Brugte Cook Drehtisch - Untertisch til salg (421)

Stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Artikelkode: 21998 & 29007 Tilslutningsværdi (V): 400 Dobbelt rustfrit stål kogekedler (stor kapacitet) Knedpoyvtm Aofx Ac Ieb Elektrisk vippefunktion for nem tømning Integreret mixer/røre-enhed for ensartet tilberedning Digital betjening (temperatur/indstillinger) Robust industriel kvalitet Hygiejnisk og let at rengøre Egnet til saucer, supper, gryderetter mv. Elektrisk vipbar dobbelt kogekedel med mixer-enhed. Forberedt til tilslutning af kølesystem. Allerede professionelt demonteret.

Stand: brugt, Producent: Waldner Model: Pilotanlæg 200L År: 2003 Tilstand: Brugt Knedpfx Acezruu Rs Iob Serienummer: 2791 Lager nr.: 3420 Kapacitet: 200 liter Blandingshastighed: maks. 25 omdrejninger pr. minut Tryk: -1 - maks. 4 bar Vakuumpumpe: SIHI LEMB91 AZ Temperatur: maks. 150 °C Opvarmning: damp, dobbeltvægget og varmeelement Trykluft: 6 - 10 bar Effekt: 3 x 400 V, 50 Hz, 4 kW Dimensioner: 2900 x 1300 x 2300 mm Vægt: 1200 kg Horisontalt kogesystem til kogning under tryk, med vakuum og CIP-system

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2017, Electrolux Smart Variomix 200L kogepande, 2017, rustfrit stål, 200L kogekedel, elektrisk opvarmet, 39,7 kW, maks. temperatur 127°C, med ekstra rørearmer og reservedele, 3-faset. Kodpjyzinyofx Ac Ionb

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2013, Joni OP300 elektrisk dampkedel med omrøring. 2013, DC Norris / Joni OP300, rustfrit stål, 300 liter med omrører og skrabeoverflade, perfekt til tilberedning og blanding af fond, supper, saucer, syltetøj, bagefyld og meget mere. Kan udtømmes via hane eller tip, 3-faset. Kjdpfsy Um Abjx Ac Isnb

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2015, Joni OP200 elektrisk dampblandet kedel 2015, DC Norris / Joni OP200, rustfrit stål, 200L med omrøring og skrabeoverflade, perfekt til tilberedning og blanding af bouillon, supper, saucer, syltetøj, kagefyld m.m., udtømning via hane eller tip, 3-faset. Kjdpfoy Umz Rjx Ac Ionb

Stand: brugt, Produktionsår: 1984, Består af et komfur og et røgeområde, med tilhørende dokumentation. En inspektion på stedet er mulig. Kedpozvgh Dsfx Ac Isnb

Stand: meget god (brugt), Spako kogekar Kapacitet: 225 liter Ksdpfxjy Tnmrs Ac Ijnb Termisk oliejakke op til 150°C Skrabe-/røresarm Aftapningshane Ny proceskontroller monteret To nye varmeelementer monteret Ny isolering monteret

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2006, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Jugema K100 | Kogekedel Producent: JUGEMA Model / Type: K100 Serienummer: 295/211/06 Produktionsår: 2006 Styrestrømforsyning: 230 V / 1 fase Driftsmediets arbejdstryk: 8-10 bar Enhedsvægt: 950 kg Indvendige mål: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Kodjy Ub Thjpfx Ac Ienb Samlede mål: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Manglende sideafdækning Denne industrielle rektangulære kogekedel fra 2006, med en vægt på næsten et ton, er kendetegnet ved en særligt robust, tykvægget konstruktion og er designet til kontinuerlig drift i kød-, fiske- og convenience-produktion samt i grøntsagsforarbejdning. En indvendig længde på over 2,6 meter og en dybde på 54 cm muliggør én gangs behandling af meget store partier – alt fra kogning af pølser, slagtebiprodukter og grøntsager til sautering, fedtsmeltning eller tilberedning af basis for færdigretter (f.eks. bigos, saucer, gullascher). Et højt arbejdstryk på 8-10 bar vidner om et effektivt varmesystem, som sikrer lynhurtig varmeoverførsel og ensartet temperaturfordeling over hele bundfladen. Nøglefunktioner: - Stor arbejdsvolumen: De imponerende indvendige dimensioner (2630 x 840 x 540 mm) gør denne kedel til en ideel løsning for mellemstore og store produktionslinjer, der kræver gentagen, masseproduktion af råvarer. - Nem betjening: Det elektriske styringssystem baseret på 230 V enkeltfaseforsyning bruges til automatikken og temperaturfølere, hvilket gør det nemt at integrere enheden i fabrikkens el-net.

