Kødforarbejdningsmaskine

Lutetia Baratte sous vide T1

Lutetia T1 vakuumtumbleren er en ideel maskine for professionelle i fødevareindustrien, der ønsker at optimere marinering og omrøring af kødprodukter. Takket være vakuumteknologien sikrer maskinen en hurtig og ensartet optagelse af lage, hvilket garanterer mere mørt og smagfuldt kød. Vakuummetoden muliggør en mere effektiv indtrængning af væsker, hvilket forbedrer både tekstur og kvalitet på de færdige produkter.

Denne tumbler, fremstillet i 2011, har en kapacitet på op til 400 kg kød og lage og er dermed velegnet til mellemstore virksomheder. Den robuste, holdbare konstruktion minimerer vedligeholdelsesbehovet og gør maskinen egnet til langvarig brug. Det kompakte design gør det nemt at integrere maskinen i eksisterende produktionslinjer og optimerer både pladsforbrug og produktionseffektivitet.

Sammenfattende er Lutetia T1 vakuumtumbleren en pålidelig og effektiv løsning for virksomheder, der ønsker at forbedre deres produktionsprocesser. Med sine avancerede funktioner leverer den altid ensartede og højkvalitets resultater.

Tekniske data:
Type: Lutetia vakuumtumbler Type 1, til kød
Vakuumfunktion
Årgang: 2011
Kapacitet (kød + lage): 400 kg
Udvendige mål (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm
Vægt: 800 kg
Volumen: 950 L
Diameter: 972 mm
Itjdou Egtyspfx Abkor

Annoncen blev oversat automatisk, og der kan forekomme nogle oversættelsesfejl.