Części i maszyny masarnicze produkcji Spomasz Żary Wiesław Madera

Stand: brugt, Handtmann AL PLH 216 – Linje til samling og ophængning af pølser Handtmann AL PLH 216-linjen til samling og ophængning af pølser er den ideelle løsning for små og mellemstore pølseproducenter. Denne linje er designet til præcis portionsopdeling, produktion af pølser med ensartet længde og automatisk, sikker ophængning på røgstænger eller kroge. Den er særligt velegnet til forarbejdning af naturlige pølsefyld. Ophængningsenheden muliggør en hurtig og effektiv automatisk pølseproduktionsproces, der giver operatøren mulighed for nemt at indstille det ønskede antal pølser pr. røgstang. Systemet er kendetegnet ved sin høje fleksibilitet og hurtige produktomstilling. Iodpezmmy Uofx Appsaw Linjen består af Handtmann 216-20-samlingsenheden og Handtmann 220-16-ophængningsenheden. Hele produktionslinjen er fremstillet af højkvalitets rustfrit stål. Tekniske specifikationer Velegnet til: Naturlige pølsefyld, kollagenpølsefyld Strømforsyning: 400 V (3+N, 50 Hz) Effekt: 2,5 kW Fremstillingsår: 2007 Vægt: 400 kg Maskinens dimensioner (B × D × H): 3.350 × 900 × 1.300 mm

Stand: brugt, Handtmann VF 200 vakuumfyldemaskine Handtmann VF 200 vakuumfyldemaskinen er den ideelle løsning til præcis fyldning og portionering af fødevarer. Disse fyldemaskiner anvendes bredt i forskellige industrier, herunder bagerier, slagterbutikker, produktion af færdigretter, snackproduktion, salatforarbejdning, osteproduktion, forarbejdning af grøntsager og frugt, forarbejdet kød, fisk, vegansk og vegetarisk fødevareproduktion, babymad og produktion af dyrefoder. Maskinerne er robust konstrueret og overholder de strengeste standarder og krav i den moderne fødevareindustri. Takket være det intuitive membran-tastatur kan forskellige programmer indstilles hurtigt og nemt. Denne vakuumfyldemaskine kan bruges med en række forskellige tilbehør, herunder klipmaskiner, formningsmaskiner og membransystemer. Den er udstyret med en løfteanordning til standard 200 L trillebeholdere. Maskinen er fremstillet udelukkende af rustfrit stål. Iasdpszmmyzefx Appew Tekniske specifikationer Produktionskapacitet: 5.000 kg/time Funktioner: Fyldning, portionering Portionsstørrelse: 5 g – 100.000 g Maksimal kapacitet: 380 portioner/minut Fyldetryk: 35 bar Beholderkapacitet: 90 L / 240 L Integreret vakuumsystem: Busch, 16 m³/time Strømforsyning: 400 V (3+N, 50 Hz) Effekt: 7 kW Vægt: 1.240 kg Fremstillingsår: 1997 Maskinens dimensioner (B × D × H): 2.000 × 1.350 × 2.100 mm

Stand: brugt, Kolbe MW 100-blandemaskinen er en velafprøvet maskine i kødforarbejdningsindustrien. Den er udstyret med et integreret blandingssystem, der sikrer en homogen blanding af produktet. Blandingsmekanismen bruges også til at føre produktet ind i snegletransportøren for effektiv formaling. Denne kødformaler er ideel til forarbejdning af mellemstore til store mængder af både friske og delvist frosne produkter, herunder kød, fjerkræ, fisk, grøntsager, frugt, nødder og andre fødevarer. Maskinen er meget alsidig og anvendes i vid udstrækning i forskellige industrier, herunder bagerier, slagterbutikker, produktion af færdigretter, fremstilling af snacks, salatforarbejdning, ostefremstilling, forarbejdning af grøntsager og frugt, forarbejdet kød, fisk, vegansk og vegetarisk madproduktion, babymad og produktion af dyrefoder. Formaleren er fremstillet udelukkende af rustfrit stål. Tekniske specifikationer Iodezmmx Djpfx Appjaw Produktionskapacitet: 1.100 kg/time Diameter på formalingsplade: 100 mm Tragtens kapacitet: 80 liter Formaleringsmotorens effekt: 5,5 kW Blandingsmotorens effekt: 0,75 kW Strømforsyning: 400 V (3+N, 50 Hz) Samlet effekt: 6,25 kW Produktindlæsningshøjde: 1.420 mm Produktaflæsningshøjde: 760 mm Fremstillingsår: 2011 Vægt: 355 kg Maskinens dimensioner (B × D × H): 670 × 1.330 × 1.480 m

