Schwarzenbeker 20hl bryghus (2012)

Schwarzenbeker Sudhaus

Oversigt

Dette 20-hl bryggeri blev fremstillet af Schwarzenbeker i 2012. Det er et 2-tank-system (mæskning/kogning + urtfiltrering/whirlpool) med en nettokapacitet på 18–19 hl og en maksimal mæskebelastning på 600 kg. Bryggeriet er dampopvarmet med dobbelt dampskappe og en PLC-baseret automatik, som muliggør opskriftsstyring og præcis proceskontrol. Anlægget er generelt i god stand, men et mindre eftersyn anbefales. Pakken inkluderer også en biomassedampgenerator (Teivy, 2012), en maltmølle (Robix, 2012) og et pladefilter (Cespedes, 2013).

Tekniske data

Urtudbytte: 20 hL brutto / 18–19 hL netto
Konfiguration: 2-kar system – mæskning/kogning + urtfiltrering/whirlpool
Maks. mæskebelastning: 600 kg
Gennemsnitlig effektivitet: 83 %
Gennemsnitlig filtreringstid: 2 timer
Varmeanlæg: Dobbelt dampskappe (side + bund, uafhængige)
Maks. tryk: 3 bar
Automatisering: Touchscreen-PLC, frekvensomformere for pumpe/omrører/skærer, temperaturregulering, programmerbare mæskningsopskrifter
Overvågning: PT100-temperaturfølere i mæsk/kogning og varmevekslerudløb
Lsdpfoyb S Egox Acfork
CIP: Spraykugler i mæske- og urtkarrene
Sikkerhed: Overtryksventil i whirlpoolen
Andre funktioner: Snegletransporterforbindelse, betjeningsvejledninger medfølger

Leveringsomfang

Bryggeri | Schwarzenbeker | 20 hL bryggeri | 2012 | 2-kar system, dampopvarmet, PLC-automatisering
Dampgenerator | Teivy | Biomasse-dampgenerator | 2012 | Pillefyret, fuldt funktionsdygtig
Maltmølle | Robix | Roppi-1100 | 2012 | Inkl. metalsøger-magnet
Pladefilter | Cespedes | - | 2013 | 50-98 plader, inkl. adapter, uden pumpe

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.