Linje til blanchering af fiskefileter

NMTEH SIA

NYT udstyr til indføring af optøede fiske-råvarer til blancheringsområdet
Udstyr til blanchering af fiske-råvarer – Sikrer mekaniseret eller manuel fødning af fiske-råvarer (arrangeret i et eller flere lag) til varmebehandlingsområdet;
· Udfører varmebehandling (blanchering) af fiske-råvarer med væske (en blanding af vand, saltlage, eddikevand) eller i et dampmiljø;
· Blancheringsbåndets hastighed er variabel;
· Blancheringstemperatur er justerbar (50–100 °C) og stabilt opretholdbar;
· Effektiv termisk isolering i blancheringsområdet for at forhindre varmetab;
· Sikrer kontinuerlig levering af termisk behandlede fiske-råvarer til pakkelinjen;
· Tilslutninger til vand eller damp og mulighed for afledning af overløbsvæske, kondensat og blancheringsvæsker direkte til kloaksystemet;
Blancheringskapacitet: 600 kg per time

Udstyr til dosering af fiske-råvarer i dåser og lukning af dåser – Udstyr (dåsedispenser til Hansa-dåser) der sikrer sekventiel fremføring af dåser til doseringsområdet. Hastighed min. 75 op til 90 dåser/min.
· Udstyr der muliggør semi-automatisk dosering af blancherede fiske-råvarer i dåser: manuel placering af råvarer i portionsområdet, mekaniseret portionering og mekaniseret dosering af fiskedele i dåser. Linjens driftshastighed skal matche dåsedispenserens hastighed.
Tilladt afvigelse ±4 gram

Udstyr til akkumulering af fyldte dåser, som muliggør akkumulering af minimum 2 minutters pakkekapacitet, min. 150 dåser.
· Udstyr, der sikrer kontinuerlig vejning af dåser med mulighed for udledning af dåser under den tilladte vægt til en afledningsbane og mulighed for retur til produktionsflowet efter udledning;
· Udstyret er let at vedligeholde og rengøre.
· Antal medarbejdere til betjening af udstyret: 4 personer

Automatisk styreenhed – Sikrer automatisk styring og mulighed for justering af udstyrets driftshastighed.

Udstyrsliste:
1- Filetbånd – 1 stk.
2- Blancheringsbåndlinje – 1 stk.
3- Filetdoseringsmaskine – 1 stk.
4- Kontrolvægt – 2 stk.
5- Dåsedispenser – 2 stk.
6- Roterende bord – 1 stk.
7- Transportbånd – 8 stk.

Hjdpsv Dftxofx Abpei
Anvendelse
Produktionslinjen er designet til blancherede fiskefileter. Automatisk fyldning af blancherede fiskefileter i "Hansa"-dåsetype med vægtkontrol og fremføring til påsætningsmaskine.

Annoncen blev oversat automatisk, og der kan forekomme nogle oversættelsesfejl.