Stand: klar til brug (brugt), Produktionsår: 2008, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Seydelmann AE-130-3B automatisk vinkelskærer med indføringssystem til 200 liters blandekar. Ijdpjzmih Iofx Appsaw Sælges på vegne af en kunde. Maskinen er i funktionel stand, men der ydes ingen garanti, og der tages ikke imod returneringer.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2016, Ensartet påføring af panering med minimalt melforbrug GEA OptiFlour II 600-melpåføringsmaskinen er en maskine, der er designet til præcis og ensartet påføring af mel, panering eller krydderier på fødevarer, inden de underkastes yderligere forarbejdning. Maskinen anvender GEA's patenterede doseringsteknologi, som er højt anset i branchen for sin høje reproducerbarhed af produktbelægning, samtidig med at forbruget af belægningsmateriale minimeres. Tekniske specifikationer for GEA OptiFlour II 600-påføringsmaskinen Producent: GEA Food Solutions Bakel B.V. Iaedpjzmhk Ujfx Appew Model: GEA OptiFlour II 600 Fremstillingsår: 2016 Transportbåndets bredde: 600 mm Transportbåndets hastighed: 2,5–25 m/min Minimumsprodukthøjde: 16 mm Maksimumsprodukthøjde: 70 mm Dimensioner (L x B x H): 2700 x 1740 x 1950 mm Strømforsyning: 380–415 V, 3-faset, 50–60 Hz Effekt: 5,3 kW Strømforbrug: 13 A Hvordan fungerer GEA OptiFlour II 600-paneringsmaskinen? Produktet transporteres på et patenteret vibrerende bånd, hvorpå mel tilføres løbende i små doser, hvilket skaber et ensartet lag med kontrolleret tykkelse. Den patenterede meldispenser sikrer en reproducerbar og justerbar materialetilførsel fra både toppen og bunden af produktet, og det integrerede system mod klumpning forhindrer, at fremmedlegemer trænger ind i paneringslaget. En justerbar skraber forhindrer, at mel klæber fast på transportbåndet, og valgfrie trykvalsер giver mulighed for at kontrollere, hvor tæt belægningen hæfter til produktets overflade. Alle maskinindstillinger kan justeres udefra, mens anlægget er i drift, og en gennemsigtig tragt giver mulighed for, at operatøren kan overvåge melstanden i realtid. Vigtigste fordele ved GEA OptiFlour II 600-paneringsmaskinen Det patenterede doseringssystem sikrer den mest ensartede fordeling af mel på produktet, hvilket resulterer i en ensartet belægningskvalitet og reduceret spild af belægningsmateriale under produktionen. Maskinens lukkede design minimerer melstøv i produktionsområdet, og enheden kan også integreres med GEA OptiAir-systemet, hvilket muliggør støvfri drift. Fraværet af løse konstruktionskomponenter forenkler markant rengøringen og vedligeholdelsen af maskinen, hvilket reducerer nedetiden i forbindelse med hygiejne, mens den robuste konstruktion sikrer pålidelig drift under kontinuerlig industriel brug. 600-modellen kan håndtere en bred vifte af belægningsmaterialer – fra fint præ-mel til kornbaserede belægninger og lette og mediumtunge brødkrummer samt klistrede, krydrede belægningsblandinger. Anvendelsesområder for GEA OptiFlour II 600-påføringsmaskinen GEA OptiFlour II 600-påføringsmaskinen bruges i produktionslinjer på kød-, fjerkræ- og fiskeindustrier, hvor det er nødvendigt at påføre produktet et jævnt lag af mel, panering eller krydderier, inden det underkastes yderligere forarbejdningstrin – som f.eks. selve paneringen, stegningen eller frysningen. Enheden fungerer godt som en del af en paneringslinje og kan integreres med brødkrumme-påføringsmaskiner og støvudsugningssystemer.

