Kogekar

Romaco Koruma Disho S160 / 200

Saucebehandlingsmaskine, vakuum-blander og -kogekedel med høj skæreemulgator og omrører med skraber. Til blanding, kogning og vakuumbehandling af flydende eller pastalignende produkter. Blander, dispergerer og homogeniserer. Med DISHO-teknologi: fler-kammer homogeniseringssystem. Dobbeltvægget beholder (indirekte opvarmning), vertikal konstruktion på rustfrit stålramme. Med vakuumsystem (via vakuumvæskeringpumpe: Sihi LEMA 00050), indvendigt tryk -1 bar, tryk i beholderen op til +6 bar. Tilladt indvendig driftstemperatur 130°C og i beholderen 180°C. CIP-rengøring mulig med 2 x sprøjtekugler i låget. Med elektrisk betjent låghejseanordning. 1 x inspektionsglas med lampe og visker i låget. Batchstørrelse 40-160 liter. Med rotor-statorprincip. Produktudløb med manuelt betjent butterflyventil. Betjeningspanel med knapbetjening. Betjeningspanel med I/O Siemens Simatic ET 200SP. Separat HMI (berøringsskærm) Siemens TP1200 comfort til CIP-drift. Strømforsyning: 400 V, hovedmotor: 18,5 kW - 34,2 A - 2.935 omdr./min. - 50 Hz. Hastighedsregulering via Danfoss frekvensomformer 500-3.000 omdr./min. Skraberomrører 5 kW. Indløb til ingredienser på siden med manuelt betjente butterflyventiler. Dokumentation: betjeningsvejledning (fransk).
Gjdpfs Akbr Uex Adtebw

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.