Polskamp Sa

Stand: brugt, Schwan Optimal 300+200 er en dobbelt industriel dampkogekedel, der er designet til tilberedning, forarbejdning og termisk behandling af store mængder fødevarer. Enheden består af to uafhængige kedler med en kapacitet på henholdsvis 300 og 200 liter, hvilket giver mulighed for samtidig forarbejdning af forskellige produkter og maksimerer fleksibiliteten i produktionen. Kedlen er fremstillet af rustfrit stål og er velegnet til fødevareforarbejdningsanlæg, centralkøkkener, kødforarbejdningsanlæg og professionelle cateringvirksomheder. Det dobbelte kedeldesign muliggør effektiv arbejdsgangsstyring og optimal udnyttelse af produktionskapaciteten. Tekniske specifikationer Producent: Schwan Apparatebau Model: Optimal 300+200-6/P5 Type: Dobbelt industriel dampkogekedel Kedelkapacitet: 300 L + 200 L Samlet kapacitet: 500 L Materiale: Rustfrit stål Spænding: 400 V Frekvens: 50 Hz Effekt: 31 kW Lhsdpszgqz Nofx Ap Ish

Stand: brugt, RAKOBAK H-Line er et professionelt røg- og termisk behandlingskammer, der er designet til mindre og mellemstore fødevareproduktionsanlæg. Dette multifunktionelle system muliggør flere forskellige behandlingsprocesser i en enkelt enhed, herunder tilberedning, bagning, koldrøgning, varmrøgning, dampning, tørring, modning og saltning. Kammeret er konstrueret til at sikre en jævn fordeling af varme, damp og røg i hele behandlingsområdet. Et højtydende luftcirkulationssystem sikrer ensartede behandlingsresultater og pålidelig produktkvalitet. Der findes forskellige opvarmningsmuligheder, herunder elektrisk, gas, olie og damp, så de forskellige produktionskrav kan opfyldes. RAKOBAK H-Line har et automatisk rengøringssystem, der forenkler vedligeholdelsen og understøtter høje hygiejnestandarder. Enheden omfatter også automatisk kontrol af spjæld, fugtighedsregulering, overvågning af kernetemperatur og et akustisk signal, der angiver, at processen er afsluttet. Ljdjzgp Rcjpfx Ap Ishh Tekniske specifikationer Producent: Schwan Apparatebau Model: RAKOBAK H-Line Type: Røg- og termisk behandlingskammer Processer: Røgning, bagning, tilberedning, tørring, modning og saltning Opvarmning: Elektrisk, gas, olie eller damp Rengøringssystem: Automatisk Fugtighedskontrol: Ja Overvågning af kernetemperatur: Ja Anvendelse: Kød- og fødevareindustrien

Stand: brugt, Stephan MC12 Microcutter er en kompakt og effektiv maskine, der er designet til finformaling, emulgering og homogenisering af en bred vifte af fødevarer. Takket være dens Microcut-teknologi leverer den yderst præcis bearbejdning og en ensartet produktstruktur. Den er fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet og sikrer fremragende hygiejnestandarder, nem rengøring og langvarig driftssikkerhed. Dens kompakte design gør den til en ideel løsning for små og mellemstore produktionsanlæg, hvor optimering af plads er vigtig. Maskinen er velegnet til produktion af emulsioner, pâtéer, farsblandinger, smørepålæg og andre fødevarer, der kræver fin og ensartet bearbejdning. Tekniske specifikationer Producent: Stephan Model: MC12 Kapacitet: 40 l Effekt: 9 kW Strømforsyning: 400 V / 50 Hz / 3N Bearbejdningskapacitet: op til 1200 kg/t Skærehastighed: 2900 snit/min Dimensioner (L x B x H): 700 x 630 x 1000 mm Lhsdpfxezgpbzo Ap Ioh Vægt: 120 kg

