Chokolade tempereringsmaskine

JKV Hermes JKV30

Stand: meget god (brugt), Værdifuld chokolade-overtræks-tromle Rustfri, 250 l overtrækstromle, variabel hastighed, frem- og returkørsel, monteret på rustfri ramme, 1-faset Ncodpfx Ahel E Eize Tsp

Produktionsår: 2025, driftstimer: 220 h, stand: næsten som ny (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Maskininformationer: Produktionsår: 02/2025 Ncedpfx Ahjw Ta Imj Tsp Kapacitet: 60 kg Maskinvægt: 360 kg Produktion af tempereret chokolade: 130 kg/t Tilslutning: 16A CEE-stik Dimensioner: Bredde 900 mm, Dybde 920 mm, Højde 1550 mm Beskrivelse: Tempererings- og overtræksmaskinen model MAESTRIA60 er designet til temperering og overtræk af alle typer chokolade. Takket være de kompakte dimensioner er tempererings- og overtræksmaskinen MAESTRIA60 særligt velegnet til alsidig anvendelse, selv på begrænset plads. Kontinuerlig temperering via en snegl i kombination med en køleenhed sikrer, at chokoladen til enhver tid er klar til brug ved korrekt temperatur. Maskinen er udstyret med en opvarmet doseringsenhed, som styres via en pneumatisk trevejsventil, hvilket muliggør dosering af plader, praliner og andre produkter direkte i forme. Ved montering af det passende overtræksudstyr kan alle konditoriprodukter (delvist eller fuldstændigt) overtrækkes.

Stand: god (brugt), JKV Hermes JKV100 chokolade-tempereringsmaskine Serie: 15070597 Ncedpfxjwcrqye Ah Tep 2015, rustfrit stål, chokolade-tempererings- og støbemaskine med vibrerende bord, justerbare temperaturkontroller, mobil, 3-faset strøm

Stand: brugt, Produktionsår: 1998, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Nitrogen-frysetunnel. Arbejdsbåndets længde: 11 m. Arbejdsbåndets bredde: 1,35 m. Indfrysningstid kan indstilles fra 5 til 35 minutter. Brugt indtil august 2025. Fuldt funktionsdygtig. Derudover fås der mod ekstra betaling også en vakuumisoleret fleksibel slange til transport af nitrogen fra tanken til tunnelen, ca. 40 meter lang. Njdpoxqq Haefx Ah Tecp

Produktionsår: 2022, driftstimer: 396 h, stand: god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: MFT300, til små/mellemstore kapaciteter minimal opsætningstid Nedjxbtwvepfx Ah Tocp intuitiv betjening nemt værktøjsskift – enhver form med flad bund er mulig for perfekte kugler via udvidelse med rulleenhed meget høj vægtpræcision kompakt design/lille pladsbehov hurtig og nem rengøring høj fleksibilitet – kan tilpasses forskellige opskrifter formgivning via molding-teknologi – ingen skæring, intet spild stand-alone-enhed eller integration i produktionslinje højeffektiv – plads-/arbejdsindsats-/forbrug modulære udvidelser tilgængelige Maskinen anvendes til formning af halvplastiske formemner inden for fødevareområdet. Formmassen tilføres manuelt via en påfyldningstragt og kan bestå af vegetabilske og animalske olier eller fedtstoffer samt vand, emulgatorer, stivelse, gelatine, farvestoffer m.m. Dette kan f.eks. være marcipan eller formmasser med tilsvarende konsistens og sammensætning.