Skæremaskine til kød og ost

Grote 613-VS2

Stand: brugt, Kapacitet afhænger af materialetype, hastighed og snitsæt. Kapacitet: op til 2.500 kg/t Hnjdpjhzcabefx Aifjk Hovedmotoreffekt: 10 kW / 15 kW Strømforsyning: 380 V, 50 Hz Maskinens dimensioner i cm: Bredde: 110 Længde: 90 Højde: 125 Leveringstid: 5 arbejdsdage efter forudbetaling

Produktionsår: 2006, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Anlægget er fri for kølemiddel og er fuldstændigt fyldt med nitrogen. Med styretavle. Specifikation: Hsdpjwu A Duofx Aifenk Volumenstrøm: 315 m3/t Tilladt driftstryk: 17 bar Reisner kølevandsanlægget med to Bitzer kompressorer af typen KWR W250KS er en pålidelig og effektiv løsning til klimatisering og køling i industrielle anvendelser. Systemet er kendetegnet ved sin robuste konstruktion og høje ydeevne, som sikrer konstante og stabile temperaturer. Med de kraftfulde Bitzer kompressorer leverer anlægget en effektiv køleeffekt med samtidig lavt energiforbrug.

Stand: meget god (brugt), Multifunktionsovn med gas- og damptilførsel. 2 meter bred transportbånd. Fremragende stand – den bedste vi har set af denne model. Kommer direkte fra lukket, kødfri fabrik. Revoband-ovnen har præcist kontrolleret vertikal varm luft, rettet mod produktet både over og under båndet. Ovnen er konstrueret med justerbar blæserhastighed i hver zone for maksimal fleksibilitet. Perfekt egnet til kyllingefileter, vinger og underlår, burgere, nuggets, fish sticks, bacon, pølser, lasagne og andre specialanvendelser. EGENSKABER & FORDELE Højhastighedsluft giver ensartet farvedannelse og ensartede resultater Præcis styring af temperatur og produktionstid for gentagelige resultater Mulighed for tilberedning med damp og forhøjet temperatur, eller kun damp for fleksible processer Indirekte opvarmning eliminerer forbrændingsbiprodukter i produktzonen. Hnodperd Rqksfx Aifsk

Stand: ny, Fabriksny, elektrisk opvarmet rustfri stål omrøringsbeholder Artikelnummer: EBB150RWAD Volumen: 152 liter Dimensioner ca.: Ø 660 mm x cylindrisk højde 625 mm Totalhøjde: 910 mm Materiale: 1.4301 rustfrit stål V2A Overflade: Mat slebet indvendigt og udvendigt Svejste sømme slebet Maksimal driftstemperatur: 110°C Driftstryk i beholder: Atmosfærisk - Stående konstruktion på hjul - Overdækning: Central travers til omrører med to klaplågsdele - Underbund: Flad bund med sideudløb DN50 DIN11851 og skiveventil - Flangeforbindelse til omrører på overdækningen - 2 x skubbehåndtag - 1 x typeskilt Opvarmningssystem: Indirekte opvarmning Dobbelt kappe rundt om beholderen med glycerinfyldning som varmetransportmedium. Opvarmning sker via elektrisk varmelegeme i dobbeltkappen. Effekt: 9 kW Driftsspænding: 3-faset 400V Inkl. tilslutningsledning med 16A CEE stik Centralt omrøringssystem: Langsomtgående ankeromrører med vægskrabere Type: SRTGMK/0,37-9,5 Fabrikat: Schwarzer Rührtechnik GmbH Effekt: 0,37 kW Omdrejningstal: 0-9,5 o/min Driftsspænding: 1-faset 230V Materiale i kontakt med produktet: 1.4301 rustfrit stål - Gear og motor i nyeste aluminiumteknologi, fabrikat Getriebebau NORD - Gear med fødevaregodkendt olie "Klüber" - Solid omrøreraksel fastgjort til omrørermotor med muffekobling, aftagelig - Omrøreraksel er afbalanceret for jævn kørsel ved omdrejningstal - 1 stk. effektiv ankeromrører i beholder, slebne svejsesømme, tæt på væg - 2 Teflon vægskrabere i cylindrisk område, én i bunden - Rustfri stål flange med akseltætning, EPDM Hastighedsregulering: Kompakt frekvensomformer på omrørermotor med tænd/sluk-knap og potentiometer Styring: 5 m kabel og FI/Schuko-stikafbryder, nulspændingsudløser Excentrisk omrøringssystem: Hastighedsregulerbar dissolveromrører Type: SRTMKD/1,1-1500-Vari Fabrikat: Schwarzer Rührtechnik GmbH Effekt: 1,1 kW Omdrejningstal: 0-1690 o/min Driftsspænding: 3-faset 400V Hnedpfoh Hxxfsx Aifsk Materiale i kontakt med produktet: 1.4301 rustfrit stål - Motor i nyeste aluminiumteknologi, fabrikat Getriebebau NORD - Solid omrøreraksel fastgjort til omrørermotor med muffekobling, aftagelig - Omrøreraksel er afbalanceret for jævn kørsel ved omdrejningstal - 1 stk. dissolverskive Ø 125 mm monteret for enden af omrøreraksel, tætning O-ring, EPDM - Rustfri stål flange med V-rings-tætning, EPDM - Rustfri afstandsstykker til motorophæng Hastighedsregulering: På motoren monteret frekvensomformer, fabrikat Getriebebau NORD. Tænd/sluk-knap, potentiometer, faserækkefølgevender Styring: CEE-stikafbryder på beholderen med nulspændingsudløser og faserækkefølgevender, nødstop

