Kødforarbejdningsmaskine

Berief Mélangeur Cuiseur 800L

Berief 800L-blanderen og -kogeren er et industrielt udstyr, der er designet til at udføre kogning, blanding og tilberedning af fødevarer på samme tid. Den anvendes i fødevareindustrien og gør det muligt at udføre flere produktionsfaser i én maskine, hvilket forbedrer effektiviteten i produktionsanlæggene betydeligt.

Takket være dens store beholder og det dobbelte varmelegemesystem sikrer denne blender og -koger en ensartet temperaturstigning og en fremragende varmefordeling. Den konstante omrøring af produktet fremmer en jævn kogning og begrænser risikoen for, at produktet brænder på eller overophedes. Som følge heraf forbedres kvaliteten af de færdige produkter, og produktionsspild reduceres.

Denne maskine er desuden ideel til fremstilling af saucer, færdigretter, forarbejdede kødprodukter, supper, fyld, vegetariske retter eller opskrifter, der kræver kontrolleret kogning. Dens konstruktion i rustfrit stål opfylder desuden hygiejnekravene i fødevareindustrien. Derudover gør dens brugsvolumen på 800 liter det muligt at behandle store mængder, samtidig med at produktets fremragende homogenitet bevares.

Afslutningsvis er Berief GmbH 800 L-blanderen og -kogeren en særlig interessant løsning for virksomheder, der ønsker at centralisere flere operationer i ét enkelt udstyr. Som brugt udstyr repræsenterer den også en mulighed for at reducere investeringerne, samtidig med at den bevarer et højt niveau af industriel ydeevne.

Tekniske specifikationer:
Mærke: Berief GmbH
Reference: 0.25.20 / 591
Type: Industriel blender og -koger
År: 1993
Dimensioner: 2550 × 2030 × 2650 mm
Beholderkapacitet: 800 L
Nledpfxjzcnxfe Ak Hjd
Maksimal beholderstemperatur: 100 °C
Tilladt tryk i det termiske kredsløb: 1 bar
Temperatur i det termiske kredsløb: 184 °C
Volumen i det termiske kredsløb: 55 L
Opvarmning: dobbelt termisk beklædning
Funktion: kogning, blanding og homogenisering
Konstruktion: rustfrit stål

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.