Pastabehandlingsmaskine

Vortex D2 Mono

Vi tilbyder Vortex D2 Mono – en fuldautomatisk maskine til tilberedning, afkøling og nedkøling, der er designet til kontinuerlig og gentagelig tilberedning, afkøling og nedkøling af fødevarer.

Bodpfey Df Nrjx Aiuoll
Denne løsning har et MONO-design, hvor tilberedningssektionen er monteret på en separat ramme fra afkølings- og nedkølingssektionerne, hvilket sikrer et meget højt niveau af adskillelse mellem processer ved høj og lav temperatur.

Vortex D2 Mono-modellen er primært udviklet til at behandle korte og lange pastaformer, men på grund af dens alsidighed er den også ideel til produkter som ris, nudler, bælgfrugter, korn, grøntsager, kartofler og fisk og skaldyr. Som et resultat kan maskinen anvendes i både pasta- og færdigretsproduktionsanlæg samt i moderne anlæg til produktion af nemme måltider og hos producenter af salater og nedkølede komponenter.

Vortex D2 Mono har en kapacitet, der spænder fra ca. 250 kg/t til 4000 kg/t, hvilket giver systemet mulighed for at håndtere både mellemstore og meget store produktionsvolumener.

Vortex er udstyret med et programmerbart Vortex-vandstrømningssystem, som sikrer ensartet tilberedning, afkøling og nedkøling af hver produktbatch. Dette system minimerer sammenklumpning, produktskader og tab af udbytte, og dets meget effektive kølesystem opnår typisk en produkttemperatur på ca. 3 °C.

Vortex D2 Mono kan operere med transportbåndsfremføring eller med automatisk batch-indlæsning af produkt i beholdere, hvilket muliggør præcis kontrol over gennemstrømningen og procesorganisationen. Derudover muliggør vibrerende afvandingsbånd drift i både batch- og kontinuerlig tilstand, hvilket giver mulighed for nemt at tilpasse linjen til efterfølgende produktionsfaser som blanding, dosering, emballering eller endelig afkøling.

Desuden er der værd at bemærke designløsninger, der forbedrer proceskvaliteten og hygiejnen, såsom hydraulisk kurveløft, skal- og rørvarmevekslere, dobbelte afgratningsoverløb og specielt formede vandtanke. Hygiejnisk konstruktion i rustfrit stål og beskyttelse, der er egnet til rengøring, hvilket er af stor betydning i anlæg, der opererer under høje hygiejnestandarder.

Vigtigste fordele ved Vortex D2 Mono:
* Separate rammer til tilberednings- og afkølingssektionerne,
* Høj kvalitet af adskillelse mellem processer ved høj og lav temperatur,
* Ideel til korte og lange pastaformer samt ris, grøntsager, kartofler, korn, bælgfrugter og fisk og skaldyr,
* Kapacitet op til 4000 kg/t afhængigt af konfiguration,
* Programmerbart Vortex-vandstrømningssystem,
* Meget effektiv produktafkøling til ca. 3 °C,
* Mulighed for batch- og kontinuerlig drift,
* Hydraulisk kurveløft og effektiv dræning,
* Hygiejnisk, industrielt design til kontinuerlig drift.

Vortex D2 Mono er en avanceret produktionslinje til producenter, der søger ensartet tilberedning, hurtig afkøling, høj gennemstrømning og fremragende slutproduktkvalitet i en moderne pasta- og færdigretsproduktionsproces.

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.