Stand: brugt, Rex-kødhakker + -blander er en professionel maskine til at hakke og blande kød, der er designet til brug i fødevareindustrien, især i forbindelse med kødforarbejdning. Den kombinerer hakke- og blandefunktioner i én enkelt enhed, hvilket giver mulighed for effektiv forberedelse af forskellige kødprodukter til yderligere forarbejdning. Tragten, sneglehuset, sneglen og maskinens hovedstruktur er fremstillet af rustfrit stål, hvilket sikrer fremragende hygiejne, holdbarhed og nem vedligeholdelse. Hovedafbryderen og kontrolsystemet er integreret i maskinhuset for sikker og bekvem betjening. Maskinen er udstyret med en elektrisk sikret sikkerhedsafskærmning og et hurtigudløsersystem til sneglen og skæresættet, hvilket gør det nemt at rengøre og udføre service. Skærepladens diameter på 114 mm sikrer effektiv ydeevne i krævende produktionsmiljøer. Tekniske specifikationer Producent: Düker Rex Maskintype: Kødhakker + -blander Skærepladens diameter: 114 mm Materiale: Rustfrit stål Lhedpfx Apozgpbhs Ijh Sikkerhedssystem: Elektrisk sikret sikkerhedsafskærmning Kontrolsystem: Integrerede trykknapskontroller Anvendelse: Hakning og blanding af kød og fødevarer

Stand: brugt, Ekomex-vakuummarineringstanken er en professionel vakuummarineringstank, der er designet til at marinere, konservere og massere kødprodukter. Vakuumprocessen sikrer en jævn absorption af marinaden, forbedrer produktets tekstur og øger den samlede kvalitet af det færdige produkt. Tankens volumen på 800 liter gør den velegnet til mellemstore og store produktionsanlæg. Justerbar tromlehastighed giver mulighed for at tilpasse processen til forskellige råvarer og produktionskrav. Maskinen er fremstillet af rustfrit stål og er designet til pålidelig drift i miljøer, hvor der behandles kød og fødevarer. Lhodpezgn U Tjfx Ap Ish Tekniske specifikationer Producent: Ekomex Model: MV 800 Maskintype: Vakuummarineringstank Tankvolumen: 800 L Anbefalet belastningskapacitet: Op til 50 % af volumen Tromlehastighed: 1–8 omdrejninger pr. minut Dimensioner: 2200 × 1500 × 1600 mm Vægt: 700 kg

Stand: brugt, Poly clip PDC er en professionel klipsmaskine, der er udviklet til at lukke og portionere pølser, salamier og andre produkter i naturlige, kollagen-, fiber- og plastfolier. Maskinen leverer præcise og pålidelige klipningsresultater og sikrer samtidig en konstant produktkvalitet og en effektiv produktion. Det kompakte design og den brugervenlige betjening gør den til en ideel løsning for små og mellemstore fødevarevirksomheder. PDC er velegnet til produktion af enkeltportioner, pølsekæder, ringe og forskellige andre produktformater med en stabil og pålidelig drift. Maskinen er fremstillet af holdbare, industrielle materialer og er designet til en lang levetid og nem vedligeholdelse. Den understøtter foliediametre op til 90 mm og er kompatibel med forskellige klipsstørrelser, hvilket giver en fremragende fleksibilitet til en bred vifte af produktionsbehov. Tekniske specifikationer Producent: Poly clip Model: PDC Maskintype: Klipsmaskine Foliediameter: Op til 90 mm Kompatible klips: S625 / S628 / S632 / S638 Lsdpozgn Utofx Ap Iehh Strøm: 0,1 kW Sikring: 2,5 A Frekvens: 50–60 Hz Dimensioner: 1100 × 1000 × 2000 mm Vægt: 130 kg

Stand: brugt, Rex Hydro Cutter 65 er en professionel hakker designet til forarbejdning af kød og fremstilling af emulsioner, pølser, patéer og andre fødevarer. Den er udstyret med en 65-liters skål og et seksbladet skæresystem, der sikrer hurtig, præcis og ensartet hakning og blanding. Maskinen er fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet, hvilket garanterer holdbarhed, nem rengøring og fremragende hygiejnestandarder. Den har to knivhastigheder og to skålhastigheder, så brugerne kan tilpasse processen til forskellige produkter og produktionskrav. Et dæksel af rustfrit stål og yderligere støjreducerende beskyttelse bidrager til sikker og behagelig betjening. Rex Hydro Cutter 65 drives af en 18 kW motor og leverer pålidelig ydeevne og høj produktivitet til mindre og mellemstore virksomheder inden for kødforarbejdning. Lhedpfx Apjzgn Tve Ieh Tekniske specifikationer Producent: Rex Model: Hydro Cutter 65 Skålkapacitet: 65 L Antal knive: 6 Knivhastigheder: 2 Skålhastigheder: 2 Motoreffekt: 18 kW Strømforsyning: 400 V / 50 Hz Dimensioner: 1350 × 900 × 1300 mm Konstruktion: Rustfrit stål

