Industriel kødhakker til frosne blokke

Wolfking Y/D-REV

Wolfking Y/D-REV | Industriel frysekødsløvs med fryseblokker

Producent: Wolfking
Model / Type: Y/D-REV
Serienummer: 52753
Soldiameter: 400 mm
Strømforsyning: 380 V / 3 faser / 50 Hz
Nwodsy Uarcepfx Ac Isg
Nominel strøm: 250 A
Nominel effekt: 33 kW
Udvendige mål: 2700 × 1900 × 2800 mm

Ekstra palle med reservedele medfølger

Wolfking Y/D-REV er en kraftfuld og yderst effektiv industriel kødulv, specielt designet til grov- og findeling af hele, hårde blokke af frossent kød, fisk eller fjerkræ. Med sit imponerende soldiameter på hele 400 mm og en driftseffekt på 33 kW ved 250 A, knuser og kværner maskinen uden besvær frosne råvarer (helt ned til -20°C) uden behov for forudgående optøning eller præ-giljotining. Dette sikrer den højeste mikrobiologiske produktkvalitet og reducerer bearbejdningstiden betydeligt.

Nøglefunktioner:
- Ekstrem konstruktion: Massivt hus og tragt, fuldt udført i syrefast rustfrit stål, designet til at modstå enorme mekaniske belastninger.

- Høj gennemløbskapacitet: 400 mm diameter i kombination med specialgeometri på indførings- og snigesnegl sikrer enorm timekapacitet.

- Minimal temperaturstigning: Specialudviklet skæresystem minimerer friktion, hvilket forhindrer overophedning af råvaren under kværning og bevarer den perfekte fedt- og proteinstruktur.

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.