Planetarisk mixer

TONELLI UNIVERSAL 2000

TONELLI UNIVERSAL 2000 | Industriel planetarisk mixer (konditormixer)

Producent: TONELLI S.p.A.
Model / Type: UNIVERSAL 2000 (Type: U 3000)
Serienummer: 12
Produktionsår: 1993
Strømforsyning: 380 V | 3 faser | 50 Hz
Strømforsyning til styreenhed: 220 V / 50-60 Hz
Kapacitet af skål: 120 l
Intern styring: Tonelli MP-DC TOP 99 strømforsyningsmodul (nr. 333)
Nledpfxezgx Auo Ah Aoc

UDEN SKÅLE, UDEN VÆRKTØJ, UDEN MOTOR

Det italienske mærke TONELLI er en ubestridt, global leder inden for produktion af industrielle, brobaserede planetariske mixere med høj ydeevne. Modellen UNIVERSAL 2000 i 120-literskonfiguration er et legendarisk design, der er beregnet til store bagerier, konditorier og fabrikker i fødevareforarbejdningssektoren. Disse enheder er kendt for deres unikke, patenterede planetariske system, som garanterer optimal luftindblanding i dejen, præcis æltning af tunge deje og en ensartet struktur af cremer, kager og marengs. Maskinens konstruktion er baseret på et monolitisk kabinet, der er fuldstændigt beklædt med paneler i rustfrit stål, hvilket sikrer fuld overensstemmelse med de hygiejniske standarder HACCP og IFS. Enheden har et integreret, internt smøresystem (et detaljeret vedligeholdelsesskema kan ses på typeskiltet, hvilket gør den daglige tekniske vedligeholdelse i kontinuerlig drift meget lettere).

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.