Brugt forarbejdningsanlæg til små mejeriprodukter, 2000 l/t
Brugt forarbejdningsanlæg til små mejeriprodukter, 2000 l/t
Produktionsår
2017
Stand
Brugt
Beliggenhed
Fumane (Verona) 

Oplysninger om maskinen
- Maskinbetegnelse:
- Brugt forarbejdningsanlæg til små mejeriprodukter, 2000 l/t
- Maskinnummer:
- LC560
- Produktionsår:
- 2017
- Stand:
- brugt
Pris og placering
- Sælgers placering:
- Via Incisa 1, 37022 Fumane (Verona), Italien

Ring op
Detaljer om tilbuddet
- Annonce-ID:
- A196-01596
- Referencenummer:
- LC560
- Opdatering:
- sidst den 14.04.2026
Beskrivelse
Brugt forarbejdningsanlæg til små mejeriprodukter, 2000 l/t
Mælkeindtag og første lagring
Den brugte forarbejdningslinje til små mejeriprodukter, 2000 l/t, starter med en modtageenhed bestående af to Lactofreeze-tanke og en optagepumpe. Operatørerne leder først rå mælken ind i tankene, hvor den holdes kølet. Dette sikrer systemets termiske stabilitet før videre forarbejdning. Desuden minimerer denne opsætning kim-belastningen og muliggør en kontinuerlig overgang til pasteuriseringsfasen.
Dusdpfow Ahg Rjx Ai Seu
Pasteurisering og separation
I pasteuriseringstrinnet anvendes en pladevarmeveksler med holdesektion og hjælpesystemer, dimensioneret til 2.000 liter i timen. Pasteuren opvarmer mælken hurtigt til en forudbestemt temperatur for at eliminere patogener. Herefter overtager en GEA WESTFALIA-separator med en kapacitet på 3.000 l/t separationen af fløde. Samtidig reducerer en RANNIE-homogenisator (1.000 l/t) fedtkuglernes størrelse, hvilket øger emulsionens stabilitet og forhindrer, at fløden stiger til vejrs.
Fermentering og koagulering
Efter den termiske behandling går mælken til fermentering. Her bruges en isoleret dobbeltvægget gæringstank med 1.000 liters kapacitet og planetaromrører for jævn bakterieaktivitet og præcis temperaturkontrol. Parallelt påbegynder en koagulationstank på 1.000 liter med planetaromrører koaguleringen. Begge tanke sikrer optimal proteinstruktur for yoghurt, ost og kultiverede flødeprodukter.
Osteforarbejdning og dræning
Efter koagulering fortsætter den brugte forarbejdningslinje med osteforarbejdning. Systemet består af en 500-liters beholder med drænsigte og to ostedrænsvogne, hvilket muliggør effektiv håndtering af store mængder kvark. Disse komponenter forenkler valle-separationen og sikrer samtidig overholdelse af hygiejnekriterier. Deres design muliggør desuden nem rengøring og minimerer risikoen for krydskontaminering.
Pakningsoperationer
Når produkterne er klar til pakning, tilbyder linjen både halvautomatiske og fuldautomatiske løsninger. En halvautomatisk fyldemaskine doserer pasteuriseret mælk i 1-liters poser. Dernæst fylder og forsegler en yoghurtbægermaskine automatisk 75 mm og 95 mm bægre med op til 1.800 enheder i timen. ETICAP’s rotationsetiketteringsmaskine (2004) påfører selvklæbende etiketter foran og bagpå på cylindriske bægre og sikrer ensartet positionering og vedhæftning.
Datomærkning, termisk kontrol og slutpakning
En Videojet 1220-koder (2019) anvender holdbarhedsdatoer på hvert produkt via transportbåndet. En vakuumpakkemaskine håndterer friske portioner og ost. Til termisk forsyning anvendes en fastbrændselskedel på 115-150 kW (2014) med dobbelte overførselspumper. Derudover sikrer en isvandstank (5.000 L, 2014) og en køleaggregat (2018) konstant temperatur i hele linjens drift.
Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.
Mælkeindtag og første lagring
Den brugte forarbejdningslinje til små mejeriprodukter, 2000 l/t, starter med en modtageenhed bestående af to Lactofreeze-tanke og en optagepumpe. Operatørerne leder først rå mælken ind i tankene, hvor den holdes kølet. Dette sikrer systemets termiske stabilitet før videre forarbejdning. Desuden minimerer denne opsætning kim-belastningen og muliggør en kontinuerlig overgang til pasteuriseringsfasen.
Dusdpfow Ahg Rjx Ai Seu
Pasteurisering og separation
I pasteuriseringstrinnet anvendes en pladevarmeveksler med holdesektion og hjælpesystemer, dimensioneret til 2.000 liter i timen. Pasteuren opvarmer mælken hurtigt til en forudbestemt temperatur for at eliminere patogener. Herefter overtager en GEA WESTFALIA-separator med en kapacitet på 3.000 l/t separationen af fløde. Samtidig reducerer en RANNIE-homogenisator (1.000 l/t) fedtkuglernes størrelse, hvilket øger emulsionens stabilitet og forhindrer, at fløden stiger til vejrs.
