Sæt med kogekedel

metos Culino Culimix 120 Cooking Kettle Set

Metos Culino Culimix 120 – Sæt med kogekar
Disse Culimix-blandings- og kogekar er uundværlige i store køkkener, cateringvirksomheder og store restauranter. Dette sæt er designet til hurtig tilberedning af store mængder saucer, supper, marmelader, cremer, chokolade og andre retter.
Sættet består af to Culino 120 L dobbelte kogekar (med vandkappe) udstyret med Culimix-blandesystemet. Rørværket kan monteres i begge kar.
Blandesystemet kan programmeres, og både blandingsretning og -hastighed kan justeres kontinuerligt. Det brugervenlige digitale kontrolpanel giver dig mulighed for nemt at indstille kogetid og temperatur.
Kogekarene kan elektrisk hældes, hvilket muliggør hurtig og nem tømning af produktet.
Karene er udstyret med et eksternt kølesystem til meget hurtig afkøling af det tilberedte produkt.
Karene er fuldstændig fremstillet af rustfrit stål.
Tekniske specifikationer:
- Kapacitet: 120 L + 120 L
- Spænding: 400 V (3+N, 50 Hz)
- Effekt: 43,2 kW
- Vægt: 355 kg
- Kølesystemets vægt: 175 kg
- Kølesystemets dimensioner (B × D × H): 620 × 950 × 1.430 mm
Ijdezvda Rspfx Aixoif
- Maskinens dimensioner (B × D × H): 2.020 × 860 × 1.350 mm

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.