Stand: brugt, Technopack Tipper Tie KDCV 90 er en professionel, automatisk klipsmaskine, der er udviklet til at forsegle naturlige og kunstige pølsefade i pølseproduktion og andre fødevareforarbejdningsprocesser. Maskinen leverer hurtig og præcis dobbeltklipsning, hvilket sikrer en tæt lukning og en ensartet produktkvalitet. KDCV 90 er designet til krævende industrielle miljøer og kan nemt integreres med vakuumfyldere og andet udstyr til forarbejdning af kød. Den robuste konstruktion i rustfrit stål sikrer fremragende pålidelighed, lang levetid og nem vedligeholdelse. Det pneumatiske betjeningssystem sikrer stabil ydeevne og høj produktivitet, mens det brugervenlige design forenkler den daglige drift. Denne maskine er en effektiv løsning for fødevareproducenter, der har brug for præcision, pålidelighed og kontinuerlig produktionskapacitet. Tekniske specifikationer Producent: Technopack / Tipper Tie Model: KDCV 90 Type: Automatisk klipsmaskine Konstruktion: Rustfrit stål Driftstryk: 4–6 bar Effekt: 0,1 kW Lhodpfszgn Tcex Ap Ish

Stand: brugt, REX RVF 327 er en professionel vakuumfyldemaskine, der er designet til præcis portionering, dosering og fyldning af kødprodukter og forskellige fødevarer. Maskinen er udstyret med en integreret Busch-vakuumpumpe og fjerner effektivt luft fra produktet under fyldningsprocessen, hvilket bidrager til at opnå en ensartet produktstruktur og pålidelig produktionskvalitet. Det integrerede vakuumfodringssystem sikrer skånsom håndtering af produktet og bevarer teksturen og produktets integritet. Maskinen er velegnet til produktion af pølser, burgere, delikatesser og en bred vifte af fødevarer, hvor præcision, pålidelighed og kontinuerlig drift er afgørende. REX RVF 327 er udelukkende konstrueret i rustfrit stål og opfylder kravene i moderne fødevareforarbejdningsanlæg. Dens kompakte design og brugervenlige betjening gør den til en pålidelig løsning til små, mellemstore og store produktionsmiljøer. Tekniske specifikationer Lhedpfjzgnzmjx Ap Ieh Producent: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model: RVF 327 Type: Vakuumfyldemaskine Strømforsyning: 400 V / 50 Hz Effekt: 5 kW Vakuumpumpe: Busch Vakuumkapacitet: 16 m³/h Konstruktion: Rustfrit stål

Stand: brugt, Fatosa-maskinen til at flå frosset kød er en professionel industrimaskine, der er designet til at reducere frosne kødblokke til mindre stykker, før de underkastes yderligere forarbejdning. Den anvendes i vid udstrækning i virksomheder, der forarbejder kød, til at forberede råmaterialer til blanding, formaling, emulgering og fremstilling af forskellige kødprodukter. Den robuste konstruktion i rustfrit stål sikrer holdbarhed, hygiejnisk drift og nem vedligeholdelse i krævende industrielle miljøer. Maskinen sikrer effektiv forarbejdning af frosne kødblokke og bidrager til at sikre en ensartet tilførsel af produkt til de efterfølgende produktionsfaser. Det kompakte industrielle design gør det nemt at integrere maskinen i eksisterende fødevareforarbejdningslinjer. Tekniske specifikationer: * Producent: Fatosa * Type: Maskine til at flå frosset kød * Anvendelse: Forarbejdning af frosne kødblokke * Konstruktion: Rustfrit stål Lodpjzgnycofx Ap Ishh * Branche: Kød- og fødevareforarbejdning * Hygiejnisk design, der gør rengøring og vedligeholdelse nem * Egnet til kontinuerlig drift i industrielle miljøer