Stand: brugt, Produktionsår: 2004, Gernal 500-liters kogekedel er en enhed, der er designet til kødforarbejdningsanlæg og bruges til tilberedning og fremstilling af forarbejdede kødprodukter. Kedlen er fremstillet af syrefast stål, hvilket sikrer overholdelse af hygiejnekravene i fødevareindustrien og modstandsdygtighed over for intensiv, langvarig drift i et produktionsanlæg. Tekniske specifikationer for Gernal 500-liters kogekedel Producent: Gernal Type: KK-E-DW-LKR-R-500 Kapacitet: 500 l Fremstillingsår: 2004 Elektrisk opvarmning, 4 x 6 kW (i alt 24 kW) Strømforsyning: 400 V, 3-faset, 50 Hz Strømforbrug: 36 A Fremstillet i Belgien Hvordan fungerer Gernal 500-liters kogekedel? Kedlen opvarmes elektrisk ved hjælp af fire varmeelementer, hver med en effekt på 6 kW – hvilket giver en samlet opvarmningskapacitet på 24 kW – og muliggør effektiv og jævn opvarmning af kedlens indhold uden behov for tilslutning til anlæggets eksterne dampforsyningssystem. Denne opvarmningsmetode gør det muligt at installere enheden i mindre anlæg, som ikke har deres eget dampkedelrum. Kedeltanken er udelukkende fremstillet af syrefast stål og er designet til tilberedning og kogning af kødprodukter – såsom pølser, forarbejdet kød eller andre produkter, der kræver kontrolleret varmebehandling i store partier ad gangen. Vigtigste fordele ved Gernal 500-liters kogekedel Iaedpfx Ajzmhi Doppsw Det elektriske opvarmningssystem i Gernal 500-liters kedlen giver mulighed for nem kontrol af opvarmningsprocessen uden at være afhængig af tryk eller tilgængeligheden af damp i anlæggets system, hvilket forenkler driften og øger enhedens pålidelighed. Konstruktionen i syrefast stål sikrer høj korrosionsbestandighed og nem rengøring i overensstemmelse med de hygiejnestandarder, der gælder i kødforarbejdningsindustrien. Anvendelsesområder for Gernal 500 l kogekedel Gernal 500 l kogekedel bruges i kødforarbejdningsanlæg – primært til tilberedning og dampning af kødprodukter, såsom pølser eller andre kødprodukter, der kræver kontrolleret varmebehandling i store partier. Takket være det elektriske opvarmningssystem er enheden velegnet til brug både i anlæg med et dampforsyningssystem og i dem, hvor et sådant system ikke er tilgængeligt.

