Portionsskærer

Marel Scanvaegt B-55

Vi tilbyder Marel Scanvaegt B-55 Portionsskærer, der er udviklet specifikt til præcis portionsopskæring af benfrit kød. Maskinen er ideel til opskæring af okse-, svine-, kalve- og lammekød, hvor skærenøjagtighed, ensartet portionsvægt og høj effektivitet på produktionslinjen er afgørende. Dette er løsningen til slagterier og kødforarbejdningsanlæg, der ønsker at minimere råvaresvind, øge automatiseringen og opnå et ensartet, professionelt skæreresultat.

B-55-modellen benytter 360° scanning, hvilket sikrer, at selv ikke-synlige områder af produktet registreres. Dette gør det muligt at opnå endnu mere præcis portionsberegning og forbedrer skærenøjagtigheden yderligere. Derudover sikrer den unikke konstruktion med V-formet transportør og det integrerede produktstabiliseringssystem, at kødet ikke bevæger sig ukontrolleret under skæring. I praksis betyder det mere ensartede portioner, højere præcision og bedre proceskontrol.

Maskinen opnår en skærehastighed på op til 600 snit pr. minut, hvilket gør den til en yderst effektiv portionsskærer til industriel anvendelse. Vejnings- og portionsnøjagtigheden ligger på et meget højt niveau:

for portioner over 100 g: 98–99 %
for portioner under 100 g: afvigelse på 1–2 g
Dette gør SCANVAEGT B-55 til det ideelle valg til såvel større steaks og premium-portioner som mindre portioner til detailhandel eller videre pakning.

Tekniske specifikationer:
Fabrikant: Scanvaegt
Model: B-55
Maskintype: Portionsskærer
Årgang: 2004
Forsyning: 3×400 V
Frekvens: 50 Hz
Effektforbrug: 10 kW
Strøm: 20 A
Pjdpsyxmcpofx Abnjpp
Skærehastighed: 600 snit/min
Højde: 1800 mm
Bredde: 3332 mm
Længde: 1650 mm
Medfølger: ekstra transportbånd og kæde

Vigtige fordele ved SCANVAEGT B-55:
- Præcis portionsopskæring af benfrit kød
- 360° scanning for forbedret nøjagtighed
- V-formet transportør stabiliserer produktet under skæring
- Høj ydeevne – op til 600 snit/min
- Meget høj portionsnøjagtighed
- Ideel til okse-, svine-, kalve- og lammekød
- Ekstra transportbånd og kæde medfølger
- Robust konstruktion til industriel drift.

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.