Stand: brugt, Treif Rexon er en professionel industriel skæremaskine, der er designet til fødevareproducenter, fødevareforarbejdningsanlæg og producenter af færdigretter. Den er udstyret med et computerstyret hydraulisk system og variabel skærehastighed, hvilket sikrer præcis og ensartet skæreydeevne for en bred vifte af fødevarer. Maskinen er udelukkende fremstillet af rustfrit stål, hvilket garanterer holdbarhed, nem rengøring og fremragende hygiejnestandarder. Det hurtige udskiftningssystem for skæreblade giver operatørerne mulighed for at udskifte skæresæt uden værktøj, hvilket minimerer nedetid og forbedrer produktiviteten. Tekniske specifikationer: Producent: Treif Model: Rexon Type: Industriel skæremaskine Materiale: Rustfrit stål Styresystem: Computerstyret hydraulisk system Lsdpfszgm Tnox Ap Iohh Skærekammerets dimensioner: 96 x 96 mm Kammerlængde: 550 mm Skærehastighed: 100 – 300 omdrejninger pr. minut Behandlingskapacitet: Op til 1400 kg/time (teoretisk, terningstørrelse 32 mm) Udskiftningssystem for knive: Værktøjsfrit hurtigudskiftningssystem (Click & Go-system) System til forkomprimering af produkt: Ja Produktfødningsmetode: Pulserende eller kontinuerlig fødning Anvendelse: Kød, forarbejdede produkter, ost og forskellige fødevarer

Stand: brugt, Treif Flexon er en professionel industriel skæremaskine, der er designet til fødevarevirksomheder, produktionsanlæg og producenter af færdigretter. Den er udstyret med et computerstyret hydraulisk system og variabel skærehastighed, hvilket sikrer præcis og ensartet skærekvalitet på tværs af et bredt udvalg af fødevarer. Maskinen er fremstillet udelukkende af rustfrit stål, hvilket garanterer holdbarhed, nem rengøring og høje hygiejnestandarder. Det hurtige udskiftningssystem til skæreknive giver operatørerne mulighed for at udskifte knivsæt uden værktøj, hvilket minimerer nedetid og forbedrer produktiviteten. Tekniske specifikationer: Producent: Treif Model: Flexon Type: Industriel skæremaskine Materiale: Rustfrit stål Styresystem: Computerstyret hydraulisk system Skærekammerets dimensioner: 96 x 96 mm Kammerlængde: 550 mm Skærehastighed: 100 – 300 omdrejninger pr. minut Kapacitet: Op til 1400 kg/time (teoretisk, ved en kubestørrelse på 32 mm) Knivudskiftningssystem: Hurtig udskiftning uden værktøj (Click & Go-system) System til forkomprimering af produktet: Ja Produktfødningsmetode: Pulserende eller kontinuerlig fødning Anvendelse: Kød, forarbejdede kødprodukter, ost og forskellige fødevarer Lodpezgl Ikefx Ap Iehh

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2022, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Stork & Herrmann Model: MA 300D Byggeår: 2022, som ny Lodpozgg U Ejfx Ap Iohh 2 beholdere á 300 liter med slisker (til påfyldning) 2 rotationsretninger (frit valg af venstre-/højredrejet rotation af beholderen) Beholderen er monteret på hjul af plast og kan vippes ca. 25° Maskinen står på fødder for lettere rengøring under maskinen Aftapningsskrue i beholderen Komplet i rustfrit stål Mekanisk justering af blandearms højde Kan sendes

Stand: brugt, Produktionsår: 2002, Producent: Karl Schnell Model: FD9 År: 2002 Tilstand: Brugt Serienummer: 31315 Lager nummer: 3394 Kapacitet: maksimalt 4500 kg/t Tragt: 570 liter Skivediameter: 225 mm Knivhastighed: 3000 omdr./min. Indføringshøjde: 1850 mm Vakuumpumpe: Elmo-F 2BV5 111 væskering Vand: R 1", min. 2 bar Trykluft: 6 - 8 bar, 85 l/min. Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 200kW Lhjdpozgfy Tofx Ap Ish Dimensioner: 3850 x 2800 x 2850 mm Vægt: 5800 kg Med løfteanordning til 200L standardvogne, værktøjsvogn og palle med reservedele, knive og skiver. Tragt forberedt til dampinjektion.

