kødprodukter. Kedlen er fremstillet af syrefast stål, hvilket sikrer overholdelse af hygiejnekravene i fødevareindustrien og modstandsdygtighed over for intensiv, langvarig drift i et produktionsanlæg.

Tekniske specifikationer for Gernal 500-liters kogekedel
Producent: Gernal
Type: KK-E-DW-LKR-R-500
Kapacitet: 500 l
Fremstillingsår: 2004
Elektrisk opvarmning, 4 x 6 kW (i alt 24 kW)
Strømforsyning: 400 V, 3-faset, 50 Hz
Strømforbrug: 36 A
Fremstillet i Belgien

Hvordan fungerer Gernal 500-liters kogekedel?
Kedlen opvarmes elektrisk ved hjælp af fire varmeelementer, hver med en effekt på 6 kW – hvilket giver en samlet opvarmningskapacitet på 24 kW – og muliggør effektiv og jævn opvarmning af kedlens indhold uden behov for tilslutning til anlæggets eksterne dampforsyningssystem. Denne opvarmningsmetode gør det muligt at installere enheden i mindre anlæg, som ikke har deres eget dampkedelrum. Kedeltanken er udelukkende fremstillet af syrefast stål og er designet til tilberedning og kogning af kødprodukter – såsom pølser, forarbejdet kød eller andre produkter, der kræver kontrolleret varmebehandling i store partier ad gangen.
Iasdpfx Afozmhi Djuew
Vigtigste fordele ved Gernal 500-liters kogekedel

Det elektriske opvarmningssystem i Gernal 500-liters kedlen giver mulighed for nem kontrol af opvarmningsprocessen uden at være afhængig af tryk eller tilgængeligheden af damp i anlæggets system, hvilket forenkler driften og øger enhedens pålidelighed. Konstruktionen i syrefast stål sikrer høj korrosionsbestandighed og nem rengøring i overensstemmelse med de hygiejnestandarder, der gælder i kødforarbejdningsindustrien.

Anvendelsesområder for Gernal 500 l kogekedel
Gernal 500 l kogekedel bruges i kødforarbejdningsanlæg – primært til tilberedning og dampning af kødprodukter, såsom pølser eller andre kødprodukter, der kræver kontrolleret varmebehandling i store partier. Takket være det elektriske opvarmningssystem er enheden velegnet til brug både i anlæg med et dampforsyningssystem og i dem, hvor et sådant system ikke er tilgængeligt.

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.