KOMBINERET SPÆDE

Rational CM 101

Her er tale om en kombidampovn CM 101 fra den førende producent Rational, med 8 x 1/1 gastronorm-indsatser i en elektrisk udgave. Dette giver mulighed for at fylde ovnen med dybere GN-beholdere pr. indsats. (Kan også ombygges til et 10-rums system). Produktionsår: 2019.
Enheden er blevet gennemgået og inspiceret i vores eget værksted og er fuldt funktionsdygtig.

Det viste understel er ikke inkluderet i tilbuddet, men kan tilkøbes som ekstraudstyr.
Dette er eksempelfotos, og faktiske fotos følger snarest.

Du modtager en faktura med angivet moms.

Service: Vi hjælper gerne med at finde et certificeret Rational-servicecenter i hele Tyskland.

Leder du efter en bestemt Rational-model? Spørg os, vi har adgang til et stort udvalg af brugte og nye enheder.
Vi rådgiver dig gerne om alle enhedstyper, uanset om det er SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic og Pro.

Denne enhed er det optimale valg, hvis du leder efter en klassisk kombidampovn, som du ønsker at betjene manuelt.

Vores service for brugte enheder:
6 måneders garanti på elektriske dele, begrænset til udskiftning af defekte dele, uden omkostninger til ud- og indbygning.
Højkvalitets mærkevarer til rimelige priser.
Professionel renovering/inspektion og grundig rengøring.
Kontrolleret og fuldt funktionsdygtig.
Fleksibel levering eller afhentning.
Kompetent rådgivning - før og efter køb.
Levering af brugervejledninger, tilslutningsdiagrammer og reservedele.
Kontrol i henhold til DGUV V3.

CombiMaster® fra RATIONAL er robust og imponerer med sine funktioner, som muliggør den højeste fødevarekvalitet. Den understøtter kokkens individuelle håndværk gennem præcis styring af ovnens klima samt præcis indstilling af temperatur, luftfugtighed, luftstrøm og tilberedningstid.

Tekniske data:
B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm
Minimumsmål for døråbning til transport: B x H: 845 x 850 mm
Strømtilslutning: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz
Kapacitet: 8 x 1/1 GN
Vægt: ca. 132 kg
Serienummer: E11MI19032734591
Produktionsår: 2019

Tilstand: brugt, inspiceret, fuldt funktionsdygtig.

Yderligere oplysninger:
Anvendelsesmuligheder:
Driftstilstand damp: fra 30° C til 130° C
Driftstilstand varmluft: fra 30° C til 300° C
Driftstilstand kombination: fra 30° C til 300° C
Finishing®: Forbereder og køler retter ned til den optimale serveringstemperatur.
Automatisk separation af fedt for ren ovnluf
5 lufthastigheder: Uanset om det kræver en skånsom eller kraftig tilberedning, har CombiMaster® Plus den rigtige lufthastighed til enhver madvare.
Ventileret 2-lags glas (kan drejes for nemmere rengøring).
Kerntemperaturmåling ved hjælp af sensor.
Cool-Down-funktion
Højtydende friskdampgenerator (automatisk skylning og tømning).
Håndbruser med automatisk tilbagetrækning.
Dynamisk luftcirkulation.

Kdsdpfjzm S Abjx Aatjp
Forsendelse / Shipping:
Levering eller afhentning efter aftale.
Worldwide shipping on request
Forsendelse til øer eller bjerghytter kun efter aftale.

Har du spørgsmål, ønsker du rådgivning eller vil du se noget på stedet?
Du kan kontakte os telefonisk i vores åbningstider:
Mandag-fredag ​​09:00 - 13:00 og 14:00 - 17:00.

Ændringer og fejl forbeholdes.

Salget sker udelukkende i henhold til vores generelle forretningsbetingelser (AGB).

Annoncen er blevet oversat automatisk. Oversættelsesfejl kan forekomme.