Rotationsovn Wachtel Compact 1.8

RC-WACHTEL-Compact Wachtel

- Mærke: Wachtel
- Model: Compact 1.8
- Type: Professionel gasdrevet rotationsovn
- Energi: Naturgas – integreret brænder
- Kategori: Etagens rotationsvognsovn til bageri
- Kapacitet: 1 vogn – 18 etager (600×800 mm)
- Produktion: op til 180 baguettes pr. bagning
- Vogntrolleyer ikke inkluderet
- Konstruktion: Rustfrit stål med dobbelt termisk isolering
- Styring: Programmerbar elektronisk betjening
- Integreret damp-system
- Maks. temperatur: 300 °C
- Udvendige mål: 198×178×255 cm
- Bagepladestørrelse: 60×80 cm
- Spænding: 230 / 400 V, 3-faset – 50 Hz
- Effekt: 6 kW
- Årgang: 2007
- Nettovægt: ca. 2.200 kg
- Stand: Brugt – fremragende funktionel stand

Wachtel Compact 1.8 rotationsovn – Brugt (2007) – professionel højtydende gasovn til bageri
Guedpexwni Sjfx Afkei

Generel beskrivelse:
Wachtel Compact 1.8 – Brugt (2007) er en professionel gasdrevet rotationsovn fra det anerkendte tyske mærke Wachtel, kendt for kvaliteten af deres rotationsvognsovne til bagerier. Ovnen er designet til jævn, hurtig og energieffektiv bagning og kombinerer ydeevne, robusthed og præcision til bagerier, konditorier og produktionsfaciliteter med høj kapacitet.

Nøglefordele:
- Økonomisk gasdrift: Integreret brænder for hurtig og stabil opvarmning
- Høj kapacitet: Op til 180 baguettes pr. bagning på rotationsvogn
- Ensartet bagning via styret luftcirkulation
- Integreret damp for optimal skorpe
- Rustfri stål med dobbelt isolering for maksimal energieffektivitet
- Programmerbare kontroller for præcis styring af tid, temperatur og damp
- Kompakt design: Let at integrere på alle typer bagerier
- Tysk kvalitet: Garanterer driftssikkerhed og lang levetid

Tekniske specifikationer:
Kapacitet: 1 vogn – 18 etager (600×800 mm)
Pladestørrelse: 60×80 cm
Produktion: 144 til 180 baguettes pr. batch
Bageteknologi: Tvungen konvektion + integreret damp
Maks. temperatur: 300 °C
Styring: Programmerbart elektronisk panel
Konstruktion: Rustfrit stål med dobbelt isolering
Eksterne mål (BxDxH): 198 × 178 × 255 cm
El-tilslutning: 230 / 400 V, 3-faset – 50 Hz
Effekt: 6 kW
Nettovægt: Ca. 2.200 kg
Bagevogn: Ikke inkluderet
Stand: Brugt – testet, i fremragende funktionel stand
Beliggenhed: Vesteuropa/Nordeuropa

Anvendelse:
Wachtel Compact 1.8 er ideel til bagning af brød, baguettes, brioche, wienerbrød og snackprodukter. Den robuste konstruktion og roterende konvektionsbagning sikrer ensartede resultater, mens det integrerede dampsystem optimerer produktets udseende og smag. Perfekt valg for håndværksbagerier og højkapacitetsproducenter, som ønsker produktivitet og ensartethed.

Konklusion:
Kompakt, effektiv og driftsikker – Wachtel Compact 1.8 rotationsovn (2007) er den ideelle løsning for krævende professionelle bagere. Med gasbrænder, rustfri konstruktion og præcis elektronisk styring leverer den ensartet, energieffektiv bagning til kontinuerlig og bæredygtig produktion.

Annoncen blev oversat automatisk, og der kan forekomme nogle oversættelsesfejl.