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, AM2C SD2050-separationslinjen er en komplet industriel løsning, der er dedikeret til at optimere udnyttelsen af råmaterialer i fødevareindustrien. Denne linje er baseret på en højtydende AM2C-separator og giver mulighed for at optimere produktionsudbyttet, samtidig med at kvaliteten af de forarbejdede produkter bevares. Den er et effektivt svar på behovene hos virksomheder, der søger en bedre udnyttelse af kød-, fjerkræ- eller fiskematerialer samt fødevarebiprodukter. Denne installation består af en indlæsningsenhed, et transportbånd til fødevaretilførsel, en metaldetektor og en AM2C SD2050-separator. Takket være denne konfiguration forbliver produktionsstrømmene kontinuerlige og sikre. Desuden styrker metaldetektoren kvalitetskontrollen, mens separatoren effektivt udvinder det værdifulde materiale og samtidig begrænser tab. På denne måde forbedrer virksomhederne deres rentabilitet og opretholder samtidig et højt niveau af fødevaresikkerhed. AM2C-teknologien er kendt for at bevare teksturen af produkterne takket være en mekanisk behandling med lav belastning. Som følge heraf forbliver den endelige kvalitet ensartet, og udbyttet optimeres. Denne linje kan problemfrit integreres i produktionsanlæg til forarbejdning af kød, fisk, færdigretter eller dyrefoder. Den udgør også en fremragende mulighed for virksomheder, der ønsker at investere i renoveret udstyr, hvilket giver lavere anskaffelsesomkostninger sammenlignet med nyt udstyr. Hos Europ'Équipement gennemgår denne linje en grundig kontrol, en komplet renovering og funktionstests, før den sættes tilbage på markedet. Den udgør dermed en pålidelig, holdbar og øjeblikkeligt anvendelig løsning for professionelle inden for fødevareindustrien. Tekniske egenskaber: AM2C-separator Mærke: AM2C Model: SD2050 År: 2013 Serienummer: M1519 Type: Mekanisk separator med lavt tryk Teknologi: mekanisk separation / udbening Fremstilling: Frankrig Modulopbygget AM2C SD-serie Indlæsningsenhed med svingarm Producent: Nadratowski Model: PZ-3/1000 År: 2021 Effekt: 1,5 kW Strømforsyning: 400 V / 50 Hz Kapacitet: 1.000 kg Vægt: 420 kg Metaldetektor Integreret i linjen Kontinuerlig kvalitetskontrol Sikring af fødevarer Overholder moderne industrielle krav Industrielt transportbånd Integreret fødevaretransportbånd Kontinuerlig tilførsel til separatoren Optimering af produktionsflowet Lhsdpfxezgfkxo Ap Ioh 7CBDL7QP

Stand: brugt, Produktionsår: 2011, Producent: Magurit Model: FROMAT 053 År: 2011 Tilstand: Brugt Serienummer: 6159 Lager nr.: 3390 Kapacitet: maks. 4000 kg/time Blokdimensioner: bloklængde x 450 x 250 mm Temperatur: maks. -25 °C Lhedpfozgfh Dex Ap Ieh Trykluft: 6 bar, 50 l/min Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 5,5kW Dimensioner: 2100 x 900 x 1900 mm Vægt: 660 kg

Stand: god (brugt), Sepamatic 1200 ben-separator. Denne maskine fjerner kød/kødvæv fra benene. Den er ideel til kød- og fiskeindustrien. Lhsdpfx Apozf Iv Ie Ioh

Stand: god (brugt), 1 x Loma IQ2 metaldetektor Lodpfx Apozf E Hws Iohh Arbejdsåbning: 340 mm bred x 280 mm høj Samlet længde: 2 meter Aktuelt indstillet til at stoppe ved detektion, men kan ombygges til en fremføringsarm, der udstøder emner.