Stand: brugt, Produktionsår: 2002, effekt: 90 kW (122,37 hk), CFS ChunkMaster 400 er en kraftig industriel kværn, der er designet til fødevarevirksomheder, som forarbejder kød, og som kræver enestående ydeevne, ensartet partikelstørrelse i råmaterialet og den højeste kvalitet i det færdige produkt. Maskinen er baseret på den gennemprøvede Wolfking/CFS-kværnplatform, som senere er blevet videreført som en del af GEA's produktportefølje, og derfor har ChunkMaster 400 et fremragende ry i branchen for sin pålidelighed, holdbarhed og lave vedligeholdelsesomkostninger. Tekniske specifikationer for CFS ChunkMaster 400-kødkværn Producent: CFS Model: ChunkMaster 400 Udstyrstype: Industriel kødkværn Årstal for fremstilling: 2002 Diameter på kværnsystem: Ø400 mm Strømforsyning: 400 V, 3-faset, 50 Hz Strømforbrug: 162 A Effekt: 90 kW Dimensioner: Hvad bruges CFS ChunkMaster 400-kødkværnen til? ChunkMaster 400 er designet til at kværne en bred vifte af kødtyper: oksekød, svinekød, fjerkræ, fedt og afskær samt frisk, nedkølet og let tempereret kød. Maskinen er velegnet som en del af en linje til forberedelse af råmaterialer til produktion af pølser, hakket kød, burgere, dyrefoder og færdigretter. Den store påfyldningstragt med en diameter på Ø400 mm gør det muligt at behandle betydelige mængder råmateriale, samtidig med at produktet behandles skånsomt, og temperaturen øges minimalt under kværnprocessen – hvilket direkte påvirker kvaliteten og holdbarheden af det færdige produkt. Design og kværnsystem ChunkMaster 400-kværnen er udstyret med en robust ramme i rustfrit stål, en holdbar snegl til fremføring af materialet og et industrielt gear, der er designet til kontinuerlig drift i store fødevarevirksomheder. Systemet til fremføring af råmateriale sikrer en jævn og ensartet produktstrøm, hvilket minimerer kompressionen – og derved bevarer muskelvævets naturlige struktur og resulterer i et produkt af højere kvalitet. Maskinen kan konfigureres med forskellige Unger-knivsæt, hvilket giver mulighed for partikelstørrelser i råmaterialet, der spænder fra grov forkværning til fin kværning, afhængigt af de anvendte knive og sigter. Vigtigste fordele ved CFS ChunkMaster 400-kværnen Stort kværnsystem med en diameter på Ø400 mm, Ekstremt høj produktionskapacitet, Skånsom behandling af råmaterialer, Minimal temperaturstigning under kværning, Fremragende bevarelse af kødets partikelstruktur, Industriel gearkasse og hygiejnisk konstruktion i rustfrit stål, hvilket letter adgangen til rengøring og vedligeholdelse, Ijdezmgqtopfx Appeaw Nem adgang til reservedele; sigter, knivblade og drivrem medfølger. En af de største fordele ved ChunkMaster 400-kværnen er, at der fortsat er adgang til reservedele. Mange mekaniske komponenter er stadig kompatible med senere CFS MaxiGrind- og GEA MaxiGrind-serier, og uafhængige producenter tilbyder fortsat OEM-reservedele – hvilket i høj grad letter den langsigtede drift og service af denne maskine.

Stand: generelrenoveret (brugt), Kødforarbejdningslinje til fremstilling af en grov pølseblanding / burgerblanding / dyrefoder En tempereret, frossen kødkub føres ind i en guillotinkutter Kød føres op i en fødebeholder og derefter ind i en hakkemaskine Hakkemaskinen laver groft hakket kød En skråtstillet transportør fører det hakkede kød gennem en plade med huller på 10 mm til 16 mm Det hakkede kød overføres via transportøren til en blander- og hakkemaskine Tilsæt krydderier/vand osv. for at færdiggøre opskriften Bland i blander- og hakkemaskinen i 3 til 5 minutter Hakket kød føres ud gennem en plade med huller på 5 mm til 8 mm og ned i en transportkasse. Ruhle guillotinkutter Scansteel fødebeholder Laska WMW 130 2 hakkemaskine med krydsfremføring Iajdpozl Tb Njfx Appsw Skråtstillet transportør Thompson 4000 blander- og hakkemaskine Produktet er nu klar til næste trin: vakuumfylder / bakkeudlægger / burgerformningsmaskine osv.

Stand: brugt, fuldstændig rustfrit stål sporvidde 600 mm kørebar trinløs hastighed maskestørrelse 5 mm med blæseanlæg væskepumpe Isdpfjzl S E Tex Appsaw

