Linje til blanchering af fiskefileter

NMTEH SIA

NYT udstyr til indføring af optøede fiskeråvarer til blancheringsområdet
Udstyr til blanchering af fiskeråvarer – Giver mulighed for mekaniseret eller manuel transport af fiskeråvarer (lagt i et eller flere lag) til varmebehandlingsområdet;
· Sikrer varmebehandlings- (blancherings-)væske til fiskeråvarer (en blanding af vand, saltvand, vandeddike) eller i et damprum;
· Blancheringsbåndets hastighed er variabel;
· Blancheringstemperaturen er justerbar (50–100 °C) og kan holdes konstant;
· Der er monteret varmeisolering i blancheringsområdet for at minimere varmetab;
· Sikrer kontinuerlig tilførsel af termisk behandlede fiskeråvarer til pakkelinjen;
· Er forsynet med tilslutning for vand eller damp samt udledning, så overløbsvæske, kondensat og blancheringsvæske kan ledes direkte til kloaksystemet;
Blancheringskapacitet: 600 kg/time
Udstyr til dosering af fiskeråvarer i dåser og pakning af dåser – Udstyr (dåsedispenser til "Hansa"-dåser) der sikrer sekventiel fødning af dåser til råvaredoseringsområdet. Hastighed: min. 75 op til 90 dåser/min.
Hfedjv Dftxepfx Afzof
· Udstyr til semiautomatisk dosering af blancherede fiskeråvarer i dåser: Manuel ilægning af råvarer i portionsområdet, mekanisk portionsopdeling samt mekanisk dosering af fiskeportionen i dåser. Linjens driftshastighed skal matche dåsedispenserens hastighed.
Tilladt afvigelse: ±4 gram
Udstyr til akkumulering af fyldte dåser, som muliggør minimum 2 minutters bufferkapacitet, min. 150 dåser;
· Udstyr der sikrer kontinuerlig vejning af dåser med mulighed for at frasortere dåser uden for vægt-tolerance til afvigelsesbånd og sikrer returnering af dåser efter afvigelseshåndtering;
· Udstyret er let at vedligeholde og rengøre.
· Antal operatører til betjening af anlægget: 4 personer
Automatisk styreenhed – Muliggør automatiseret styring af anlægget og justering af driftshastighed.

Udstyr: Kan leveres som separate komponenter om nødvendigt.
1- Filetbånd – 1 stk.
2- Blancheringsbåndlinje – 1 stk.
3- Filetdoseringsmaskine – 1 stk.
4- Checkweigher – 2 stk.
5- Dåsedispenser – 2 stk.
6- Rotationsbord – 1 stk.
7- Transportbåndlinje – 8 stk.
Anvendelse
Anlægget er designet til blancherede fiskefileter. Automatisk opfyldning af blancherede fiskefileter i "Hansa"-dåser og vægtkontrol med tilførsel til lukkeanlægget.

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.