Flerfunktionel marmeladekoger og gryde

ProFruit Machinery Multipurpose Jam Cooker & Kettle

ProFruit-multikogeren og -gryden er designet til tilberedning, opvarmning og pasteurisering af frugt- og grøntsagsprodukter. Den er velegnet til marmelader, geléer, puréer, sirupper, saucer og andre fødevarer.

Ksdpfx Asz Nd A Dogdjdu
Betjening
Beholderen med dobbeltvæg fordeler varmen jævnt, mens den integrerede, robuste blander og skrabere sørger for, at produktet holdes i bevægelse, hvilket hjælper med at forhindre, at det brænder på, og fremmer en ensartet konsistens. Et digitalt kontrolpanel er standard. Et valgfrit touchskærmpanel giver mulighed for at gemme opskrifter og programmere tilberedningscyklusser.

Kapacitet og funktioner
• Tilgængelige kapaciteter fra 120 til 500 liter
• Integreret, robust blander med skrabere
• Konstruktion med dobbeltvæg
• Elektrisk opvarmning som standard
• Mulighed for ekstern damp- eller gasopvarmning
• Valgfri integration med HEAT- og ECOHEAT-systemer
• Aftapningsventil
• Mobilt stel med låsbare drejehjul

Tekniske specifikationer
• Kapacitet: 120–500 liter
• Styresystem: digitalt kontrolpanel eller valgfrit touchskærmpanel med opskriftsfunktioner
• Blandehastighed: fast eller valgfrit justerbar
• Varmekilde: elektrisk, ekstern damp/gas eller integration med HEAT/ECOHEAT
• Materiale: rustfrit stål af fødevarekvalitet
• Stel: mobilt stel med låsbare drejehjul

Hygiejne og rengøring
Gryden er fremstillet af rustfrit stål af fødevarekvalitet og udstyret med en aftapningsventil. Det mobile stel gør det muligt at flytte enheden efter behov under produktion eller rengøring.

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.