Manuel dejhvilemaskine RP-31

SALVA RP-31

-Mål (A x B x C): 1610 x 1272 x 1392 mm
-Maks. dejvægt pr. stykke: 700 g
-Antal rum: 31
-Delnr.: 7309535
-Kuglekapacitet pr. rum: 8
-Samlet kuglekapacitet: 248
-Effekt: 0,37 kW
-Spænding: 400 V
-Frekvens: 50 Hz - 1,06 A
-Vægt: 380 kg

RP manuel mellemhvilekammer er et hvilekammer til dej, der ind- og udlæsses manuelt, og som tillader dejen at hvile den nødvendige tid efter opdeling og før sidste formning.

Under hvilingen i den manuelle RP-kammer fermenterer dejen blidt og opnår en vis volumen, hvilket gør dejen mere smidig og lettere at forme.

Blodoxv R Rcopfx Aizon
Kammeret er specielt udviklet til håndværksbagere, der ønsker at bevare dejkvaliteten optimalt.

Standardkurve kan rumme dejstykker op til 650 g.
Valgfri bakteriedræbende behandling tilbydes for højere hygiejne.

HOLDBARHED:
-Malet stålkonstruktion sikrer stor stivhed i kammeret. En overdimensioneret kæde anvendes til 'store hjul' på hvilekurvene for forlænget levetid.
-Glidende geardrift sikrer ekstremt støjsvag maskinydelse.

ALSIDIGHED:
-Udstyret med strømudtag til både formnings- og opdelingsmaskine for en integreret arbejdsgang.
-Manuel venstre/højre betjeningsknap samt ergonomisk, håndfri betjeningsmulighed.

HYGIEJNE:
-Hvilekurve fremstillet i polyester for at forhindre fugtophobning.
-Mulighed for integration af bakteriedræbende lampe.

Oversættelsen er genereret automatisk. Der kan forekomme fejl.

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.