Baguetteruller

JAC Ultima NEU

Stand: meget god (brugt), 723 BRUGT italiensk rotationsovn til vogne, BakeOff til plader 60x80. UDVENDIGE MÅL (i cm): - bredde: 165, - dybde: 221, - højde: 260. UDSTYR: - 2 vogne: 60x80 - gas-/oliebrænder BRUGT Enheden er klar til inspektion på vores lager (36-068 Bachórz, Polen). Betalte muligheder tilgængelige: renovering / transport / montering / idriftsættelse. Den angivne pris er nettopris. Guedpfsrqiipsx Abwjd VI TALER ENGELSK, TYSK OG FRANSK.

Produktionsår: 2025, stand: ny, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Tilgængelige modeller med gas- og el-tilslutning i forskellige størrelser og kapaciteter. Ovnen er ideel til håndværksbagerier, semi-industrielle anlæg og detailforretninger. Den perfekte løsning for alle, der ønsker optimal bageydelse og maksimal fleksibilitet ved bagning af forskellige typer brød og bagværk, uanset form, størrelse eller mængde. Perfekte resultater, både ved fuld og delvis belastning. Innovative bagesystemer for perfekte resultater: BTT (Bottom to Top) bagesystem – luften cirkulerer nedefra og op og skaber effekten af en etageovn, hvilket giver en enestående bagekvalitet. Resultat: produkter, der imponerer dine kunder! DAF (Double Air Flow) – ekstremt ensartet bagning takket være dobbelt luftstrøm, som omslutter hvert enkelt produkt. Ikke tilgængelig på model 4676. Ideel til: Små kager og bagværk (fx 60–70 g Kaiserboller, småkager, brødstænger, taralli osv.) Hurtige bagecyklusser (mindre end 15 minutter) Høje reoler (mere end 18 niveauer) Smal og lang bageplader (fx 46×80 cm) OPT-funktion – mulighed for realtids-overvågning af ovnens effektivitet, hvilket hjælper med mere økonomisk drift og energibesparelse Gujdpfxswhdhue Abwjd Tekniske specifikationer: Bageflade: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Ovnmål (BxDxH): 123x171x251 cm Mindstehøjde på lokalet: 270 cm Gasydelse: 52 kW / 44.000 kcal/t El-ydelse: 1,5 kW Vægt: 1.350 kg Maks. bagetemperatur: 300 °C Opvarmning: elektrisk eller gas/let olie Hovedafbryder på kontrolpanelet Avanceret styring og kontrol: TOUCH elektronisk kontrol “Ready to Bake” – ovnen er altid klar med lavere forbrug “Recovery Time” – præcis tid til klar status Delvis belastningsstyring Opskriftsbeskyttelse med adgangskode USB 2.0 for hurtig og sikker dataoverførsel Effektiv dampstyring: Speed Dry – hurtigere udledning af damp (70 % hurtigere), for sprødere og mere aromatiske produkter Forstørret dampproducent (standard) – større og mere ensartet dampfordeling Automatisk dampspjæld Udstødning i rustfrit stål – 900 o/min Energieffektivitet og holdbarhed: Højeffektiv varmeveksler og forbrændingskammer (i brændstofversioner) Dobbelte pansrede varmelegemer (el-version) Dobbeltlag Isolering af høj densitet mineraluld Gummi-silikone pakning + rustfrit stål – lang levetid og ingen dampudslip Varme-reflekterende glas – energibesparende Ergonomisk lodret håndtag i hele dørens højde med dobbelte låsesystem Hævet bund for ekstra termo-isolering Forberedt til strømforbrugsbegrænser (kun elektriske modeller) Konstruktion & Ergonomi: Front og emhætte i rustfrit stål Bagesten i rustfrit stål med justerbare luftklapper Roterende vogn-enhed med motor og mekanisk overbelastningsbeskyttelse Manuel løftemekanisme Døradgang for vogne i højde 194,5 cm (model 4676 undtaget) Dørhængsler på højre side Adgangsrampe i rustfrit stål, svagt skrånende for nemt ind-/udkørsel af vogne Plan indvendig overflade – let at rengøre Sidepaneler af for-malet stål Adgang til hovedstyring forfra Heavy Duty-version (HD-kit) – tilgængelig for modeller 80100 og 80120 Til intensiv drift over 8 timer dagligt og gennemsnitstemperaturer over 250 °C – ekstra forstærkninger for maksimal holdbarhed.

