Tempura-blander

GEA TempuMixer module II

Betingelse: god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, POWRDRENCH 2000 Itedpfxsua Ebcs Abkjr ID.NR. 2773 Powrdrench model 2000 røgbruser til standard røgcontainere, i meget pæn stand og kun sporadisk brugt siden ny! Mål: 230 x 200 cm, højde 255 cm.

Betingelse: meget god (brugt), Produktionsår: 2014, driftstimer: 2.900 h, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, VEMAG-alginatlinje VEMAG fyldemaskine HP12E, årgang 2014 Alginatdosering HP COEX, årgang 2013 Portioneringsmaskine Vemag CC 215 (coex casing), årgang 2014 Separator VEMAG 813, årgang 2017 Isdpfevq Nlrjx Abkjtr Hele tilbehørssættet medfølger til udskiftning af afskæringsbånd og forskellige størrelser dyser Meget god stand Maskinen er fuldt funktionel og klar til drift Fabriksstand KUN 2900 arbejdstimer!

Betingelse: god (brugt), Mixer, kutter og emulgator integreret i én kapslet enhed. Fordelene er følgende: - Pladsbesparelse takket være det kompakte design - Produktet findeles i snittekarret under vakuum med samtidig omrøring og opvarmning - Ensartet og reproducerbar produktkvalitet takket være fuldautomatisk proceskontrol Itodjm Dryljpfx Abkjr - Mulighed for både direkte og indirekte opvarmning samt afkøling - Kan fremstille fine emulsioner og pastalignende masser såvel som produkter med både fine og grove fraktioner. Kapacitet: 900 l Elspænding: 400V 50Hz 3N Installeret effekt: 2x106 kW + 132 kW Hovedmateriale: rustfrit stål Tank med omrører: 2000 l

Betingelse: god (brugt), overordnede mål 1650x2200x2600 mm; Iodpfx Aourv Ncobkjtr strømforsyning 400 V, 50 Hz; effekt 51,6 kW; 2 rammer 900x900x1700 mm; ekstern røggenerator.

Betingelse: ny, Alt rustfrit stål Tragtkapacitet: 1200 liter To arbejdsskafter med padler Itsdpeunamwjfx Abksr Skafterne kan rotere i begge retninger Automatisk stop ved åbning af låg 99 programmer Indstilling af arbejdstid Forsinket opstart Elektrisk effekt: 11 kW Maskinens installationsmål i cm: Bredde: 162 Længde: 224 Højde: 191

Betingelse: klar til brug (brugt), Produktionsår: 2018, FESSMANN ECO Line røgekamre af højtydende model T3000 624 2W. Produceret i 2018 af FESSMANN GmbH & Co. KG. To af kamrene er udstyret med en integreret kølefunktion, hvilket gør dem ideelle til varmrøgning, kogning, køling og termisk forarbejdning. Disse kamre tilhører ECO Line-serien, som er udviklet med fokus på energieffektivitet, reducerede emissioner og optimal produktkvalitet. Perfekte til moderne kødforarbejdningsvirksomheder, der ønsker at reducere driftsomkostningerne uden at gå på kompromis med ydeevnen. Tekniske data: Producent: FESSMANN GmbH und Co. KG Model: T3000 624 2W ECO Line Produktionsår: 2018 Tilgængelige enheder: 4 (2 med kølefunktion) Spænding: 230/400 V, 50 Hz Styrespænding: 230 V / 24 V Motoreffekt: 6,0 kW Varmeydelse (HD + EL): 125 kW Kogeeffekt (ND 0,5 bar): 74 kW Anvendelse: varmrøgning, kogning, køling, pasteurisering Vigtigste fordele: • En del af FESSMANNs ECO-serie – udviklet med fokus på energibesparelse og miljøbeskyttelse • 2 kamre med indbygget kølefunktion • Tysk præcision og holdbarhed • Alsidig anvendelse ved produktion af pølser, skinker og pålæg • Hurtig og ensartet forarbejdning af produkter Straks tilgængelig med komplet teknisk dokumentation Producent FESSMANN GmbH und Co. KG Model T3000 624 2W ECO Line Produktionsår 2018 Tilgængelige enheder 4 (2 med kølefunktion) Spænding 230/400 V, 50 Hz Styrespænding 230 V / 24 V Motoreffekt 6,0 kW Varmeydelse (HD + EL) 125 kW Ijdpew Ew Hrsfx Abkotr Kogeeffekt (ND 0,5 bar) 74 kW Anvendelse varmrøgning, kogning, køling, pasteurisering

Betingelse: næsten som ny (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Automatisk dejdeler og rundformer med 4-5-6 rækker til en maksimal kapacitet på 15.000 stk./time. Den elektroniske dejdeler og rundformer Mod. ATHENA LARGE PLUS er designet til produktion af runde boller, hamburgere, arabisk brød, pita og pizza. Maskinen, som er velegnet til bearbejdning af bløde og halvfaste deje, er udstyret med en teflonbelagt rustfri ståltank med en kapacitet på ca. 25 kg og kan forsynes direkte fra en passende dejføder. Dejen behandles skånsomt takket være et stjernedosersystem og komprimeres i portioneringskamre, som kan justeres præcist for at opnå den ønskede vægt. Når vægten er indstillet via "TOUCH SCREEN"-kontrolpanelet, udskydes dejstykkerne og føres ind i rundformertromlen, som let kan udskiftes i forhold til det ønskede vægtinterval. Under drift kan både rundformer- og produktionshastigheden justeres parallelt og uafhængigt via "TOUCH SCREEN"-kontrolpanelet. Til sidst placeres de præcist rundformede dejemner på de 800 mm lange udgangsbånd (standard). "TOUCH SCREEN"-kontrolpanelet med plads til 50 gemte programmer og PLC-styret betjening muliggør indstilling af vægt, produktionshastighed og rundformningshastighed. Produktionskapacitet: 1.000-2.500 stk./time pr. række (42 cyklusser/min.). Itsdpoxpuf Djfx Abksr

Betingelse: meget god (brugt), Produktionsår: 2005, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig,

Betingelse: ny, Alt rustfrit stål Tragtkapacitet: 2000 liter To arbejdsaksler med skovle Akslernes rotation i begge retninger Automatisk stop ved åbning af låg 99 programmer Indstilling af arbejdstid Forsinket start El-effekt: 18 kW Maskinens installationsmål i cm: Bredde: 193 Længde: 227 Itsdpsunal Tsfx Abksr Højde: 215