Stand: meget god (brugt), Thermix-køletanke til tilberedning og hurtig nedkøling, 18 stk. Knodpfjzwug Rox Ac Ijb

Stand: generelrenoveret (brugt), Produktionsår: 2010, tankkapacitet: 60 l, Joni kogekar Kodpfx Acsxvy Udj Isnb Kapacitet: 50 / 60 liter Opvarmning via egen dampgenerator Tømning via hane og/eller vippefunktion

Stand: meget god (brugt), Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Vemag HR 2x5=10 | Sæt bestående af 3 industrielle røge- og kogekamre (Samlet kapacitet: 30 vogne) Teknisk specifikation for sættet (3 kamre): Producent: Vemag Anlagenbau GmbH Model/Type: HR 2x5=10 (Dobbelt-rækkesystem) Kapacitet for enkeltkammer: 10 standard røgevogne (2 rækker à 5 vogne) Samlet kapacitet: 30 euro-/systemvogne Opvarmning: Damp Detaljerede tekniske data for hvert kammer: Kammer 1 (År 1990): Serienummer: 5202023 Dampopvarmning: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Dampbefugtning: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Trykluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Kammer 2 (År 1993): Serienummer: 520.2359 Dampopvarmning: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Dampbefugtning: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Trykluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Kammer 3 (År 1993): Serienummer: 520.2389 Dampopvarmning: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Dampbefugtning: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Trykluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Dimensioner (per kammer): Indvendige dimensioner: 1230 × 5250 × 2100 mm Samlede ydre mål: 3300 × 5750 × 4500 mm Styringsskabe i sættet: 3 stk., hver måler 800 × 340 × 1000 mm Knjdpsy Ua Rxofx Ac Isb Sættet inkluderer ikke røg-generatorer Vemag HR 2x5=10 er et kraftfuldt og avanceret industrisystem udviklet til termisk forarbejdning af kød, pølser, fjerkræ og andre fødevarer. Dette sæt bestående af tre damp-røgekamre udgør en komplet produktionslinje i stand til at håndtere op til 30 røgevogne samtidigt, hvilket gør det til en ideel løsning for større industrielle fødevarevirksomheder. Kammerkonstruktionen bygger på et dobbeltrækkesystem (2 rækker med 5 vogne hver), hvilket sikrer optimal luft- og røgcirkulation og en fuldstændig ensartet temperatur- og farvefordeling på alle vognniveauer. Væsentlige fordele: - Højtydende dampopvarmning: Et dampanlæg med 6–10 bars drifttryk gør det muligt hurtigt at nå de ønskede temperaturer og reducerer varmetiden betydeligt, hvilket direkte mindsker vægttabet på slutproduktet. - Præcis fugtighedskontrol: Individuelle dampbefugtningssystemer (op til 400 kg/h for den ældre model og op til 270 kg/h for 1993-modellerne) sikrer fuld kontrol over klimaet i kamrene, hvilket er essentielt for at opnå perfekt saftige produkter.