Stand: ny, Produktionsår: 2024, Ny maskine 24 måneders garanti Fordele: + ingen tilslutning til el nødvendig, vedligeholdelsesfri + pladsbesparende, passer selv ind i det mindste bageri + nem vedligeholdelse, robust konstruktion + med rund dejdelerskål + ensartet, manuel opdeling af dejen + lakeret stel + hurtig levering af reservedele indenfor 1-2 arbejdsdage STANDARD-tilbehør, inkluderet i prisen: + 2 dejdelerskåle til opdeling/stansning af dejen Tekniske data: - Maskinens dimensioner: 450 x 860 x 2150 mm (BxDxH) med håndtag Gjdeivdx Hjpfx Abwsud - Dimensioner dejdelerskål: Ø 380 mm, højde 60 mm - Arbejdshøjde: ca. 90 cm - Antal opdelinger: 30 dejstykker - Stykvægt: 50 - 170 gram (afhængig af dejtype) - Dejfyldning: 1.500 - 5.100 gram (afhængig af dejtype) - Nettovægt: 130 kg

Stand: ny, Produktionsår: 2024, Ny maskine 24 måneders garanti Fordele: + ingen strømtilslutning nødvendig, vedligeholdelsesfri + lavt pladsbehov Guedpfx Abjivdx Rowod + servicevenlig, robust konstruktion + med firkantet dejopdelingsbakke + ensartet, manuel opdeling af dejen + lakeret stel + hurtig reservedelsforsyning inden for 1-2 arbejdsdage STANDARD-tilbehør, inkluderet i prisen: + 2x dejopdelingsbakker, hvor dejen deles/stanses Tekniske data: - Maskinens dimensioner: 620 x 590 x 1960 mm (BxDxH) med håndtag - Dimensioner dejopdelingsbakke: 475 x 355 x 72 mm (BxDxH) - Arbejdshøjde: 896 mm - Opdelinger: 20 dejstykker - Stykvægt: 90 - 300 gram (afhængig af dejtype) - Dejindlæg: 1.800 - 6.000 gram (afhængig af dejtype) - Nettovægt: 75 kg

Stand: ny, Produktionsår: 2026, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, garantiperiode: 24 måneder, samlet længde: 123 mm, samlet bredde: 750 mm, total højde: 1.320 mm, tankkapacitet: 130 l, tomvægt: 390 kg, effekt: 5,25 kW (7,14 hk), Ny maskine med 24 måneders garanti Fordele: + Solid konstruktion + Kedel, midterstang og spiral i rustfrit stål + Drift med to motorer (spiral & kedel) + Mobil maskine på svinghjul, med fast kedel + Melstøvhætte lukker blødt med dæmpere, med automatisk afbrydelse + Beskyttelsesafdækning mod snavs for støttefødder + Kort æltetid med fremragende resultat + Betjeningspanel med trykknapper for nem styring, med 3 tidstyringer + 1 bakgear til blanding, 2 fremadgående gear til æltning + Op til 99 forskellige blande-/ælteprogrammer kan gemmes + Kontakt til manuel eller automatisk drift + Hurtig levering af reservedele indenfor 1-2 arbejdsdage Maskine i rustfri stålkonstruktion: - Merpris: + 2.640,-- € netto Særligt tilbehør, fås valgfrit mod merpris: Gsdpfshyc Twsx Abweud Softstarter - Maskinen kan drives med 16A i stedet for 32A Merpris: + 695,-- € netto