Blokknuser

Karl Schnell

Stand: brugt, komplet i rustfrit stål Gedpfx Aezzlqzef Dobt egnet til 200 liters standardbeholdere aflæsningshøjde ± 3.500 mm mål (L x B x H): ± 3.500 x 1.500 x 4.500 mm

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2012, Inline-kogelinje til at pasteurisere forarbejdet ost ved opvarmning fra en lav starttemperatur til ca. 85 °C med henblik på fyldning eller yderligere forarbejdning. Linjen består af: Buffertank Buffertanken bruges til midlertidig opbevaring af forarbejdet ost inden yderligere forarbejdning eller fyldning. Produktet opretholdes ved ca. 15 °C for at bevare kvaliteten og sikre optimal viskositet. Dette stabiliserer processtrømmen, udjævner udsving i opstrøms- og nedstrømsoperationer og bidrager til at opretholde ensartede produktegenskaber. Volumen: 400 kg Model: Zufühfbehälter 400 Type: 670 Godpjzxc Dmefx Af Dobt Maskinnr.: 14616 Installeret effekt: 22 kW (46 A) Fremstillingsår: 2012 Buffertanken er udstyret med: - Tank med 2 fødesnegle, CIP-rengørbart. - Dæksler i rustfrit stål - Vægtceller til vægtindikation i buffertanken - Udgangspumpe - CIP-returpumpe (Fristam-model: FPE3532/155, 7,5 kW) Inline-koger Inline-kogeren bruges til kontinuerligt at opvarme og forarbejde ostemassen fra ca. 15 °C til 85 °C. Under dette trin underkastes produktet termisk behandling og homogeniseres ved hjælp af en mixer med høj skærehastighed for at opnå en optimal blanding af damp i produktet og dermed opnå den ønskede struktur og konsistens. Dette sikrer effektiv forarbejdning, ensartet produktkvalitet og en stabil strøm til efterfølgende operationer. Specifikationer for varmeenheden Model: FL / Erhitzungseinheit Type: 261 Maskinnr.: 14217 Installeret effekt: 17 kW (37 A) Fremstillingsår: 2012 Styringen er ikke inkluderet.

Stand: brugt, Produktionsår: 2005, Producent: Karl Schnell Model: 750 Gjdozww Anopfx Af Djbt År: 2005 Stand: Brugt Serienummer: 13909 Lager-nr.: 1936 Blander: dobbeltspindelblander Kapacitet: 2000 liter, op til 1000 kg Hastigheder: 15 / 30 omdr./min. Indføringshøjde: 2200 mm Udløbshøjde: 800 mm Vakuumpumpe: væskeringspumpe SIHI LEMB 161 Vand: 800 liter/time Trykluft: 6 bar Effekt: 3 x 400V, 50Hz, 13kW Dimensioner: 2800 x 2300 x 2400 mm Vægt: 2500 kg

Produktionsår: 2015, stand: klar til brug (brugt), Gennemstrømningskapacitet: 10.000 kg/h, maks. fyldetryk: 50 bar, portionsinterval: 1 g - 1000 kg, tragtvolumen: 300 l, maks. portioneringshastighed: 700 portioner/min, tilslutningseffekt: 14,7 kW, vægt: 1,2 t. Gsdeh Ebw Sspfx Af Dobt

Stand: brugt, Microcutter Gbsdpswtg Emsfx Af Dot FD 112 Karl Schnell Rustfrit stål Mål: 1150x1200x1700 mm Spænding: 400 V / 50 Hz / 3N Op til 3500 kg/t El-tilslutning: 51 kW

Stand: næsten som ny (brugt), Karl Schnell Paddeblander med en kapacitet på 1500 liter er en højtydende industriel kødblander, specielt designet til større produktionsanlæg. Maskinen er konstrueret med fokus på effektivitet, driftssikkerhed og ensartede blanderesultater, hvilket sikrer en homogen blanding af kød, krydderier og øvrige ingredienser. Med samlede mål på 260 x 215 x 230 cm er den robust bygget til krævende industriel drift og opretholder samtidig høj driftssikkerhed og sikkerhed for operatøren. Hele maskinen er fremstillet i rustfrit stål, hvilket garanterer maksimal holdbarhed, korrosionsbestandighed og overholder strenge hygiejnestandarder, som kræves i fødevareindustrien. Det solide paddeblandesystem sikrer grundig og ensartet blanding, samtidig med at produktets struktur og kvalitet bevares. Den gennemtænkte konstruktion muliggør hurtig rengøring og nem vedligeholdelse, hvilket gør maskinen velegnet til kontinuerlig, professionel brug i slagterier og kødbearbejdningsvirksomheder. Gbsdpfex Ax A Hjx Af Dot Nøglefunktioner: Mærke: Karl Schnell Kapacitet: 1500 liter Robust, industriel paddeblander Fremstillet udelukkende i rustfrit stål Ideel til storskala kødforarbejdning Dimensioner: 260 x 215 x 230 cm