Produktionsår: 2012, driftstimer: 5.000 h, stand: brugt, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, Italforni TSC Tunnel-ovn med elektrisk stenbånds-transportør (31") er en førsteklasses, højtydende kommerciel pizzaovn, der kombinerer det bedste fra traditionel stenbagning med den automatiserede bekvemmelighed, som et transportbåndssystem giver. Den har et unikt, ildfast keramisk stenbånd, der giver operatørerne mulighed for at tilberede autentiske italienske pizzaer, fladbrød og focaccia direkte på stenoverfladen i store mængder. Vigtige specifikationer: Ifølge tekniske data fra Italforni og officielle leverandører: Eksterne dimensioner: 1100 mm (H) x 2520 mm (L) x 1200 mm (B) Kedoz Ad S Hjpfx Ac Ionb Interne kammerdimensioner: 2500 mm (L) x 870 mm (B) x 110 mm (H) Båndbredde: 31 tommer / 790 mm Vægt: 420 kg Strømkrav: 34 kW, 415 V trefaset (kræver en 63-ampere tilslutning) Timelig produktionskapacitet: Det 31 tommer brede bånd med variabel hastighed håndterer store mængder effektivt og opnår en standard bagetid på cirka 3 minutter pr. pizza. Vigtigste funktioner: Statiske varmeelementer: Bruger individuelt styrede, statiske Incoloy-varmeelementer i top og bund. Dette design giver op til 30 % større kapacitet sammenlignet med standard konvektionsmodeller. Præcise digitale kontroller: Har touchscreen-menuprogrammering med en nøjagtighed på +/-1°C. De maksimale bagetemperaturer når op til 450°C til 500°C. Energieffektivitet: Inkluderer en indbygget standby-funktion, der reducerer energiforbruget med op til 50 % i perioder med lav belastning. Forenklet vedligeholdelse: Konstrueret med førsteklasses rustfrit stål, en selvdiagnostiserende servicefunktion og aftagelige smuldrebakker for nem rengøring.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2016, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, PASTEURISER maskine til salg. Producent: Tomo Varga d.o.o. Produktionsår: 2016. Maskinen er i funktionsdygtig stand og klar til drift efter genmontage. Detaljerede oplysninger om maskinen: Pasteuriseringskammeret opnår en driftstemperatur på 85 til 100°C. Batchpåfyldning i vogne 850x900x1350 mm, som kan transporteres ind i kammeret med gaffeltruck og stables ovenpå hinanden. Pasteuriseringen foregår med direkte damp. Dampstrømmen inde i kammeret styres af en 5 KW ventilator. Regulering af temperatur og pasteuriseringstid fra 60 til 100°C. Væg- og dørisolering: 150 mm tyk. Kammeret er fremstillet af rustfrit stålplade AISI 304. Kapacitet: 1056 polypropylenflasker á 1,5 l. Ksdpfx Acewp E Hne Ionb Maskinens samlede dimensioner: 270 x 300 cm. Der medfølger et mindre elskab, som kan placeres separat (se billede med betegnelse 'eksternt elskab'). Medfølger til enheden: 4x vogne til indføring af produkter i kammeret samt et elskab med betjeningspanel (touchscreen). Enheden er adskilt med henblik på transport og kan besigtiges i denne stand på følgende adresse: Posavska ulica 59, 10372 Oborovo (Glazir d.o.o.). Åbningstider: Mandag - Fredag (08:00 til 14:00). For yderligere oplysninger kontakt venligst via det oplyste telefonnummer eller e-mail for firmaet GLAZIR d.o.o.

Stand: god (brugt), Produktionsår: 2015, Metos Viking Combi 300EM røringsgryde 2015, rustfrit stål, 300L kogekedel, elektrisk opvarmet, 41,5 kW, variabel hastigheds- og temperaturkontrol, beskyttet låg, vippe til tømning, 3-faset strøm Knsdpfjyzingjx Ac Ieb

Stand: brugt, komplet i rustfrit stål øvre bånd båndlængde 8.000 mm Kedpfx Acozv Rple Isnb sporvidde 900 mm trinløs hastighedsregulering vandcirkulation elektrisk løfteanordning dimensioner (L x B x H): ± 9.000 x 1.800 x 3.850 mm

Stand: værkstedrenoveret (brugt), Produktionsår: 2008, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, tankkapacitet: 310 l, væggemateriale: rustfrit stål, driftstemperatur: 220 °C, garantiperiode: 6 måneder, Udstyr: CE-mærkning, Brugt kogefriturekedel FIREX Cucimax CBTG 310 Tekniske data: - Gasopvarmning, - Kapacitet – 310 liter, - Direkte opvarmning af kappen med mulighed for tryk- eller trykløs kogning, - Indstilling af omrørerretning VENSTRE/HØJRE og PAUSE - Stege- og kogekar i rustfrit stål AISI 304, 12 mm, - Afbalanceret låg med gasfjeder, fremstillet af rustfrit stål AISI 304, - Aftageligt låg for nem rengøring, - Nem adgang til service, - Temperaturjustering fra 20° til 220° C, - Automatisk omrøring med teflonskrabere, hastighedsregulering og omvendt funktion, Kjdexnkdyepfx Ac Isnb - Folio touch kontrolpanel, - Højtydende rørbrændere til gasmodeller, pansrede elementer af INCOLOY-800 legering til elektriske modeller.

