Røgkammer

Bastra Bastramat with Smoke Generator

Betingelse: ny, Produktionsår: 2025, Rygning af: stykker kød, kødprodukter (pølser, salami), fisk, fjerkrækødstykker, ost osv. Kapacitet: maks. 200 kg Ophængningsmuligheder på stænger eller vogne Nem at rengøre og betjene Udstyret med tre funktionsprocesser: tørring, koldrøgning og termisk forarbejdning Mulighed for indstilling af forarbejdningstid og temperatur Iodpopuhtzjfx Abkjbf Mulighed for ændring og lagring af programmer Mål: 1630x1220x2450 mm, vægt: 420 kg, 400V, 9 kW Materiale: rustfrit stål 304 2 års garanti

Betingelse: ukontrolleret (brugt), VERINOX JUNIOR universalovn til små og mellemstore produktioner. Den teknologiske ekspertise fra vores mest avancerede industrielle systemer – anvendt på ovne til små og automatiserede mellemstore produktioner – sikrer maksimal ydeevne og højeste produktkvalitet. Ovn med tvungen cirkulationsventilation til tørstegning, dampning, tørring og røgning Maksimal ensartethed og effektivitet i varmebehandlingen (+/- 1°C) Hurtig opvarmning op til 180°C Optimering af tilberedningstid Velegnet til alle typer tilberedning og til produkter af højeste kvalitet Brugervenlig betjening Lavt energiforbrug Opskrifter og processer programmeres via elektronisk kontrolpanel for automatisk ovndrift Kan køre 24 timer i døgnet med høj driftssikkerhed JUNIOR-ovnen egner sig til følgende varmeprocesser: - Tørstegning - Tørring - Fritering - Røgning Ijdjg H Tldjpfx Abkobf - Dampning Anvendelsesområder: ost, salami, pasta, færdiggørelse af grøntsager og frugter, tørring af kødprodukter, røgning af kødprodukter, dyrefoder, fisk osv. Junior universalovne er termisk isoleret med ekspanderet materiale med høje isoleringsegenskaber, beklædt med plader af satinpoleret og rillet AISI 304 rustfrit stål. Den fremragende opvarmningshastighed og ensartede temperaturfordeling op til maksimalt 180°C – et vigtigt kendetegn ved JUNIOR – sikres af rustfrie ventilatorer og særlige afskærmede varmeelementer. JUNIOR-ovnen leveres med sit eget dampgenereringssystem. Integreret styringssystem. Det mikroprocessorbaserede kontrolpanel er en højteknologisk, enkel og driftssikker styring. De vigtigste funktioner omfatter indikatorer for arbejdstemperatur og tid, visning af antal igangværende trin, luftsluseindikator, betjening til ventilationsindstillinger, betjening til sceneskift, betjening af pause- og forsinket start, lagring af værdier og aktuelle funktioner. Udvendige mål: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Indvendige mål: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Indvendige mål på laveste opsamlingsskuffe: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Vogn: 90 cm x 72 cm x 120 cm Celle med 2 produktfølere. El-tilslutning: 380 V, 12 kW For rumænske virksomheder tilbydes mulighed for salg på afdrag. Pris: 2.900 EUR + moms, FCA: Oradea/Rumænien Irrtømmelser, ændringer og mellemsalg forbeholdes / Vi tager forbehold for fejl, ændringer og mellemsalg / Vi forbeholder os retten til fejl, ændringer og mellemsalg Vi taler engelsk. /Wir sprechen Deutsch./Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Betingelse: klar til brug (brugt), Ulbricht vakuumæltermaskine efter komplet renovering Type: SKMA 1500 Kapacitet: 2000 liter Effekt: 11,5 kW Udvendige mål: 2700 x 2400 x 2150 mm Styring Trinløs hastighedsregulering Fremstillet udelukkende i rustfrit stål Køling Vakuumpumpe Kipbart tromle op/ned Stand: Efter totalrenovering Ibodsihhxgepfx Abkef Vi har mange andre maskiner til restauranter og kødforarbejdning samt køleteknisk udstyr: køleaggregater, kompressorer, kølere, kondensatorer, chillere, kølerum, kølemøbler og gastronomiske møbler. Se vores andre annoncer eller ring – ikke alle varer er vist på Machineseeker.