Stand: næsten som ny (brugt), Når der produceres kødprodukter af høj kvalitet, er ensartet og effektiv blanding afgørende for at opnå en ensartet tekstur og smag. Denne 1500-liters palleblander fra Karl Schnell er designet til tung industriel kødforarbejdning. Med sin store kapacitet og kraftfulde palleblandesystem sikrer den en homogen blanding af kød, krydderier og tilsætningsstoffer, samtidig med at den bevarer råvarens struktur. Hele maskinen er fremstillet i rustfrit stål af høj kvalitet, hvilket garanterer lang levetid, korrosionsbestandighed og maksimal hygiejne i overensstemmelse med fødevareindustriens standarder. Effektiv og Pålidelig Drift Det robuste palleblandesystem sørger for grundig og ensartet blanding uden at beskadige produktets struktur. Maskinen er konstrueret til at håndtere store produktionsmængder og er derfor ideel til mellemstore og store kødforarbejdningsvirksomheder. Den solide konstruktion sikrer stabil drift med minimal vibration. Det brugervenlige kontrolsystem giver operatøren fuld kontrol over blandeprocessen. Let at Rengøre og Vedligeholde Godpfx Afox Ax Naj Dobt Takket være den komplette konstruktion i rustfrit stål er blanderen let at rengøre og vedligeholde. Glatte overflader og let adgang til indvendige områder muliggør hurtig og effektiv rengøring, hvilket er afgørende i produktionsmiljøer, hvor der stilles skrappe krav til hygiejnen. Egenskaber Industriel palleblander Kapacitet: 1500 liter Fuldstændig udført i rustfrit stål Robust og stabil konstruktion Velegnet til kontinuerlig industriel drift Let rengøring og vedligeholdelse

Stand: næsten som ny (brugt), Emulgator Karl Schnell Gbodpfx Aox Ayh Def Det Type: 250 Spænding: 400V / 50Hz Dimensioner: 160x130x190 cm

Stand: næsten som ny (brugt), Mikroskærer Karl Schnell Rustfrit stål Spænding: 400V / 50Hz Effekt: 95kW Mål: 220x110x140cm Gjdpfsx Aynqex Af Dobt

Stand: brugt, Vi tilbyder en brugt KARL SCHNELL 119 FD 225 D emulgator – en industriel maskine, der er designet til kontinuerlig skæring, emulgering, homogenisering og formaling af fødevarer. Maskinen er velegnet til kødforarbejdningsanlæg, fiskeforarbejdningsanlæg, produktion af fyld, patéer, saucer, puréer, delikatesser og færdigretter. KARL SCHNELL 119 FD 225 D tilhører FD-serien af inline-emulgatorer. Maskiner af denne type bruges, hvor der kræves en meget fin, ensartet og stabil produktstruktur. FD-serien er designet til emulgering af høj kvalitet og kan tilpasses med passende skæreværktøjer og drivkonfigurationer afhængigt af det produkt, der skal forarbejdes. Hjertet i KARL SCHNELL-emulgatorerne er KS-skæresystemet, som muliggør intensiv reduktion af produktets partikelstørrelse i en kontinuerlig proces. Afhængigt af anvendelsen kan denne type maskine anvendes med forskellige skæreværktøjskonfigurationer, herunder knivsystemer med perforerede plader. Dette giver mulighed for at tilpasse maskinen til produkter med forskellige strukturer, viskositeter og teknologiske krav. Inline-skæreren fungerer kontinuerligt – produktet føres ind i arbejdskammeret, passerer gennem skæresystemet og udledes som en fintskåret eller emulgeret masse. Denne løsning bidrager til at øge produktionseffektiviteten, reducere manuelt arbejde og opnå gentagelig produktkvalitet i efterfølgende partier. Maskinen kan bruges som en selvstændig enhed eller som en del af en større teknologisk produktionslinje, f.eks. efter indledende formaling, blanding eller skæring i en skæremaskine. KARL SCHNELL 119 FD 225 D er en god løsning for anlæg, der søger en effektiv inline-emulgator til industriel fødevareproduktion. Tekniske data: Producent: KARL SCHNELL Model: 119 FD 225 D Maskintype: emulgator Effekt: 74 kW / 100 HK Strømforsyning: 400 V Frekvens: 50 Hz Motorhastighed: 2975 omdr./min. Styreskabets driftsspænding: 3 × 400 V / 50 Hz Styrespænding: 230 V AC Konstruktion: rustfrit stål Anvendelse: skæring, homogenisering og emulgering af fødevarer Vigtigste fordele: kontinuerlig inline-drift høj effekt på 74 kW motorhastighed på 2975 omdr./min. intensiv skæring og emulgering af produktet mulighed for at opnå en fin og homogen masse velegnet til fyld, emulsioner, patéer, saucer og puréer kan anvendes som en selvstændig maskine eller som en del af en teknologisk produktionslinje solid industriel konstruktion konstruktion i rustfrit stål anerkendt producent, KARL SCHNELL løsning til kontinuerlig produktion i fødevareforarbejdningsanlæg Gbedpfx Ajzi U Rmjf Det