Roterende gasovn 600x800 CRISTAL FM 2

PAVAILLER F-M2

Brugt roterende gasovn 600x800 CRISTAL FM 2

Ref.: F-M2
- Mål (LxDxH): 1950x2760x2480 mm
- 2 vogne: 600x800 mm
- Serienummer: 0008319
- Årgang: 23-02-2002
- Kapacitet baguetter 250g: 144 stk.
- Kapacitet brød 400g: 90 stk.
- Dørpassage (BxH): 800x1850 mm
- Vognhøjde: 1820 mm
- Spænding: 380V
- Elektrisk effekt: 4 kW
- Opvarmningseffekt: 77 kW
- Nettovægt: 1100 kg
- Brænder i toppen
- Sælges med gasbrænder
- Maskinen er serviceret: Udstyret klargøres ved bestilling, leveringstidspunkt aftales på ordre (prisen gives efter gennemgået service).

Cristal-serien:
- Ovnene i Cristal-serien er roterende vognovne designet til brug i bagerier og konditorier.
- Den ensartede cirkulation af varmluft kombineret med vognens rotation sikrer fremragende og ensartet bagning, uanset produkttype: frisk, rå, frossen eller forbagte frosne produkter.
- Hurtig opvarmning giver fleksibilitet, så produktionen kan tilpasses salgsrytmen.

Serieegenskaber:
- FM2-modellen er til bagestativer på 600x800 mm.
- Varmveksleren på FM1 og FM2 kan placeres bagved, til højre eller til venstre for bagerummet.

Ydeevne, reaktionsevne og fleksibilitet:
- Til gas- og oliefyrede versioner er varmeveksleren udført i ildfast rustfrit stål.
- Design og materialevalg i varmeveksleren giver jævn bagning på alle vognens niveauer.
- Varmevekslerens særlige sektion sikrer optimal varmeoverførsel med enestående ydeevne og effektivitet.
Cgedpfx Asyhfixoa Aon
- Luftcirkulationen i bagerummet sikres af tre vertikalt placerede rustfri stålturbiner (diameter 300 mm) placeret bagest i ovnen.
- Luften, der suges ind af turbinerne, opvarmes via varmeveksleren og fordeles jævnt via fordelingsspalter inde i bagerummet.
- Betjeningen er særligt enkel og kræver ingen kompliceret indstilling (disse foretages på fabrikken).

Annoncen blev oversat automatisk, og der kan forekomme nogle oversættelsesfejl.