Kødforarbejdningsmaskine

Vemag HP30E

VEMAG HP30E vakuumfyldemaskinen er en af de mest kraftfulde modeller i HPE-serien fra VEMAG, fremstillet i 2012, og den er designet til effektiv fyldning og portionsopdeling af kødblandinger i store fødevarevirksomheder. Med en kapacitet på op til 8.700 kg/time, portionsopdeling fra 5 g til 99.999 g og en hastighed på over 600 portioner i minuttet, leverer maskinen gode resultater ved storskalaproduktion af pølser, salami og pålæg.

Hvordan fungerer VEMAG HP30E vakuumfyldemaskinen?
Gjdoz Rw Tfjpfx Agpjkc
Råmaterialet hældes i den 350-liters store tragt, hvorfra det føres ind i fyldesystemet, som arbejder under vakuum. Vakuumssystemet med en kapacitet på 40 m³/time fjerner luft fra massen, så produktet bliver kompakt, har en ensartet struktur og en stabil farve. To separate VEMAG Duo-Drive-drev – ét til transportelementerne og ét til doseringen – giver mulighed for kontinuerlig bearbejdning af selv kolde og faste masser, og styringen gør det muligt præcist at indstille portionsstørrelsen i området fra 5 g til 99.999 g. Maskinen kan bruges sammen med klipsere, pølsemaskiner, formningsmaskiner og ophængningsmaskiner i komplette produktionslinjer.

Vigtigste fordele ved VEMAG HP30E vakuumfyldemaskinen
Den meget høje kapacitet på op til 8.700 kg/time og en portionshastighed på over 600 portioner/min giver mulighed for kontinuerligt arbejde med store partier af råmateriale. Det brede vægtområde for portioner – fra 5 g til 99.999 g – giver stor fleksibilitet, da både små og store produkter kan fremstilles på den samme maskine.

En samlet tragt med optimeret doseringsenhed sikrer pålidelig forsegling og fuldstændig tømning, hvilket begrænser tab af råmateriale. Elektronikken er beskyttet af VEMAGs "boks-i-boks"-system, og vakuumdriften forbedrer kvaliteten, farven og holdbarheden af de færdige produkter.

Tekniske specifikationer for VEMAG HP30E vakuumfyldemaskinen
Producent: VEMAG
Model: HP30E
Fremstillingsår: 2012
Effekt: 34 kW
Fyldekapacitet: op til 8.700 kg/time
Portionsvægt: fra 5 g til 99.999 g
Portionshastighed: > 600 portioner/min
Vakuumsystem: 40 m³/time
Luftforbrug: ca. 40 l/min
Tragtkapacitet: 350 l

Anvendelse af VEMAG HP30E vakuumfyldemaskinen
VEMAG HP30E vakuumfyldemaskinen bruges i store kødforarbejdningsvirksomheder til produktion af pølser, salami, pålæg, fyld og formede masser. Takket være dens evne til at arbejde kontinuerligt med kolde og faste masser og til at samarbejde med perifert udstyr, er den velegnet til automatiserede produktionslinjer.

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.