Betingelse: ny, Produktionsår: 2025, maskine/køretøjsnummer: 301.202, Let at flytte takket være fastmonterede hjul Iodpfx Ajpyhbisbkjbf Nem betjening Mixeren er beregnet til blanding af større kapaciteter Den aftagelige omrører letter rengøringen af beholderen Vippeholder og aftageligt røreværk HM150/1 Beholder 150 l, til 110 kg kød Mål: 1250 x 570 x 1300 mm, vægt: 140 kg, 1,5 kW, 400 V Materiale: INOX rustfrit stål 304

Betingelse: god (brugt), Bastra 400 liters kogekedel Kogekedel Fremstillet udelukkende i rustfrit stål Aftapningshane for hurtig tømning Elektrisk drevet Mål ca. 1,3 m x 1,3 m x 1 m (højde) Ibedpfxoma Skmo Abksf

Produktionsår: 2010, Betingelse: meget god (brugt), Hobart HSM10 planetarisk mixer Serie: 970197530 Isdpsl E D Umjfx Abkjbf Planetarisk mixer, bordmodel, med piskeris, variabel hastighed, 1-faset

Betingelse: ny, Produktionsår: 2025, Mixere er lette at flytte takket være fastmonterede hjul. Nem rengøring og vedligeholdelse. Iedpfxopug A Do Abkebf Nem betjening. Vippetank og aftageligt røreværk. MS40 beholder 40 l til 25 kg kød eller 3-12 kg mel, 230/400V 1,1/0,75 kW. Mål: 660x640x1080 mm, vægt: 39 kg. Mixere fås også i 60 l, 80 l eller 120 l versioner. Materiale: rustfrit stål 304. 2 års garanti.

Betingelse: klar til brug (brugt), Produktionsår: 2018, MEISSNER RSM 45 skærekutteren er en maskine designet til professionel findeling og emulgering af kød-, grøntsags- og fiske-fars. 2018-modellen udmærker sig ved sit kompakte design, høje ydeevne og robuste konstruktion af materialer i den højeste kvalitet. Takket være en kapacitet på 45 liter og brug af knivholder med 6 knive sikrer enheden præcis skæring og ensartet produktstruktur. Maskinen er udviklet til mellemstore og store industrivirksomheder, der værdsætter driftssikkerhed, effektivitet og brugervenlighed. Den kraftige motor og stabile konstruktion gør MEISSNER RSM 45 ideel til intensiv, daglig drift. Tekniske specifikationer: Fabrikant: MEISSNER Type: RSM 45 Årgang: 2018 Skålkapacitet: 45 liter Ijdpfx Aow Uidgebksbf Spænding: 230V / 400V, 3~, 50Hz Strømforbrug: 39A Forsyningsbeskyttelse: 50A Knivhoved: 6 knive Vægt: 750 kg Mål (cm): L: 107 × B: 146 × H: 113 Fordele ved MEISSNER RSM 45 kutteren: Solid, syrefast rustfri stålkonstruktion for optimal hygiejne og holdbarhed. Højpræcisionsfindeling takket være 6-knivs-skæresystem. Kompakte mål – nem installation i faciliteter med begrænset plads. Høj ydeevne og stabil drift i kontinuerlig tilstand. Let at rengøre og vedligeholde.

Betingelse: klar til brug (brugt),

Betingelse: brugt, Terningeskærer Ho 21 Isdpewi Ratjfx Abkjbf Holac Rustfrit stål Mål: 1250 x 700 x 2300 mm El-tilslutning: 1,1 kW