Stand: brugt, kontinuerlig grilllinje helt i rustfrit stål justerbar produkthøjde Ijdpfx Aezl S E Hoppsaw nyttelængde 1.800 mm sporvidde 600 mm med bund- og topbånd: kontaktstegning både nedefra og ovenfra uafhængig temperaturregulering for top og bund elektrisk opvarmet, ca. 90 kW med båndvaskesystem for både top og bund justerbart temperaturområde for hver varmeplade (6 stk.) kapacitet op til 250 kg/time, afhængigt af produktet trinfrit justerbar hastighed mål (L x B x H): ca. 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Stand: brugt, Type ICS/C 1.6-838-2x8/115 Model: Nord - West Spiral med 2 x 8 lag Sporbredde: ca. 830 mm Maks. produkt højde: ca. 150 mm Kapacitet: ca. 1.000 kg/t ved 90 min Siemens-styring Mål (L x B x H): ca. 10.300 x 4.660 x 2.780 mm Båndvask- og tørresystem Ekstra ind- og udløbsbåndtransportører Iaodpfx Apezl S Eyopow Transportbånd: 2-sporet Årgang: 2011 3 x 400V, 50 Hz, 160A

Stand: brugt, fuldstændigt rustfrit stål Iaodpfxozl S Ets Appew 2 forudtømningsventiler 2 omdrejningsretninger sikkerhedsdæksel Udvendige mål (L x B x H): ca. 2.200 x 1.000 x 2.100 mm

Stand: meget god (brugt), Kværn Med forknuser/fragmenteringsanordning Fabrikat: Laska Model: ww200 1999 Med læsseanordning Iedpfx Ajzl Extoppsaw Fuldt serviceret, renoveret, i fuldt funktionsdygtig stand.

Stand: generelrenoveret (brugt), Producent: Laska Model: G530 År: 1997 Iasdpfx Aezl Efgsppew Tilstand: Fuldt renoveret af vores tekniske afdeling Serienummer: J823 Lagerartikelnummer: 3403P Kapacitet: maks. 5000 kg/t Blokstørrelse: maks. 520 x 300 mm (B x H) Skæretykkelse: 60 mm Temperatur: -20°C til 0°C Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 6kW Mål: 2470 x 1100 x 1900 mm Vægt: 1000 kg Med 2 tværgående knive og løfteanordning til blokke Maskinen er fuldt renoveret og klar til levering.

Stand: klar til brug (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Crown DL-20-dampgryden er designet til at sikre en jævn tilberedning af en lang række fødevarer i fødevareforarbejdningsanlæg. Takket være dens dampkappe fordeler den en jævn varme over hele grydens overflade. Den er derfor ideel til tilberedning af saucer, supper, færdigretter, grøntsager, kødretter, cateringprodukter og andre opskrifter, der kræver præcis temperaturkontrol. Dens halvkugleformede bund fremmer en fremragende termisk cirkulation og reducerer samtidig risikoen for overophedning. Derudover giver dens rustfri stålgryde af fødevarekvalitet en høj modstandsdygtighed over for intensiv brug. Som et resultat heraf opnår producenterne en jævn tilberedning, forbedrer kvaliteten af de færdige produkter og reducerer risikoen for, at maden brænder på. Denne dampgryde har desuden en robust konstruktion, der er monteret på tre rustfri stålfødder, hvilket gør den nem at integrere i et industrielt køkken eller en fødevareforarbejdningslinje. Desuden muliggør dens dampdrift en skånsom, hurtig tilberedning, der er særligt velegnet til produktioner, der kræver fremragende temperaturkontrol. Iodpfx Aozl D Nkoppsaw Endelig er denne Crown DL-20-dampgryde renoveret af Europ'Équipement. Hvert stykke udstyr inspiceres, rengøres, kontrolleres og testes, før det sælges, for at tilbyde en pålidelig, økonomisk og bæredygtig løsning til fagfolk i fødevareindustrien. Tekniske specifikationer: Producent: Crown Food Service Equipment Ltd. Model: DL-20 Kapacitet: 20 gallons (≈ 76 liter) Fremstillingsår: 1990 Konstruktion: Rustfrit stål af fødevarekvalitet Maksimalt tilladt arbejdstryk (MAWP): 35 psi (≈ 2,41 bar) Maksimal driftstemperatur: 281 °F (≈ 138 °C)