Stand: meget god (brugt), Proteinkoger direkte fra kødfri fabrik. Kapacitet til 6 riste. Fremstår i flot stand. Hsdpfjt R Skmjx Aifsnk

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2016, FAM Lifis 2 V-rem Slicer Hnjdpfx Aoxw Ultoifok Højtydende V-rem skæremaskine til produkter med større diameter. Lifis 2 er konstrueret til ensartet tværsnitsskæring af bladgrøntsager og langformede produkter ved høje kapaciteter. Maskinen giver fødevareforarbejdere præcisionsskæring og samtidig betydelige besparelser i produktionstid og produktspild. Den rene skærekvalitet forlænger holdbarheden for frisktskårne produkter. Lifis 2 kan leveres med et stort udvalg af udskiftelige skærehjul, hvilket giver maksimal fleksibilitet i både snittyper og -størrelser (fladskæring, bølgeskæring, terningsskæring mv.). Anvendelsesområder Lifis 2 accepterer produkter op til 220 mm i diameter (kompressible bladgrøntsager). Maskinen er særligt velegnet til skånsom skæring af alle typer salat (romainesalat, radicchio, egesalat, hjertesalat mm.) samt spinat. For større produkter kan for-skæring være nødvendig. Den håndterer også både runde og aflange, faste produkter som bladselleri, rabarber, squash, iceberg og kålhoveder op til 180 mm i diameter. SKÆRENS TYPER & STØRRELSER Skæretyper: Fladtskårne skiver, strimler og stykker (rektangulære skiver) Skærestørrelser: Forskellige størrelser muligt fra 2 mm op til 38 mm for faste produkter og op til 80 mm for bladgrøntsager Kapacitet i kg/time: Op til 9.000 kg/time, afhængigt af produkt, snittype og -størrelse Fabrikant: FAM Model: Lifis 2 Årgang: 2016 Maks. produktindførsel (faste produkter): Diameter 180 mm Maks. produktindførsel (kompressible produkter): Diameter 220 mm Kapacitet: Op til 9.000 kg/time (afhænger af produkt) Effekt: 4 kW / 50Hz / 400V Maskindimensioner (LxBxH): 343x106x147 cm Maskinvægt: 650 kg.

Stand: næsten som ny (brugt), Grote 613-90 skæremaskine Serienr.: 1081458 Hsdpfx Ajizxfqjifonk Rustfrit stål, alsidig skæring med muligheder for bulk-skæring, stabling og oppålægning i portioner. Ideel til kød, ost, grøntsager, frugt og brødprodukter. Op til 90 snit pr. minut, variabel skivetykkelse fra 0,5 mm til 12,7 mm. Skæreareal: 330 mm x 152 mm. Udstyret med udløbsnet og tilslutning til 1-faset strøm.

Stand: god (brugt), Grote modulopskærer Model: SNP412 Serienummer: 1117803 Ramme i rustfrit stål, op til 120 snit pr. minut, produktstørrelse 101,6 mm x 300 mm, skivetykkelse op til 9,52 mm, mobil, 1-faset strøm Hnjdpofv Sqlofx Aifok

Stand: brugt, Produktionsår: 2006, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Bitzer kølevandsaggregat med styreskab. Specifikation: Volumenstrøm: 315 m3/tilladt driftstryk: 17 bar Medium: R134A Bitzer KWR W250 KS kølevandsaggregatet leverer konstant pålidelig køleydelse til industrielle anvendelser. Robust konstruktion, effektiv køleproduktion og fleksible integrationsmuligheder gør systemet let at integrere i eksisterende anlæg. Ideel til proces-, maskin- og bygningskøling i industrimiljøer. Hnjdpfjw N Rh Nex Aifek

Stand: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Børstemaskine Sienz Hnjdpfewqxbuex Aifek Børstemaskine Mærke: Sienz Børstebredde: 1500 mm Samlede mål: 2100 x 2000 x 2350 mm Aldrig brugt!!!