Kødforarbejdningsmaskine

Stephan Cutter VM/MC 600/20

Cutter Stephan VM/MC 600/20

Cutter Stephan VM/MC 600/20 henvender sig til produktionsvirksomheder, der har behov for en industriel maskine, som kan fremstille fine emulsioner, homogene masser eller komplekse blandinger med høj ensartethed. Med en kapacitet på 600 liter kan maskinen håndtere store mængder og sikrer samtidig fuld kontrol over den endelige tekstur. Vakuumfunktionen forbedrer ingrediensbindingen, intensiverer den naturlige farve og minimerer oxidation. Resultatet er produkter med en glattere, mere stabil struktur, der lever op til kravene fra krævende produktioner.

Hfsdpfex Hyp Sjx Affjr
Det robuste rustfri stålkabinet og det mekaniske design af hovedkniven sikrer lang levetid – selv ved intensiv anvendelse i industrielle miljøer. Med en knivmotor på 20 kW har maskinen kraft nok til at bearbejde tunge og tætte masser og leverer dermed ensartede resultater, også under lange produktionsserier. Den lette adgang til komponenterne forenkler vedligeholdelsen og reducerer nedetid, hvilket forbedrer produktionsflowet. Det vipbare kar muliggør hurtig tømning, hvilket minimerer spild og hurtiggør skift mellem opskrifter.

Cutter Stephan VM/MC 600/20 er velegnet til et bredt udvalg af produkter såsom kogt eller rå pålæg, smelteost, fars, saucer, vegetabilske blandinger samt bageriprodukter. Maskinens integrerede sikkerhedssystem sikrer tryg drift, og muligheden for automatiseret betjening gør det daglige arbejde nemmere. Med sin alsidighed, kraft og den høje produktkvalitet bliver denne cutter et uundværligt værktøj for industrivirksomheder, der ønsker at stabilisere produktionen, forkorte procestiden og sikre ensartet kvalitet i hvert batch.

Tekniske specifikationer:

Kar kapacitet: 600 L
Knivmotor: 20 kW
El-tilslutning: 400 V – 3-faset – 50 Hz
Driftsform: Vakuum-cutter
Tømning: Vipbart kar
Konstruktion: Rustfrit stål egnet til fødevarer
Årgang: 1994

Annoncen blev oversat automatisk, og der kan forekomme nogle oversættelsesfejl.