GEA creme fraiche-termiseringslinje Kapacitet: 1.500–2.000 l/t Time: 2013

2000L/h

GEA Sauerrahm-termiseringsanlæg

Kapacitet: 1.500–2.000 l/t

År: 2013

Installeret & tilsluttet – Fremragende generelle tilstand

Komplet GEA-proceslinje

Vi tilbyder en komplet GEA-syrnet fløde-termiseringslinje, som oprindeligt var beregnet til

termisk behandling af syrnet fløde og fermenterede mejeriprodukter.

Linjen blev installeret i 2013 og forbliver installeret og tilsluttet på stedet. Den er tilgængelig til

inspektion og kan tilbydes sammen med det tilhørende procesudstyr, automatisering og

teknisk dokumentation.

Systemet blev leveret som en komplet GEA-proceslinje og omfatter en buffertank,

termiseringssektion?

fuldt automatiseret processtyring.

Primær anvendelse

Oprindeligt designet til:

• Syrnet fløde

• Fermenteret fløde (25 % fedt)

Potentielle anvendelser

• Kefir

• Kulturmælk

• Drikkeyoghurt

• Ayran

• Fermenterede mejeridrikke
Ledpozffzujfx Amaoac

• Andre fermenterede og viskøse mejeriprodukter

Proceskapacitet

• Ca. 1.500–2.000 l/t

Originale procesparametre

• Produkt: Syrnet fløde / fermenteret fløde (25 % fedt) • Maksimal produktviskositet: 230 cP

• Indløbstemperatur: 15 °C

• Opvarmningstemperatur: 55–70 °C

• Udgangstemperatur: 20–50 °C

Leveringsomfang

1. Syrnet fløde-buffertank

10.000 L rustfri ståltank med isolering

• Ca. 10.000 liters kapacitet

• Konstruktion i rustfrit stål

• Isoleret design

• Omrører med 5,5 kW-drev

• CIP-sprøjtekugler

• Temperatur- og niveauovervågning

• Hygiejnisk mejeridesign

• Dæksel med serviceplatform og trappe

Producent:

• PRO-WAM

År:

• 2013

2. GEA-termiseringsenhed

GEA Ecoflex-pladevarmevekslersystem

Komplet termiseringsmodul inklusive:

• Regenerationssektion

• Varmevandsektion

• Kølesektion med isvand

• Integreret varmtvandskreds

• Rustfrit stålramme-/understeldesign. Hovedfunktioner:

• GEA Ecoflex-pladevarmeveksler

• AISI 316 varmeoverførselsplader

• Maksimalt driftstryk: 10 bar

• Hygiejnisk mejeridesign

• Fuldstændig integreret processtyring

3. Pumper og procesudstyr

Produktpumper

• Tuchenhagen TP centrifugalpumpe (til indføring/CIP)

• Tuchenhagen VPSH selvfordrivende skruepumpe

Procesudstyr

• Rustfrie stålrør

• Automatiske afspærringsventiler

• Fordelingsventiler

• Kugleventiler

• Temperaturjustering

• Trykjusteringsinstrumenter

• Hjælpeprocesudstyr

4. Varmevandskreds

Komplet pakke til varmtvandsproduktion og -regulering, inklusive:

• GEA Ecobraze loddet pladevarmeveksler

• Grundfos cirkulationspumpe

• Samson dampreguleringsventil

• Samson til-/fra-ventil

• Spirax dampudstyr

• Ekspansionsbeholder med sikkerhedsmodul

• Temperaturinstrumentering• Trykmåler

5. CIP-doseringssystem

Integreret CIP-doserings- og rengøringssektion, inklusive:

• Doseringspumpe

• Sugerør med niveau-sensorer

• Fordelingsventiler

• Vandafspærringsventil

• Vandreduktionsventil

Designet til automatisk rengøring og desinfektion af proceslinjen.

6. Automatisering og styring

Fuldautomatisk processtyringssystem inklusive:

• Siemens S7-315 PLC

• Siemens MP277 10" HMI-touchpanel

• Profibus / Ethernet-kommunikation

• Automatisk termiseringskontrol

• Automatisk CIP-styring

• Alarmhåndtering

• Overvågning af procesparametre

• Dataindsamlingsfunktion

• Festo pneumatisk ventilblok

• Rustfri stålkabinetter

Automatiseringsniveau

• Fuldautomatisk...

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.