Stand: brugt, Sporvidde ± 600 mm Samlet elektrisk effekt: 33 kW Termisk tilslutning: NW32 2x5 lag Maks. produkthøjde: ± 100 mm Kogetid min./max.: 4-40 min Maks. temperatur: 200°C Automatisk elevatør Med båndvaskesystem Egnet til CIP-rengøring Lhodpfx Apszf Akge Ish Egnet til damminjektion (opvarmning, produktafkast): 4-8 bar, tilslutning: NW 40 Venstregående rotation

Stand: brugt, fuldstændig rustfrit stål velegnet til standardvogn på 200L Lhjdpezf Ai Njfx Ap Ish egnet til tromling og blanding Mål (L x B x H): ± 3.000 x 1.900 x 1.750 mm

Stand: brugt, Kapacitet: 2.000L Ledpfxjzf Ai Aj Ap Iohh med omrører konisk bund med centrifugalpumpe Effekt: 4 kW dobbeltvægget (egnet til køling) Dimensioner (B x H): ca. 1.800 x 3.035 mm

Stand: brugt, fuldstændigt rustfrit stål velegnet til termoolie-opvarmning båndlængde 7.000 mm sporbredde 700 mm Ljdpfjzf Aipex Ap Iohh trinløst justerbar hastighed indføringsbånd udføringsbånd snavsetransportør filter mekanisk løfteanordning udvendige mål (L x B x H): ca. 12.500 x 2.400 x 3.900 mm kapacitet for termisk varmeanlæg: 254 kW

Stand: brugt, fuldstændig rustfrit stål elektrisk opvarmet 72 kW varmeeffekt 75 kW samlet tilslutningseffekt Stegelængde: ca. 3.000 mm Sporbredde: ca. 500 mm ind- og udløbsbånd teflon indløbsbånd trinfrit justerbar hastighed snavstransportør filter egnet til brandsikring mekanisk løfteanordning Lhjdpfx Ajzf Aicop Ioh udvendige mål (L x B x H): ca. 6.300 x 1.700 x 3.100 mm

Stand: brugt, Kogellængde 4.000 mm Sporvidde 800 mm Komplet rustfrit stål Velegnet til dampopvarmning Temperaturmåling i 4 zoner Lsdpfx Ajzf Ah Sjp Ishh Dampindsprøjtning pr. zone (4 zoner) Luftcirkulation pr. zone fra neden og op gennem båndet Mål (L x B x H): ca. 6.200 x 1.700 x 2.200 mm Trinløs hastighed

Stand: brugt, GEA CFS CMV CutMaster Vakuum 500 CMV500 Vacuum CutMaster er en avanceret industriel skære- og blandemaskine, der anvendes bredt i fødevareindustrien. Denne skæremaskine er ideel til behandling af kød, vildt, fisk, fjerkræ, grøntsager, frugt, vegetariske produkter, dyrefoder og ost. Takket være dens kraftfulde ydeevne og effektive drift er den perfekt egnet til storskalaproduktion af fint hakkede og blandede produkter. Maskinen er udstyret med en variabel knivhastighedsregulering, som kan justeres i forhold til produkttypen, et vakuumsystem (til brug med en ekstern vakuumpumpe) og en 200 liters standardvognløfter med udskyder. Maskinen er fuldstændig fremstillet af slidstærkt rustfrit stål, designet til intensivt industrielt brug og nem rengøring. Lsdozfzxpspfx Ap Iehh Specifikationer: - Skålkapacitet: 500 L - Knivhastighed, frekvensstyret: 50–3600 o/min (144 m/s) - Antal skålhastigheder: 2 - Vakuumsystem (ekstern vakuumpumpe medfølger ikke) - Udstyret med 200 liters standardvognløfter - Udstyret med udskyder - Spænding: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Effekt: 172 kW - Vægt: 7000 kg - Fremstillingsår: 2007 (WÜ) - Maskinens dimensioner (B × D × H): 3350 × 2960 × 1790 mm