Ovn

Retigo O611ic

Stand: meget god (brugt), Rational CombiMaster Plus CM 61 er en førsteklasses elektrisk kombiovn designet til professionelle storkøkkener, der stiller høje krav til ydeevne, præcision og holdbarhed. Modellen er anerkendt for sin driftssikkerhed og præcise styring. Denne ovn leverer ensartede tilberedningsresultater ved dampning, stegning, bagning og kombidrift—alt sammen på et kompakt og effektivt areal. Nøglefunktioner: Producent: Rational Model: CombiMaster Plus CM 61 Type: 6-bakke elektrisk kombiovn Kapacitet: 6 × 1/1 GN bakker Konstruktion: Fuldt kabinets og ovnrum i rustfrit stål Betjening: Manuelle drejeknapper med digitale display for temperatur og tid Tilberedningstilstande: Damp (30°C – 130°C), Varmluft (30°C – 300°C), Kombi (damp + varmluft) Integreret kernetemperaturføler for præcis tilberedning Automatisk rense- og skylleprogram Dobbeltglas ovndør med varme-reflekterende glas for øget energieffektivitet Integreret afløb- og vandtilførselssystem Leveres monteret på Rational stativ i rustfrit stål med GN-bakkeudtræk Specifikationer: Strøm: Elektrisk, 3-faset Bakkekapacitet: 6 × 1/1 GN Temperaturområde: 30°C – 300°C Ovnens mål: Højde: 780 mm Bredde: 900 mm Dybde: 770 mm Stativets mål: Bledsxph H Ujpfx Aa Ujg Højde: 700 mm Bredde: 335 mm Dybde: 285 mm Stand: Brugt – i god stand Fuldtestet og fuldt funktionsdygtig Rengjort, rustfri ståloverflade indvendig og udvendig Leveres med matchende Rational stativ Bemærk: Der medfølger ikke dokumentation til salg inden for EU.

Produktionsår: 2015, stand: meget god (brugt), Hobart højhastighedsdamper Model: 305GB Bedpfx Aasfv Spcs Uelg Serienr.: 97-0215-148 2015, højhastighedsdamper tilbereder 42 portioner laks på 1 minut eller 66 portioner broccolini på 30 sekunder, hvilket muliggør exceptionelle og hurtige tilberedningsteknikker. Udstyret med LED-display, automatisk optøning, 27 kW, på mobil bakke-/afkølingsvogn, 3-faset.

Stand: meget god (brugt), 1 stk. Electrolux elektrisk konvektionsovn med 4 stk. 7-etagers indsatsreoler og 2 stk. indkørselstrollyer. Model – ECFE102-0. Serienummer – 85100001. El-tilslutning – 400 V / 50 Hz / 3 faset. Effekt – 24,5 kW. Blodpfxovin Nmo Aa Ujg Ovnen på stel måler 900 mm bred x 1320 mm dyb x 1720 mm høj. Hver reol kan rumme bakker op til 730 mm lange x 490 mm brede. Hver trolley med monteret reol måler 600 mm bred x 979 mm dyb x 1600 mm høj.

Produktionsår: 2016, stand: god (brugt), Retigo O2021ic Kombiovn 2016, RP-serie, rustfri kombiovn, elektrisk, 59 kW, med dampfunktion, med vogn til 20 bakker, justerbar timer og temperaturstyring, inkl. to vogne, 1-faset. Bodpfjrywu Sox Aa Ujlg