Fermentering og koagulering
Efter den termiske behandling går mælken til fermentering. Her bruges en isoleret dobbeltvægget gæringstank med 1.000 liters kapacitet og planetaromrører for jævn bakterieaktivitet og præcis temperaturkontrol. Parallelt påbegynder en koagulationstank på 1.000 liter med planetaromrører koaguleringen. Begge tanke sikrer optimal proteinstruktur for yoghurt, ost og kultiverede flødeprodukter.
Osteforarbejdning og dræning
Efter koagulering fortsætter den brugte forarbejdningslinje med osteforarbejdning. Systemet består af en 500-liters beholder med drænsigte og to ostedrænsvogne, hvilket muliggør effektiv håndtering af store mængder kvark. Disse komponenter forenkler valle-separationen og sikrer samtidig overholdelse af hygiejnekriterier. Deres design muliggør desuden nem rengøring og minimerer risikoen for krydskontaminering.
Pakningsoperationer
Når produkterne er klar til pakning, tilbyder linjen både halvautomatiske og fuldautomatiske løsninger. En halvautomatisk fyldemaskine doserer pasteuriseret mælk i 1-liters poser. Dernæst fylder og forsegler en yoghurtbægermaskine automatisk 75 mm og 95 mm bægre med op til 1.800 enheder i timen. ETICAP’s rotationsetiketteringsmaskine (2004) påfører selvklæbende etiketter foran og bagpå på cylindriske bægre og sikrer ensartet positionering og vedhæftning.
Datomærkning, termisk kontrol og slutpakning
En Videojet 1220-koder (2019) anvender holdbarhedsdatoer på hvert produkt via transportbåndet. En vakuumpakkemaskine håndterer friske portioner og ost. Til termisk forsyning anvendes en fastbrændselskedel på 115-150 kW (2014) med dobbelte overførselspumper. Derudover sikrer en isvandstank (5.000 L, 2014) og en køleaggregat (2018) konstant temperatur i hele linjens drift.
Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.
Dokumenter
Du kan også være interesseret i disse annoncer.
Annoncer
St.Lorenz
973 km
Kassevogn
MANTGE 3.140 4x2 F SB Kastenwagen Hoch Lang
MANTGE 3.140 4x2 F SB Kastenwagen Hoch Lang
Annoncer
Forst
793 km
5x 60 m³ isoleret mælkebeholder med omrører
Alfa Laval
Alfa Laval
Annoncer
St.Lorenz
973 km
Standard trækkerunit
MANTGX 18.510 XXL Zgm Bj 2021
MANTGX 18.510 XXL Zgm Bj 2021
Annoncer
St.Lorenz
973 km
Kølebil
SCANIAP420 LB 4x2 Kühlkoffer mit Flügetüren Bj 2004
SCANIAP420 LB 4x2 Kühlkoffer mit Flügetüren Bj 2004
Annoncer
Fumane (Verona)
1.197 km
Brugt Tetra Pak TBA-8 SQ 1000 ml påfyldningsmaskine
Tetra Pak®TBA/8-1000 SQ
Tetra Pak®TBA/8-1000 SQ
Auktion
Slutter om
d
h
min
s
Auktionen er afsluttet
Hessen
635 km
Reach truck
StillFM-X14
StillFM-X14
Auktion
Slutter om
d
h
min
s
Auktionen er afsluttet
Danmark
150 km
Horisontalt bearbejdningscenter
OKUMAMA-600HB
OKUMAMA-600HB
Annoncer
Oberdiessbach
1.057 km
Filter / fiberfilter
Fibrationsfilter
Fibrationsfilter
Auktion
Slutter om
d
h
min
s
Auktionen er afsluttet
Nordrhein-Westfalen
561 km
Universal bearbejdningscenter
Deckel MahoDMU 80 P Hi-Dyn
Deckel MahoDMU 80 P Hi-Dyn
Auktion
Slutter om
d
h
min
s
Auktionen er afsluttet
Województwo dolnośląskie
758 km
Sprøjtestøbemaskine
KraussMaffeiKM 950-17200 MX
KraussMaffeiKM 950-17200 MX
Auktion
Slutter om
d
h
min
s
Auktionen er afsluttet
Województwo dolnośląskie
758 km
Sprøjtestøbemaskine
DEMAGSystem 800/1120-9500
DEMAGSystem 800/1120-9500
Auktion
Slutter om
d
h
min
s
Auktionen er afsluttet
Województwo dolnośląskie
758 km
Sprøjtestøbemaskine
DEMAGSystem 1500/1500-16000
DEMAGSystem 1500/1500-16000
Auktion
Slutter om
d
h
min
s
Auktionen er afsluttet
Województwo dolnośląskie
758 km
Sprøjtestøbemaskine
ENGELDUO 11050/2300
ENGELDUO 11050/2300
Din annonce er blevet slettet
Der opstod en fejl






















































































































































































