Multifunktionel stegepande, der kan vippes

Rational iVario Pro XL

Produktionsår: 2024, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Dette er den nyeste generation af VarioCooking Center, nemlig iVario Pro XL 150 liter fra den premium producent Rational (efterfølger til VCC 311). Denne multifunktionskippegryde er udstyret med Balanced Power-optionen, 34 kW i stedet for 41 kW (reduceret tilslutningseffekt). Enheden er blevet kontrolleret på vores eget specialværksted, har fået en frisk inspektion og er fuldt funktionsdygtig. Låget har en let bule på venstre yderside – dette er dog kun en mindre kosmetisk fejl og påvirker ikke funktionen. PRIS PÅ FORESPØRGSEL!!! Fabrikkens vejledende pris i den tilbudte variant: ca. 26.583 € netto. Der medfølger faktura med angivet moms. Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L udstyr: Bjdpfsyk A Abjx Ac Djda med WIFI / Balanced Power 3NAC400 V 50-60Hz Kapacitet: 59 dm² / 150 liter Antal portioner pr. udlevering: 100-500 Approval ID: LMX.100.DE Installationsland: Tyskland Balanced Power iZone Control Langtids-lavtemperaturstegning Stikdåse (type F) WIFI USB-interface (standard) Understel med plastfødder 150 mm Håndbruser med automatisk tilbagerulning Sikring 3 x 63A Anbefalet kabeltværsnit 5 x 10 mm² Tekniske data: B x D x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm Strømtilslutning: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Kapacitet: 150 liter Vægt: 245 kg Serienummer: E31VK24048080565 Årgang: 2024 Tilstand: brugt, testet, fuldt funktionsdygtig Tilbehør til iVario Pro XL kan tilkøbes efter behov. Vores brugt-udstyrsservice til dig: 6 måneders garanti på elektriske dele, begrænset til udskiftning af defekte dele, ekskl. af- og påmontering Kvalitetsmærkevarer til fair priser Professionel renovering / inspektion og faglig rengøring Kontrolleret og fuldt funktionsdygtig – eller pengene tilbage Forsendelse eller afhentning kan vælges fleksibelt Kompetent rådgivning før og efter køb Levering af betjeningsvejledninger, tilslutningsplaner og reservedele Testet ifølge DGUV 3 Særlige funktioner: iCookingSuite – intelligent madlavningsassistent med seks driftstilstande: kød, fisk, grøntsager og tilbehør, æggeretter, mælk/dessert, supper og saucer, eller fem madlavningsmetoder: kogning, stegning, friture, braisering samt finishing iZoneControl: fleksibel opdeling af grydebunden i zoner med forskellige temperaturer Langtids-lavtemperaturstegning (også over natten), confitering, sous vide-tilberedning Vario Cooking Control-tilstand: ønsket resultat vælges med et tryk, f.eks. fra lys til mørk Vario Boost: patenteret varmesystem for absolut jævn og præcis varmeoverførsel Programmeringstilstand: oprettelse af manuelle programmer og styring af madlavningsprocesser Integreret WiFi-grænseflade, f.eks. til tilslutning til ConnectedCooking Yderligere oplysninger: Integreret stikdåse 230 V Integreret håndbruser med tilbagerullingsautomat og justerbar stråle Højkvalitets grydebund Fugebunden, afrundede hjørner Kernetemperaturføler med 6 målepunkter 1.200 programmer, hver med op til 12 trin, kan programmeres og navngives Integreret slangebruser på apparatet, integreret vandafløb i gryden Temperaturenhed kan indstilles til °C eller °F Gryde kan kippes Låg med integreret vandindløb Automatisk visning af servicemeddelelser IPX5 vandbeskyttelse USB-interface til HACCP-data og opdateringer Inkl. understel med plastfødder Ret til ændringer og fejl forbeholdes.