Stand: klar til brug (brugt), El. kedel Bastra 400 l. Fremragende stand. 3300 € Knsdjy Ulkwspfx Ac Isb

Stand: brugt, Produktionsår: 2021, Producent: Brouillon Process Model: 884-H-EAU Årgang: 2021 Type: Off-axis vippekogekar Nyttig kapacitet: 400 L Materiale: 304 L rustfrit stål Diameter: 884 mm Driftstryk: 6 bar Knedpfxsygncle Ac Isb Maks. temperatur: 110°C Dobbeltkappevolumen: 32,5 L Mixer: 2 rustfri stålankre, hver med skrå PTFE-skraber Hastighed: 7 - 25 o/min Recirkulationssløjfe i dobbeltkappen for temperaturkontrol Skyldedrænventil ved SMS76 udløb, elektro-pneumatisk styret Stopkogefunktion / køling med vand fra ledningsnettet Total tomvægt: 1200 kg

Stand: brugt, Produktionsår: 1994, Funktionalitet: ukontrolleret, vandring X-akse: 1.600 mm, vandring på Y-aksen: 800 mm, vandring på Z-aksen: 900 mm, bordbredde: 700 mm, bordlængde: 1.800 mm, samlet vægt: 10.500 kg, Anayak VH 1800 bordfræsemaskine med 4. akse Styring: Heidenhain TNC 415 B 4. akse som drejebord, borddiameter ca. 530 mm Knedpfx Aeypxtaec Ijb Værktøjsholder: SK 50 Maskinen fungerer, og der kan foretages en prøvekørsel. Sælges dog uden nogen form for garanti. Sælges til højestbydende. Maskinen er stadig tilsluttet strøm. Der er en halvkran til rådighed til pålæsning.

Stand: klar til brug (brugt), Produktionsår: 2012, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, indgangsspænding: 400 V, Til salg er den viste ovngrude, VOK. Gasfyret med direkte opvarmning. Hydraulisk løft og mixerbevægelse af gryden. Grydens samlede kapacitet er 190 liter, egnet til tilberedning af ca. 150 liter ad gangen. Velegnet til tilberedning af supper, gryderetter, marmelade og saucer. Kodpfx Acevyinxs Ijnb Kan også bruges til ris og pasta m.m. Er i god stand. Fremstillet i Taiwan. Udvendige mål: 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm.

Stand: brugt, Maskinen er funktionsdygtig og klar til brug. Data på billedet. Se også mine andre annoncer. Kedsy Ua Tyspfx Ac Ionb

Stand: næsten som ny (brugt), Kremkoger til 60 liter budding eller andre portioner. Ksdpew R T S Tofx Ac Ionb Fremstillet fuldt ud i rustfrit stål, på hjul, med omrøringsanordning. Kremkogeren har fået en drivmotor til omrøringsanordningen. 16 Ah tilslutning.

Stand: brugt, Produktionsår: 2023, Funktionalitet: fuldt funktionsdygtig, tankkapacitet: 150 l, samlet længde: 1.200 mm, samlet bredde: 900 mm, total højde: 1.010 mm, effekt: 30 kW (40,79 hk), indgangsspænding: 230 V, Elektronisk vippefunktion på stegepladen, mærke Firex. - Årstal: 2023 - Model: BR1G1150I.M Ksdpfx Ajzgwfboc Isnb - Tilslutning: Gas - Spænding: 230V

Stand: meget god (brugt), Vi har 140 robuste ristrammer i rustfrit stål til rådighed. De kan bruges til afkøling eller optøning. Dimensioner: 1000 mm x 800 mm trådbakker monteret på 1200 mm robuste rammer. Hver ramme har 7 hylder. Knsdpozi Em Sefx Ac Ijb

Produktionsår: 2018, stand: god (brugt), Hobart Bonnet Equajet kombiovn 2018, rustfrit stål, kombiovn med 20 riste, kan gemme op til 100 brugerdefinerede opskrifter, ekstremt hurtig opvarmning, hurtig afkøling, mange forskellige tilberedningsmetoder, med berøringsskærm, kapacitet på 470 måltider pr. dag, 27,7 kW, leveres med tre mobile rustfrie serveringsvogne, 3-faset. Ksdez Dxp Hepfx Ac Ienb