Vakuumfylder

Handtmann VF 608

Stand: meget god (brugt), Handtmann VF608 Plus vakuumpølsefylder. Købt som ny i 2019 og har været anvendt til portionering af mosede grøntsagsprodukter. I fremragende stand. Duodpfx Ajvyr Emoi Sju

Produktionsår: 2009, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Pålidelig MIWE EC6.0604 ovn – brugt, men i fremragende stand! Til salg er en velholdt, brugt MIWE ECONO model EC6.0604 med underskab, damp og dampsug, årgang 2009. Tekniske data: • Energiforbrug: 9,5 kW • Spænding: 400-230 V, 3/N/PE • Frekvens: 50 Hz Ideel til høj ydeevne og krævende bageprocesser Selvom ovnen er brugt, er den altid blevet serviceret omhyggeligt og fremstår i fremragende stand. Den er straks klar til brug og velegnet til et bredt udvalg af bageriprodukter. Afhentning og forsendelse muligt* Dusdpfx Aiev Hzn Rj Sou Salg uden nogen form for garanti eller reklamationsret

Stand: brugt, Produktionsår: 2018, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, ydre mål 1050x630x/2280 mm; tragt 60/100 l; strømforsyning 400 V, 50 Hz; effekt 3 kW; fyldningskapacitet op til 2000 kg/t.; fyldningstryk 25 bar/max. 40 bar; rotor med 10 standardvinger; portionering med præcis justering fra 0,1 g; returudsugning af hakket kød; kompensation for første portions vægt; elektrisk pulsstyring til klipper; portionsområde fra 5 til 100.000 g; portionskapacitet op til 300 portioner/min; vægt 475 kg. Dedpfsyzndmsx Ai Sjuu

Stand: generelrenoveret (brugt), Produktionsår: 2015, HANDTMANN VF-608 plus F,P.A. Årgang: 2015 Maskinen er totalrenoveret med udelukkende originale reservedele. 3 måneders garanti på dele. Alle pakninger, lejer og simmerringe er nye. Dujdpfx Aepy Edlei Seu Servomotorer, gear og vakuumpumpe er totalrenoveret. Nyt betjeningspanel. Maskinen leveres med klip-stik. Tilbehør: fedt, fedtpresser, impeller-nøgle, tragt-nøgle, skraber, sæt tragte og teknisk dokumentation. Maskinen leveres inkl. AG-410 forbindelsesgear. Leveringstid: klar til levering.

Stand: brugt, Gældende materiale: Mad Dedpsx Tcnqofx Ai Seuu Effekt: 25 kW (34 hk) Egenvægt: 1.195 kg Mål (LxBxH): 110 x 160 x 130 cm Lastrumskapacitet: 70 l

Stand: generelrenoveret (brugt), Produktionsår: 2015, Handtmann VF-608 plus F,P.A. Årgang 2015 Maskinen er totalrenoveret udelukkende med originale reservedele. 3 måneders reservedelsgaranti. Alle pakninger, lejer og simmerringe er nye. Servomotorer, gear og vakuumpumpe er komplet renoveret. Nyt betjeningspanel. Maskinen er udstyret med clips-socket. Tilbehør: fedt, fedtpistol, impellernøgle, tragt-nøgle, skraber, sæt af tragte og teknisk dokumentation. Maskinen leveres inkl. AG-410 forbindelsesgear. Leveringstid: klar til levering. Dedpfx Aeymybgji Seuu

Stand: brugt, Industriel Maurer røgekammer i rustfrit stål, designet til termisk bearbejdning og røgning af kødprodukter såsom pølser, bacon og skinke. Kammeret er udstyret med et digitalt kontrolpanel, der styrer temperatur og procestid. Døren er stor og isoleret for at sikre stabil temperatur under drift. En nødstopknap er placeret på maskinens front for øget sikkerhed. Kammerets indvendige dele er ligeledes i rustfrit stål og konstrueret til at sikre jævn fordeling af varme og røg under hele røgningsprocessen. Indvendigt findes et luftcirkulationssystem samt en enhed til produktion af røg fra savsmuld eller træflis. Maskinen er i industriel udførelse og bruges til produktion af røgede kødprodukter. Tekniske specifikationer: - 1 vogn Duedpfx Aijyt E E De Ssu - Digitalt betjeningspanel - Isoleret dør - Nødstopknap - Luftcirkulationssystem - Røgudviklingssystem til savsmuld eller træflis - Anvendes til røgning og termisk bearbejdning af kødprodukter Udvendige mål: 120x130x230 cm

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Rühle MKR 130 | Vakuumtumbler med køling Producent: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik Dodoy T Stvopfx Ai Seuu Model / Type: MKR 130 Maskinnummer: 506 Tromlekapacitet: 130 liter El-tilslutning: 380 V, 3 faser, 50 Hz Nominel effekt: 3,15 kW Samlede mål: 1150 × 750 × 1250 mm Stand: Mangler sideafdækning Rühle MKR 130 er en avanceret, kompakt vakuumtumbler med integreret kølesystem og tilhører den anerkendte “High-Tech-Tumbler” serie. Enheden er designet til professionel saltning, tumbling, marinering og forædling af forskellige typer kød (inklusive fjerkræ), fisk og skaldyr i fødevareforarbejdningsanlæg, slagterier og cateringbranchen. Nøglefunktioner og egenskaber: - Integreret kølesystem: Muliggør præcis temperaturkontrol inde i tromlen under hele tumbling-processen, hvilket forhindrer overophedning af råvarerne og sikrer høje mikrobiologiske standarder samt optimal binding af saltlage. - Vakuumteknologi: Proces under vakuum accelererer åbningen af kødets porer, hvilket tillader hurtigere og mere ensartet absorption af marinade og derved øger saftighed og udbytte på det færdige produkt.