Installationer til madlavning og rygning 2 trolley

MAUTING UKM 2002 E

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2022, MAUTING røgovne, til 2 røgstativer. Type - UKM 2002.E-LP / UKM 2002.E-L. UKM 2002.E-LP. Årgang - 2022/4. Pris - 320.000kr. / 43.000€. UKM 2002.E-L. Årgang - 2016. Power kW - 67,5kW. Dsdpfx Amotmf Ayetscg Current A - 101. Pris - 235.000kr. / 31.500€ Sælges AB Plads. Har brugt flydende røg. TJ.

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2008, Seydelmann K40 skæremaskine (kutter) 2008, rustfri skålskærer, trebladet knivenhed, variabel hastighed, timer og temperaturstyring, 3-faset Dedsqakm Ispfx Amtecg

Stand: ukontrolleret (brugt), VERINOX JUNIOR universalovn til små og mellemstore produktioner. Dodpfog H Tldsx Amtjcg Den teknologiske ekspertise fra vores mest avancerede industrielle systemer – anvendt på ovne til små og automatiserede mellemstore produktioner – sikrer maksimal ydeevne og højeste produktkvalitet. Ovn med tvungen cirkulationsventilation til tørstegning, dampning, tørring og røgning Maksimal ensartethed og effektivitet i varmebehandlingen (+/- 1°C) Hurtig opvarmning op til 180°C Optimering af tilberedningstid Velegnet til alle typer tilberedning og til produkter af højeste kvalitet Brugervenlig betjening Lavt energiforbrug Opskrifter og processer programmeres via elektronisk kontrolpanel for automatisk ovndrift Kan køre 24 timer i døgnet med høj driftssikkerhed JUNIOR-ovnen egner sig til følgende varmeprocesser: - Tørstegning - Tørring - Fritering - Røgning - Dampning Anvendelsesområder: ost, salami, pasta, færdiggørelse af grøntsager og frugter, tørring af kødprodukter, røgning af kødprodukter, dyrefoder, fisk osv. Junior universalovne er termisk isoleret med ekspanderet materiale med høje isoleringsegenskaber, beklædt med plader af satinpoleret og rillet AISI 304 rustfrit stål. Den fremragende opvarmningshastighed og ensartede temperaturfordeling op til maksimalt 180°C – et vigtigt kendetegn ved JUNIOR – sikres af rustfrie ventilatorer og særlige afskærmede varmeelementer. JUNIOR-ovnen leveres med sit eget dampgenereringssystem. Integreret styringssystem. Det mikroprocessorbaserede kontrolpanel er en højteknologisk, enkel og driftssikker styring. De vigtigste funktioner omfatter indikatorer for arbejdstemperatur og tid, visning af antal igangværende trin, luftsluseindikator, betjening til ventilationsindstillinger, betjening til sceneskift, betjening af pause- og forsinket start, lagring af værdier og aktuelle funktioner. Udvendige mål: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Indvendige mål: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Indvendige mål på laveste opsamlingsskuffe: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Vogn: 90 cm x 72 cm x 120 cm Celle med 2 produktfølere. El-tilslutning: 380 V, 12 kW For rumænske virksomheder tilbydes mulighed for salg på afdrag. Pris: 2.900 EUR + moms, FCA: Oradea/Rumænien Irrtømmelser, ændringer og mellemsalg forbeholdes / Vi tager forbehold for fejl, ændringer og mellemsalg / Vi forbeholder os retten til fejl, ændringer og mellemsalg Vi taler engelsk. /Wir sprechen Deutsch./Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Stand: god (brugt), Mixer, kutter og emulgator integreret i én kapslet enhed. Fordelene er følgende: - Pladsbesparelse takket være det kompakte design - Produktet findeles i snittekarret under vakuum med samtidig omrøring og opvarmning - Ensartet og reproducerbar produktkvalitet takket være fuldautomatisk proceskontrol - Mulighed for både direkte og indirekte opvarmning samt afkøling - Kan fremstille fine emulsioner og pastalignende masser såvel som produkter med både fine og grove fraktioner. Dcedpfx Aom Drylemtjg Kapacitet: 900 l Elspænding: 400V 50Hz 3N Installeret effekt: 2x106 kW + 132 kW Hovedmateriale: rustfrit stål Tank med omrører: 2000 l

Stand: brugt, Elektrisk opvarmning: 28 kW Justerbar luftcirkulation Pneumatisk styret friskluft-, udsugnings- og røggasspjæld Rengøring: skumrensning Røgtilførsel: efter kundens ønske Dcjdehzgt Rspfx Amtsg Røgmateriale: træflis Uden efterforbrændingssystem Maskinens installationsmål (cm): Bredde: 150 Længde: 145 Højde: 275 Vognmål (cm): 100 × 100 × 200 (højde) Leveringstid: 30 arbejdsdage efter forudbetaling

Stand: brugt, Afhudningsmaskine Fremstillet af rustfrit stål Producent: Maja Model: BXA 554 Dedpfor D Rh Njx Amtecg Dimensioner: 1250x1050x2000 mm Spænding: 400V 50Hz 3N Elektrisk effekt: 1,1 kW Knivbredde: 554 mm

Produktionsår: 2005, stand: meget god (brugt), maskine/køretøjsnummer: 72164xxx,

Stand: meget god (brugt), Produktionsår: 2007, Type: KUX750VAC Dcedew Rfaiepfx Amtsg Serienummer: 12110 Byggeår: 2007 Skålindhold: 750 liter Knivhastighed: variabel, 60 - 3300 o/min Blandehastighed: 150 o/min Skålhastighed: 4, 7, 10, 14 o/min Effekt: 3 x 380V, 50Hz, 273kW Trykluft: 6 - 10 bar Vandtryk: 2 - 6 bar Dimensioner: 4330 x 3700 x 3050 mm (med åben låg) Vægt: 7900 kg Med dobbeltlifter til 200L vogne og aflæsser

Produktionsår: 2013, stand: næsten som ny (udstillingsmaskine), PSS SG-200 kødhakker, årgang 2013. Medfølgende værktøjsvogn med tilbehør samt ekstra indføringssnegl. Kapacitet: 4.000-8.000 kg/time. Ekstra magasin til produkt samt svingarm for nemmere montering af snegle. Mål: 270 x 165 cm, højde 220 cm. Djdpfx Aoifpkbsmtscg

Stand: god (brugt), Cryovac VS90 fladbed vakuumpakker Bånd 660 mm bredt x 1230 mm L Dederblx Aepfx Amtjcg