Gennemgående frituregryde

Meyn 600/5000 TH

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Den industrielle frituremaskine MEYN TH600/5000 er udviklet til produktionslinjer, der kræver en kontrolleret, kontinuerlig og ensartet friturestegning i industriel skala. Denne model integreres problemfrit i fødevareforarbejdningsprocesser, især ved panerede, overtrukne eller forstegte produkter. Den kontinuerlige konstruktion sikrer en ensartet stegning langs hele oliebadets længde, hvilket opretholder en konstant produktkvalitet selv under længere produktionsforløb. Dette minimerer spild og garanterer procesgentagelighed. Den effektive arbejdsbredde og friturelængde giver mulighed for præcis kontrol over produktets opholdstid i olien. Styringen af tid og temperatur bidrager direkte til en ensartet farve og en konstant tekstur på slutproduktet. Produkterne opnår hermed et ensartet visuelt udtryk og en kontrolleret olieabsorption. Den industrielle opbygning understøtter et kontinuerligt flow, hvilket øger linjens samlede kapacitet, og maskinen tilpasses både mellemstore og intensive produktionshastigheder. Den robuste konstruktion i rustfrit stål sikrer fremragende modstandsdygtighed mod termisk belastning og hyppig rengøring. Frituren MEYN er kendt for sit driftssikre design, som værdsættes i fødevareindustrien for langtidsholdbarhed og pålidelighed. Nem integration i eksisterende linjer minimerer behovet for infrastrukturændringer, hvilket reducerer nedetid og letter vedligeholdelsen. MEYN TH600/5000 er således en strategisk løsning for virksomheder, der ønsker at sikre deres fritureproces og optimere ensartethed, udbytte og produktkvalitet. Tekniske data: Årgang: 1997 Type: Kontinuerlig industriel friture Csdpjx Ihivjfx Aamegp Effektiv båndbredde: 600 mm Friturelængde: 5000 mm Opbygning: Fødevaregodkendt rustfrit stål Stegemetode: Kontrolleret oliebad Integration: Automatisk MEYN-linje Produktion: Holland