TERMOFYSISK VAKUUMSKRÆLLER MED ELEVATOR

MANZINI TSP32

MANZINI termofysisk skrællemaskine med vakuum og fødeelevator – Kapacitet 32 t/t

MANZINI termofysisk skrællemaskine med vakuum og fødeelevator, designet til kontinuerlig industriel skrælling af store mængder frugt og grøntsager ved hjælp af termisk behandling og efterfølgende vakuum.

Systemet er designet til højkapacitetslinjer og gør det muligt at termisk behandle produktets overflade for at lette afskrællingen. Den efterfølgende anvendelse af vakuum forårsager en hurtig trykændring, hvilket fremmer adskillelsen af skrællen fra frugtkødet.

Med en angivet kapacitet på op til 32 ton/time udgør den en højtydende løsning til store forarbejdningsanlæg for tomater og andre grøntsagsprodukter, der er kompatible med denne proces.

Cedeznaf Hopfx Aiusrg
HOVEDEGENSKABER

- Producent: MANZINI
- Type: Termofysisk skrællemaskine / vakuumskrællemaskine
- Angivet kapacitet: 32 t/t
- Industrielt system til kontinuerlig skrælling
- Termisk behandling af produktet
- Efterfølgende vakuumbehandling
- Fødeelevator inkluderet
- Automatisk transport af produktet
- Behandlingskammer / -sektion
- System til generering og styring af vakuum
- Procesrør og -ventiler
- Storformat industriel struktur
- Adgangs- og vedligeholdelsesplatforme
- Konstruktion primært i rustfrit stål
- Designet til højkapacitetsforarbejdningslinjer
- Kan integreres med efterfølgende systemer til skrælleadskillelse

PROCES

Produktet transporteres via fødeelevatoren til behandlingssektionen, hvor det udsættes for de nødvendige termiske forhold for at påvirke overfladelagene.

Derefter passerer produktet gennem en dekompressions-/vakuumfase, hvilket genererer en hurtig trykændring, der bidrager til at adskille skrællen fra frugtkødet.

Efter den termofysiske behandling kan produktet videreføres til efterfølgende udstyr, der er beregnet til at fjerne de afskrællede skaller og fortsætte med de næste faser af processen.

Kan integreres med:

Modtage- og vaskeanlæg
Elevatorer og transportbånd
Skrælleadskillere
Inspektionsborde
Knusere
Sorterings- og raffineringsmaskiner
Forvarmere
Fordampere
Aseptiske steriliseringsanlæg
Komplette forarbejdningslinjer

ANVENDELSER

Særligt velegnet til store forarbejdningsanlæg for tomater, frugt og grøntsager, der kræver automatisering af skrællingen med en høj produktionskapacitet.

Den termofysiske vakuumskrællingsteknologi er særligt interessant, når man søger en effektiv adskillelse af skrællen og en fuldautomatiseret forarbejdningslinje.

Kombinationen af MANZINI-teknologi, fødeelevator og den angivne kapacitet på 32 t/t gør dette udstyr til en løsning til industrielle anlæg med stor produktion.

Maskinen er tilgængelig til inspektion.

Yderligere tekniske oplysninger, dimensioner, yderligere fotografier eller videoer kan rekvireres.

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.