Roterende brændefyret pizzaovn til 10 pizzaer

MORELLO FORNI MRe130

Stand: ny, -Dimensioner: 2000 × 1870 × 1940 mm -Ny ovn, aldrig brugt, men er en udstillingsmodel -Serienummer: 0054.2015 -År: 27-04-2024 -MRe Standard-serie -Energi: træ + elektrisk varmeplade -Kapacitet: 10 pizzaer, Ø30 cm -Produktivitet: 170 pizzaer/time -Elektrisk effekt: 8,5 kW -Træeffekt: 35 kW -Forbrændingsluft: 173 m³/time -Røggastemperatur: 110 °C -Roterende varmeplade med variabel hastighed -Roterende varmeplade med variabel retning -Varmeplade opvarmet med elektriske varmeelementer -Træfyring i venstre side (standard) -Træfyring i højre side (ekstraudstyr) -Udtræksskuffe til opsamling af aske -Inteltouch System touchskærm -Dobbelt tilstand: manuel/automatisk -Tre programmerbare tilberedningsprogrammer -Analoge termostatstyrede betjeningselementer (ekstraudstyr) -Sorrentino-plader til brød eller pizza (efter anmodning) -Diameter på røgudsugning: 250 mm -Bredde på åbning: 650 mm -Nettovægt: 2250 kg -Vigtigste fordele: Motoriseret, roterende varmeplade med variabel hastighed og retning for at forbedre ensartetheden i tilberedningen. Gisdpjzlp Ilsfx Aggjw Elektrisk opvarmning under varmepladen for at øge den termiske stabilitet i tilberedningsområdet. Kapacitet på 10 pizzaer, Ø30 cm, velegnet til regelmæssig brug og perioder med høj aktivitet. Sidevendt træfyring med låge, standard i venstre side og tilgængelig i højre side som ekstraudstyr. Udtræksskuffe til opsamling af aske, hvilket forenkler vedligeholdelsen og sikrer en ren tilberedningsproces. Inteltouch System touchskærm som standard, med automatisk/manuel betjening og programmerbare tilberedningsprogrammer. Bred hylde i natursten, der letter arbejdsbevægelserne under tilberedningen foran ovnens åbning.