MAASH France

MAASH France er en industrivirksomhed specialiseret i produktion af mycoproteiner via fermentering. Virksomheden udvikler og leverer svampebaserede proteiningredienser til fødevareindustrien med fokus på kvalitet, tekstur og reduceret miljøpåvirkning. Aktiviteten bygger på mangeårig ekspertise inden for industriel fermentering og foregår på et produktionsanlæg i Frankrig, i Saint-Avold, som er dedikeret til udvikling og opskalering af industrikapaciteten. Virksomheden samarbejder med partnere i fødevaresektoren for at integrere sine proteiner i formuleringer og forbedre de færdige produkter. De arbejder især med udstyr til vandbehandling og centrifuger, med mærkereferencer som GEA Westfalia.

Til top-tilbuddene