Udstyr til røgning af fødevarer

Kerres JS H2850/3

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2011, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, REX RVF 327 | Vaccuumstoppemaskine med Busch pumpe Producent: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / Type: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Serienummer: 2377091111 Årgang: 2011 Strømforsyning: 400 V / 50 Hz Sikringsstørrelse: 3x 16 A Nominel effekt: 5 kW Dimensioner: 1150 x 800 x 1200 mm Knsdpfxsy Ucike An Hec Specifikation for vakuumpumpe: Pumpemærke: Busch Model: KC 0016 E 320 Pumpens serienummer: 1100558454 Pumpens årgang: 2011 Vakuumkapacitet: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 er en professionel, yderst kompakt og effektiv roterende vakuum-fyldemaskine. Maskinen fra 2011 fungerer som hjertet i udportioneringslinjer hos små, mellemstore og store virksomheder inden for kød-, fiske-, convenience-, mejeri- og bageriindustrien. Maskinen anvendes til kontinuerlig og meget præcis opdeling, påfyldning samt drejning af forskellige fars- og masseprodukter. Den integrerede, driftssikre tyske Busch vakuumpumpe med en kapacitet på 16 m³/h sikrer effektiv udluftning af farsen før den presses ind i tarmen. Dette giver et kompakt slutprodukt uden luftbobler (hvilket væsentlig forlænger holdbarheden) samt en perfekt, ensartet farve og struktur på kødet. Nøglefunktioner og fordele: - Skovlsystem til fars-transport: Den skånsomme rotationsmekanisme beskytter farsens struktur, så den ikke mases eller smøres ud – afgørende ved fremstilling af grovhakket pølse, kabanos eller burgere. - Vakuum af høj kvalitet (Busch): Den dedikerede Busch KC-pumpe sikrer optimalt vakuumniveau i indlæsningskammeret, hvilket garanterer stabil drift selv ved meget kompakte og krævende masser. - Alsidighed og fleksibilitet: RVF 327-modellen arbejder perfekt sammen med perifere enheder, såsom drejestationer, tarmholdere, automatiske klipsmaskiner og ophængningssystemer. - Intuitiv styring: Maskinen styres via et mikroprocessor-betjent panel, hvor vægt på portioner, pauser, omdrejningstider og justering af første portion kan programmeres præcist.

Stand: klar til brug (brugt), Produktionsår: 2022, En udendørs elevator fra Büter Hebetechnik GmbH er tilgængelig. Nyttelast: 2000 kg, maksimal løftehøjde: 8160 mm, løftetid: ca. 45 sekunder, sænketid: ca. 45 sekunder, motoreffekt: 6,2 kW, antal stop: 3, højde i stueetagen: 0 mm, højde i 1. sal: 4450 mm, højde i 2. sal: 8355 mm, indvendige dimensioner (X/Y): 1500 mm/1260 mm, største palle: CP2. Elevatoren er næsten ny og er i princippet ikke blevet brugt. Dokumentation er tilgængelig. En fremvisning på stedet er mulig. Knsdpfx Anew Ext Ho Hoc

Stand: meget god (brugt), Som ny Vemag HP3 vakuumfylder. Har været brugt til at fylde små chilier og pastastykker med flødeost. Multidoseringssystem medfølger også, ligesom hele fabrikkens indhold er tilgængeligt. Sidst brugt i marts 2026. Knjdpfx Asyw U Dlon Hoc

Stand: brugt, Terningskærer Type: Cubemat Producent: Treif Ksdpfx Asxrvhxsn Hsnc Tragtekapacitet: 200 liter Tværknivsskæring Skærekammerbredde: 130 mm Indføringslængde: 130 mm Strøm: 380V / 50Hz / 3 faser

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Frey F-LINE F160 | Vakuumpølsestopper med læssefunktion Kedey Idgkspfx An Hsnc Mærke: Frey Maschinenbau GmbH Model: F-LINE F160 Serienummer: F160T2003058 El-tilslutning: 400 V / 50 Hz Effekt: 5,8 kW Vakuumsystem: Busch vakuumpumpe Læssesystem: Integreret masteløfter til 200-liters standardkødvogne (køtvogne) Samlede dimensioner: 2000 mm x 1350 mm x 1900 mm Den industrielle vakuumpølsestopper Frey F-LINE F160 er en kompakt og effektiv maskine, der er designet til præcis portionering og fyldning af kødprodukter samt andre fødevarer. Udstyret med en professionel Busch vakuumpumpe sikres effektiv udluftning af farsen, hvilket garanterer høj strukturkvalitet, bedre binding og varig farve i det færdige produkt. Den integrerede masteløfter til standard 200-liters vogne optimerer produktionsprocessen markant og eliminerer behovet for manuel indfødning af råmaterialet i tragten.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2011, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, FREY F-LINE F260 + KL6 | Vakuumpåfyldningsmaskine med tilbehør til formning af kebabkød (Kebab Line) Producent: FREY Maschinenbau GmbH Model/Type: F-LINE F260 + KL6 Serienummer: F260PT1392551 Produktionsår: 2011 Strømforsyning: 400 V / 50 Hz / 3-faset Effekt: 10,45 kW Påfyldningskapacitet: op til 7.300 kg/time Maksimalt påfyldningstryk: op til 50 bar Vakuumpumpens kapacitet: 21 m3/time Knjdpfx Anezvgtgj Hsc Tragtens kapacitet: ca. 300 liter Portionsvægtområde: 5 – 100.000 g Maksimal portionshastighed: op til 1.120 portioner/minut Styresystem: FREY Touch Control TC 733 berøringsskærm Sættet består af en FREY F-LINE F260 vakuumpåfyldningsmaskine og en automatisk FREY KL6 formningsenhed, hvilket udgør en professionel, industriel linje designet til kontinuerlig portionering og præcis formning af kødskiver til produktion af Döner Kebab-ruller. Maskinens kerne er et moderne, vedligeholdelsesfrit servodrev og et skovlsystem med en effektiv vakuumpumpe (21 m3/time), hvilket sikrer optimal luftfjernelse af fars, ensartet vægt og en perfekt tværsnitsstruktur i det færdige produkt. FREY KL6-systemet automatiserer og fremskynder markant processen med at placere kødskiver med konstant diameter og tykkelse og eliminerer behovet for manuel portionering og reducerer personaleomkostningerne. Sættet er ideelt til kødforarbejdningsvirksomheder, virksomheder, der producerer halvfabrikata til HoReCa-sektoren, og specialiserede kebabproducenter. Det brugervenlige FREY TC 733 kontrolpanel med et digitalt interface giver mulighed for at gemme op til 200 opskrifter og dynamisk justere driftsparametrene i realtid.