Stand: næsten som ny (brugt), Produktionsår: 2019, driftstimer: 37 h, Producent: K+G Wetter Model: AW U200 År: 2019 Tilstand: Brugt Serienummer: 430/2009 Lager nummer: 3399 Pladediameter: 200 mm Tragt: 360 liter Driftstimer: 37 timer! Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 52,1kW Dimensioner: 3550 x 1500 x 2200 mm Vægt: 2400 kg Med støtteanordning til forskærer, bajonetlukning, separationsanordning og fyldeniveau-sensor på tragten. Iasdpszl D H Njfx Appjw Inklusive løfteanordning til 200L standardvogne og tilbehørsvogn. Til frisk og forhakket frossen produkt.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2000, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 400 V, type indgangsstrøm: trefaset, indgangsstrøm: 23 A, Fremragende vedligeholdt maskine, årgang 2000, 23A, 400V, 9,5 kW. Iajdpfx Aezl D Aqeppow Fræseenhed. Vi taler engelsk, tysk og sprog fra det tidligere Jugoslavien. Kontakt er også mulig via WhatsApp.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2012, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 400 V, type indgangsstrøm: trefaset, indgangsstrøm: 15 A, Fremragende velholdt maskine, årgang 2012, 15A, 400V, 12kW. Inkluderer krympetunnel og indføringssystem til emballage. Vi taler engelsk, tysk og de tidligere jugoslaviske sprog. Kontakt er også mulig via WhatsApp. Iaodpfx Apozl Dx Ejpew

Stand: ny, ny! komplet rustfrit stål Iaodpfx Aszly Ayeppjw mobil Vægt: 40 kg (der findes også standardvogne på markedet med kun 38 kg, men af lavere kvalitet) ifølge DIN 9797

Stand: ny, Ny! Dobbeltaksel-paddelblander Komplet rustfrit stål Trinløs hastighedsregulering MC-styring 13,2 kW Maks. lastevolumen: ± 500L Med "Busch" vakuumpumpe 2 omdrejningsretninger Opklappelig inspektionsstige Sikkerhedsdæksel Udløb fortil via en udløbsklap Let rengøring Med CE-mærkning + Påfyldningsanlæg til standardvogne Isdpfxozly Ate Appoaw

Stand: brugt, fuldstændig rustfrit stål tragtkapacitet 270 L formbredde 400 mm anvendeligt formareal 370 x 130 mm maksimal volumen pr. cyklus: ca. 1,47 kg maks. 50 cyklusser/minut (afhænger af produkt, form, temperatur og maskinindstillinger) total effekt 8 kW luftforbrug ca. 300 L/min Iodpfx Apozlyz Nopoaw mobil på hjul trinløs hastighedsregulering 3x400V 50Hz mål (L x B x H): ca. 3.140 x 1.900 x 2.570 mm vægt 1.200 kg ny MC-styring (Siemens) HMI touch-betjening (digital aflæsning med mulighed for opskriftslagring)

Stand: brugt, "FED" kontinuerlig paneringsanlæg Type Crumb breader Til tørre belægninger Fuldt udført i rustfrit stål Båndbredde 400 mm Trinløs hastighedsregulering Min. 300 g belægningsprodukt Justerbar vinkel fra 0 til 8° Mål (L x B x H): ca. 4.400 x 1.450 x 1.800 mm Isdpfx Ajzlyzvjppoaw + Indløbsbånd Båndbredde 300 mm Stejl transportskrue

Stand: brugt, Dobbeltaksel-paddelblander Egnet til vakuum Nyttelastvolumen: ca. 2.600 L 2 udløbsventiler Ijdezlyzijpfx Appeaw Med nyt styreskab Effekt ca. 30 kW Dimensioner: ca. 2.650 x 2.300 x 2.400 mm

Stand: brugt, Produktionsår: 2006, Producent: CFS Model: CM1000 År: 2006 Stand: Brugt Serienummer: 486 Lager nr.: 3400P Båndbredde: 1000 mm Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 3kW Iedpfezltfbox Appsaw Dimensioner: 2650 x 1800 x 2400 mm Vægt: 1000 kg

Stand: meget god (brugt), Mikro-kutter Stephan MCH 20 Iedpezlr Smefx Appjaw Højde: 1600 mm Bredde: 950 mm Længde: 1600 mm Samlet effekt: 15 kW Kuttertype: Transversal kutter Kutterkonstruktion: Rustfrit stål