Produktionsår: 2024, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, maskine/køretøjsnummer: G21SJ24073154650, LAGERSALG – SPØRG OM SÆRPRIS! iCombi Pro er den nyeste kombidamper fra RATIONAL. Modellen iCombiPro 20-1/1 Gas med 20 indsatspladser GN 1/1 er nem at betjene – selv for ufaglært personale – og sikrer exceptionel madkvalitet uden ekstra overvågning. Den hurtige mellem- og selvrensning holder maskinen skinnende ren. Enheden er kontrolleret på vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig. Du modtager en faktura med anført moms. Originale billeder af maskinen følger snarest. Kombidamperen er til omgående levering. Service: Vi formidler gerne kontakt til en certificeret Rational-servicepartner i hele Tyskland. Søger du en bestemt Rational-model? Spørg os – vi har adgang til et bredt udvalg af brugte og nye maskiner. Vi tilbyder rådgivning om alle maskintyper, f.eks. SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic og Pro. Vores maskinservice for dig: • 6 måneders garanti på alle elektriske komponenter • Kvalitetsmærkevarer til fair priser • Professionel og kompetent rådgivning – før og efter køb • Fleksibel forsendelse eller afhentning • Levering af brugsanvisninger, tilslutningsskemaer og reservedele • Fuld tilbehørsprogram til attraktive priser Stand: Brugt, inspiceret og fuldt funktionsdygtig Tekniske data: • B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm • Minimum dørrmål for indtransport (BxH): 900 x 1900 mm Bdsdpfx Ajx Dtkzoc Dea • Serienr.: G21SJ24073154650 • Byggeår: 2024 • Max. isætningsmængde pr. indsats: 5 kg • Max. samlet isætningsmængde: 100 kg • Vægt gasmodel: 273 kg • Elektrisk tilslutning: 1 NAC 230 V • Gaseffekt: 42 kW • Sikring: 63 A • Vandtilslutning: – Vandtilførsel (tryk): 3/4 tomme – Afløb: DN 50 Cjbpuvox Dtkbsnljhf Andre specifikationer: • Temperaturinterval: 30°C til 300°C • Registrerer aktuelle ovnforhold • Genkender størrelse, mængde og produkttilstand og beregner derved bruning • Lærer ofte anvendte madlavningsvaner og implementerer dem • Udregner optimal tilberedningsvej til ønsket resultat • MyDisplay – brugerdefineret betjeningsdisplay • TFT-farvedisplay med touchscreen • Bruger- og betjeningsvejledning tilgængelig direkte på display • Kerntemperaturføler med automatisk fejlkorrigering og positioneringshjælp • Glaslåge – energibesparende • LED-indvendig belysning • Inkl. energiforbrugsindikator • Fugtregulering: procentnøjagtig måling og indstilling • Op til 350 brugerprogrammer med op til 12 trin • Indstillelig dampfunktion i 3 niveauer • USB-interface • Højeffektiv dampproducent med automatisk afkalkning • 5 programmerbare luftstrømsniveauer Forsendelse: • Levering eller afhentning efter aftale • Verdensomspændende levering på forespørgsel • Forsendelse til øer eller bjergstationer kun efter nærmere aftale

Produktionsår: 2020, stand: næsten som ny (brugt),

Stand: klar til brug (brugt), Tekniske data: Bodpjxdvuvjfx Ac Djda Produktnummer: RA 0400 B 4ZI Motoreffekt: 11 kW Kapacitet: 400 m3/t Maks. vakuum: 3 mbar Lydniveau: 74 dB Omdrejningstal: 1100 o/min Vægt: 350 kg Dimensioner [h x l x b]: 1411 x 981 x 1410 mm Pumpen opnår et vakuum på 3 mbar Enheden er blevet totalrenoveret. Pumpen er i meget god stand. Olieforseglet vakuumpumpe, sugeenhed – en enhed anvendt til fjernelse af gasser (skabelse af undertryk) i et lukket rum. Pumper klassificeres efter funktionsprincip som: fortrængningspumper, strømningspumper, ion-sorptionspumper, ion-magnetiske pumper, molekylære pumper, kondenseringspumper, adsorptionspumper og ionpumper. De vigtigste parametre for vakuumpumper er: sluttryk (det laveste tryk pumpen kan opnå), pumpehastighed samt afhængigheden af denne hastighed af trykket, kapacitet (normalt målt i m3 udpumpet gas pr. tidsenhed).